《儿子为我做馄饨》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
上午十点多,儿子上完课,我们走在回家的路上,就开始商量中午的饭了。以往都是我先发问,让儿子说他想吃的饭,商量好后,我们就在楼下买好。
可是今天,还没等我问他,他就先开口了:“妈,今天中午咱吃馄饨吧?”
我听到后心想:“可不用发愁中午吃啥了。”
我连忙答道:“好呀!”
到了楼下的蔬菜店,我开始剥葱,又挑了一块儿大小合适的姜、选了一块儿肉。
一会儿功夫,馄饨馅儿就打好了。我们又买了馄饨皮儿和香菜等吃馄饨所用的食材。付了钱后,儿子提着这些食材就上楼了。
到了家里,儿子就笑眯眯地跟我说:“妈妈,今天我给你露一手啊!你就坐这儿别动,就动动嘴都行,我来包馄饨。”
我一听,一脸疑惑地打量着他:“你啥时候学会包馄饨了?我咋不知道呀。”
儿子道:“你不知道的,还多着呢。”
到了厨房,我告诉他要先调馅儿。他把馅儿放到碗里,加入食盐、五香粉、鸡精。
边做边问我,他这样做对不对。得到我的肯定后,他又开始拿筷子拌馅儿。
还没等我开口嘱咐他说如何拌,他便笑着说:“我知道,要往一个方向搅拌。”
之后,他便有模有样的搅起来。等拌匀后,我们把馅儿端到餐桌上,就开始包起来了。
只见他先用筷子挑点儿馅儿;再把馅儿放到馄饨皮儿的靠近自己的一角;然后用筷子往上方开始卷;最后抽出筷子。
动作虽然不麻利,但是还算连贯。我们娘俩边包边聊包的窍门儿。
在包的过程中,我还是忍不住问他:“儿子,你到底啥时候学会包馄饨的呀?”
他说:“我不用学,遗传你,天生的厨神,嘻嘻!”
这小子,又开始贫了。
“说正经的,啥时候学会的?”
“天天你做饭,我给你当助手,我这助手可不是白当的。这不,当着当着就学会了不是。你不是经常说‘处处留心皆学问吗'?”
“哦,原来如此,不错呀儿子!”
一会儿功夫,馄饨就包好了。我让儿子在锅里添好水。利用烧水的功夫,我们开始准备香菜、虾皮儿还有紫菜。
边做我们边说,这就叫“统筹安排时间”。
水烧开,他往水里下馄饨。
馄饨在锅里煮了一会儿,看着已经熟了,儿子按照我的提示一碗一碗盛好,然后端到餐桌上。
这时候,女儿下课回来啦!儿子赶紧跟他姐姐说:“姐,赶紧吃饭吧,今天老弟给你包的馄饨。来,赶紧尝尝我的手艺如何!”
“是吗?那得赶紧尝尝。”
“嗯,不错,老弟包的馄饨比老妈包的都好吃,这是得到老妈的真传了呀。”
“哈哈,那是,那是!”儿子听到后一阵高兴。
这顿饭在开心、愉悦的氛围中用完。忽然感觉儿子长大了。
儿子,有你真好!