《“红薯”情缘》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
又是一个秋风起,荷花谢,菊花绽放的日子,红薯即将走在它那坎坷的一生。红薯的名字有很多,比如:红芋、甘薯、蕃薯、番芋……我们那叫“白薯”。它的适应能力是有目共睹的,在恶劣的环境里,它也都能够顽强的生长。所以,不论是农民伯伯为它特意留得的“家”,还是沟渠田埂上,只要为它们择一块栖息地,它们都能迎风而长。
冬去春来,当暖阳普照大地时,春耕让人们脱去厚厚的棉衣,甩开膀子,在田间地头忙碌起来了。而这时,也是小朋友们的“天然乐园”,我们把鞋子朝天一甩,任它们“飞”到哪去,都不再理会,赤着脚在那松松的、软软的田间奔跑起来,那凉凉爽爽的小脚亲吻着养育他的土地,甭提多高兴了!焐了一冬的憋屈在此刻被完全释放,那快乐的叫喊声在清旷的田野间回荡。“这死丫头,疯子似的,慢点,别摔倒了。”母亲假装怪嗔道。说时迟,那时快,“扑通”一声,一个子“狗啃泥”似的趴在了松软的泥土上,满嘴的泥沙,用手胡乱一抹,站起来就跑,惹的大人们哈哈大笑。
遵循着“春种秋收”的时令,到了四五月间,被翻松过的土地就是红薯们的“家”。一场蒙蒙细雨从天而降,我的全家就披上雨衣,套上马车,带着从集市上买来的红薯苗,朝地里出发。我好奇的问:“爸爸,为什么要在下雨天种呢?”父亲告诉我:“红薯是在遮阴棚里育出来的,很娇弱,如果被太阳一晒,很容易失去水分,就容易蔫,再种下去的话,很难反挺过来。所以,只有在雨天或阴天种是最合适的。”一路上,如毛的细雨飘洒在脸上,凉凉的,很是舒服。感受着天地间的微风,坐在悠闲的马拉车上,刚探出头的嫩芽儿坐在那高高的枝头上,一路看着我们,欢迎着我们。路边的野花飘来阵阵清香,沁人心脾,从南方赶来的小燕子,在我们头顶飞来飞去,累了,就落在马车的车干上,搭着“顺风车”,我们也不去赶它,就这样,和它一起在雨中走着……
到了地头,我们下了车,它也就“呼啦”一声飞了起来,在我们头顶上空盘旋着,好像再说:“谢谢你们的搭载,让我有了前行的力气。”然后,拍拍翅膀,朝着那边的柳树下飞去,消失在这旷亮无比的春天里。这时,父亲把红薯苗从车上搬下来,放在地头儿,母亲则把锄头、铁掀、篮子拿了下来,我和弟弟就负责拿铁桶、水瓢、脸盆。一切准备停当,父亲就把马车赶到一旁的树林里,让马儿在那儿快活的吃草,我们这边就开始忙活起来了。
父亲负责用铁掀挑埂,母亲就在地里先忙其它的活儿。只见父亲把两边的土,堆放在中间,高出地面大约四五十公分的样子,因为红薯苗怕水,如果长时间浸泡在水里,根部就会腐烂,只有这样,才能保证它的成活率更高。父亲还曾被街坊邻居开玩笑似的称为“挑埂能手”,那一列列隆起的埂,又直又松软,很适合红薯们“安家”。埂挑好了,父亲和母亲就用锄头在那整好的埂上刨出一个个小坑,不大却很漂亮,它们就如“观音坐莲”似的整整齐齐的排列在田埂上。我和弟弟就每人抱一捆红薯苗,把它们一棵棵扔在那小坑里,它们有的还很调皮,一下子就跑到坑外边了,这时,还要我们弯腰把它重新捡起来,再放回坑里,很是讨厌人。“功夫不负有心人”,终于散完了红薯苗。这时,父亲和母亲就每人栽一埂,那小小的苗儿在他们手里,就像变魔术似的,一个个都站立在那高高的田埂上,还在它们周围特意留了一圈儿圆坑,我和弟弟负责浇水。我们每人拿一个水瓢,从水桶里舀出一瓢水,倒在这些圆坑里,这时就是我们最快活的时候,因为可以一边干活一边玩水了。“姐姐!”趁我不注意,弟弟就把瓢里剩余的一点点水朝我泼了过来,我也不甘示弱,也用同样的方法还击他,这时母亲就会朝我们大喊:“你们两个调皮的家伙,再闹就回家去。”而我们就像没听见似的,依然打闹着,次数多了,看看无济于事,母亲也就不再管了,于是,我们快乐的打闹声穿梭在敞亮的田间。
忙活了一上午,终于干完了。看着那一列列站在田埂上的红薯面苗,犹如阅兵的队伍,等待着暴风雨的检验。
漫长的夏季,父亲会为它们及时的浇水。当红薯秧拖的满地都是时,母亲就需要把它们捋直,以防它们盘根错节。等到秧绿满地时,那葱葱茏茏的绿,一片生机盎然。每每到了此时,那长长的秧上就生出细细的、白白的须,如果你不去管它,时间长了,它们就会伸进土里,并茁壮的疯长,这样就会越长越旺,吸走很多的养分。所以,隔段时间就要给它们来一次翻秧,隔开它们与地面的接触。如果底肥上的足,它们就会生长的比较快,所以,整个夏天就要翻几次秧,只有这样,才能保证所有的养分都能供到红薯上,保证秋后的大丰收。
“一场秋雨一场寒”,霜降过后,地里又是一片繁忙景象。人们用镰刀割去红薯秧,这时的它们,已经不再鹤唳,那葱茏的绿已不复存在,经霜的叶子变得焦黄暗黑,偶尔那么一两片幸免于难的,也不再挺拔,它们匍匐在地上,看着不由得让人心生怜悯,那曾经的高傲哪里去了呢?
割秧可不是一件容易的事,种的多的话,就这一项活儿就要花费人们几天的时间。幸好我家种的不是很多,一上午的时间就可以完成,到了下午,就是起红薯。父亲用锄头从两棵红薯之间下去,要掌握分寸,因为红薯在地下都是散生的,一不小心,就会把它们挖断,这也是在种的时候不能太近的原因。父亲在前面起,我们就在后面负责把它们从土里提出来,放到身后的埂上,又是忙忙碌碌的一个下午,到了夕阳将要落山时,我们就开始装车,一桶桶、一篮篮、一框框,被运到车上。看着一年的丰收,人人脸上都露出了丰收的喜悦,看着夕阳下那一片的繁忙景象,父亲不由得说道:“一年的忙碌,值了!”
收到家里的红薯,挖一个地窖,把它们“冷藏”起来,食用的时候,拾上来一篮:蒸着、煮着、烤着、做汤都是不错的选择,有的还可以晒成红薯干,不嫌麻烦的,可以炸红薯丸儿,更美味。
红薯浑身上下都是“宝”,不管是秧,还是红薯,都是人们生活中的最爱。
一棵红薯一生情。它不仅有着浓浓的乡思,更是我回忆里一道抹不去的乡情。