《蒸老豆角》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
因为本人比较擅长各种蒸菜，昨天一个同事就把她的一些老豆角让我提回家，我很乐意，一块分享美食多好的事情。昨天吃过晚饭后，我就把豆角摘洗干净，手工掐成小段，过于老的就把籽播出来，你不知道，这个豆角籽最好吃了，绵绵的，糯糯的。明天的早餐就是----蒸老豆角啦。
今天一大早起床，首先把锅坐火上，慢慢的烧水，这边开始二次处理豆角。
1、晾干水分的豆角放盆里，先放入适量食用油拌匀，在放入一点点食用碱面，拌匀。
2、撒干面粉。我今天用了大概400克左右的小麦粉，把面粉分次撒到豆角上，抓拌均匀，使每一根豆角上都裹上一层面粉。
3、这时候水也开了，蒸篦子放锅内，铺上干笼布，这时候就把拌好的豆角上蒸笼，散均匀。
4、趁此机会，我把大蒜切碎粒放入盆内，上面加入适量食盐和香油待用。
5、这次的豆角有点老，我蒸了大约10分钟左右才下锅。
6、把蒸好的豆角放进准备好的蒜粒上，搅拌均匀，同时再放入些香油和食盐拌匀。
7、今天增加了口味，我放入一些老干妈酱和自己制作的辣椒油，色香味俱全呀，美极了！
其实，蒸菜对于我们的身体健康很有好处，平时吃大鱼大肉多的人们，希望你也尝试一下好吗？
