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午餐活动中幼儿良好行为习惯的养成

栏目:幼儿园小班案例分析
时间:2018-07-15 13:53:23

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观察目的:观察陉陉在午餐活动中的行为,以采取相应的方法纠正陉陉的不良行为,帮助他养成良好的卫生习惯。
观察实录:
午餐活动开始了,今天幼儿的午餐菜式是山药、胡萝卜炒虾仁,孩子们安静地用着午餐。这时,琪琪叫了起来:“老师,陉陉把胡萝卜都扔在桌上了。”我走过去一看,只见陉陉的桌面上扔了一堆的胡萝卜,我问陉陉:“为什么不吃胡萝卜?”他没有说话,而是把嘴里吃到的胡萝卜也吐在了桌上。我见了火冒三丈:“为什么把胡萝卜吐在桌子上?”陉陉见我生气了,小声地说:“我不喜欢吃胡萝卜。”“不喜欢吃就可以扔在桌上吗?”其他幼儿纷纷说:“不能。”陉陉却理直气壮地说:“我在家里也是扔在桌子上的……”
分析:
听了陉陉的话,我与他妈妈进行了沟通,了解他在家里的用餐习惯。知道陉陉在家里很任性,做事我行我素,吃饭时挑食现象严重,常常把不喜欢吃的菜到处乱扔,妈妈说过几次后他不听,也就听之任之了。因此,在幼儿园里陉陉做事很随意,行为也是特立独行,老师的话根本听不进去,自我控制能力薄弱,这是家长的溺爱行为所造成的。
建议与措施:
⒈在今后的用餐活动中,注意观察孩子的行为表现,发现不良行为及时给予纠正。
⒉每次用餐前向孩子介绍菜的名称和营养价值,帮助孩子了解我们的身体需要不同的营养。并通过讲故事等方式,帮助孩子了解挑食行为的危害,促使幼儿自愿改正挑食行为。
⒊与家长沟通交流,帮助家长认识到孩子行为将形成的危害,与家长达成教育共识,共同帮助孩子改掉挑食的行为,养成良好的用餐习惯和卫生习惯。
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