《洛阳牛肉汤》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
“老板,来碗牛肉汤”“要杂要肉”
“要杂,不要辣椒,少要一点辣椒油”
“好嘞,稍等片刻汤马上好”,说时迟那时快,老板一顿操作,冒着热气的牛肉汤摆在你面前,顺便问道“要饼还是饼丝?”
“饼丝,一会泡着吃,美着哩!”
“汤淡味美,少放盐味鲜,还怕味淡的话,桌上有盐您自己放,下一位,要杂要肉”……
一番洛阳话对话以后美味的牛肉汤端上来餐桌,洛阳人美好的一天从这一碗完美的牛肉汤泡饼丝开始。
洛阳人早上爱喝牛肉汤、豆腐汤、丸子汤,其中最爱喝的是牛肉汤。不要说喝了,仅仅让你闻闻,就会谗得你垂涎欲滴,欲罢不能。那勾人魂魄的汤香之气,诱惑得你禁不住闭上双眼。品上一小口,顿感浓香醇郁、无芡自粘、挂唇留齿、厚重无比,味道好极了。所以民间有句话说:“清晨一碗洛阳汤,给个神仙都不当。”
我在洛阳生活了六年,上大学那时间感觉喝一碗牛肉汤都是奢侈,不过牛肉汤诱人的香味,让我不自觉的掏出十块钱来一碗美味的牛肉汤,也让我这个无产阶级更无产,但是内心是美滋滋的。
洛阳这个城市很不错,适合居住,早上看到的不是车水马龙,人们匆匆忙忙的往单位赶,也不是人山人海的去挤公交,而是悠哉乐哉的走到小巷子里喝完牛肉汤提提神,然后慢悠悠的走到单位上班。
洛阳不像豫东那边,早上人们基本上喝稀饭吃包子,或者喝胡辣汤吃油条,刚来到洛阳还不适应这边的生活,但是自从喝了一碗牛肉汤感觉生活可美。
洛阳的汤馆很多,遍布大街小巷,并且每个汤馆的生意都很红火,每天早上就会时不时的听到有人说:“走去喝汤”。
汤馆的门面一般不大,不管汤馆的名气有多大,最多的门面也就是两三间,平民化,大众化,正是洛阳汤能够长期火爆不衰的真正原因。
牛肉汤曾经也上过舌尖上的中国,洛阳是旅游城市,基本上每一位来旅游的游客,早上都会去喝一碗牛肉汤,来一份饼丝。喝着牛肉汤,吃着洛阳饼,品着洛阳味,不由得说:“得劲”!