《母亲的红薯干》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
岁月的长河里,流淌着不知多少的记忆沉积,然而,能让我们记住的并不多,挑挑拣拣,唯有母亲的红薯干让我永难忘记。从我有记忆时起,晒红薯干就是母亲的“专利”,每年是必不可少的。
冬去春来,一场蒙蒙细雨过后,我们一家就会套上马车,拉着从集市买回来的红薯苗,朝着村子后面的自留地进发。到了田间地头,父亲卸下一切,我们便开始忙碌起来。父亲挑埂,母亲挖坑,我和弟弟负责散苗,一天忙碌下来,终于种好了一地的红薯苗。只等金风送爽,落叶飞舞之时,一切都已落定,红薯早已果实累累的窝藏于地下,等着人们去挖呢!
“红薯与紫芽,远插墙四周。且放幽兰春,莫争霜菊秋。”一场霜降过后,红薯的叶子已不再生机,只留下干巴巴、黑漆漆的叶子在那里无力的呻吟,这时的土地大部分已经裸露出来,它的根部一眼便可看到,倒也省去了寻找割秧的麻烦。母亲用镰刀割去长长的红薯秧,留一小节在那里擎着,便于找到红薯的位置。这时的父亲就会用大抓钩用力的一锄头下去,整个红薯连土一起被掀了起来,那粉粉嫩嫩的红薯就一个个从土里钻了出来,大的小的犹如一家人,携手一起来到人间,与阳光秋雨来一次最美的邂逅。
出红薯可是一个体力活,没有足够的力气很难把它们从土里挖掘出来。一天种好的红薯苗,要用两三天的时间才能把它们出完,这不正好应了那句:“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”的谚语吗?丰收的喜悦让父母脸上终日挂着笑容,因为今年的红薯出了几大车,可以说是一个丰收年。出下来的红薯被精打细算的母亲一分为三:一部分窖藏,等着慢慢品尝,煮着吃、蒸着吃、红薯汤、烤着吃……无论怎样,都是不错的选择;一部分买了换取零用钱,支撑家里的开支,另一部分就被制成红薯干,这是我们的最爱,也是我们最乐意做,最开心的时刻。
晒红薯干可讲究了,挑上几天晴好的日子,父亲就装上一马车,拉上红薯刨子,来到秋耕过的白地。到了地里后,父亲把擦红薯干的刨子架在两个椅子上,刨子下面放上一个篮子,坐在刨子的木板上,父亲先擦,累了,就母亲来接替。我和弟弟就负责把掉在地上的红薯片捡起来重新放到篮子里,一篮满后,父亲就提起篮子,把这些擦好的红薯片洒在那些空地上,一车的红薯,我们几乎要用上大半天的时间才能擦完。饿了,父亲母亲就吃着干馒头就着蒜瓣儿,渴了,就喝上几口自带的凉开水。而我和弟弟却吃着母亲带来的软软的饼干,虽然没有家里的饭滋润,在地里“吃饭”的有着不一样的感觉,快乐愉悦。一直忙活到日落西山,终于把所有的红薯都擦完了,接下来的日子就是等着收红薯干了。
漫长的等待是很难熬的。地里的红薯经日夜的风吹日晒,吸收天地精华,渐渐失去水分,把糖分锁在红薯干里面。过两天,父亲就会骑上它的“三八”大车到地里瞧一瞧,晒地怎么样了。也许,你会问:“红薯干放到地里,不看,没有人偷吗?”那个时代的人,家家户户都会自制红薯片,没有人回去那别人家的,即使没有晒的,也不用担心没吃的,淳朴的民风让邻里之间学会了分享,是啊!“远亲不如近邻”不就是最好的写照吗?
一天,父亲兴致勃勃的回来告诉我们,红薯干已经晒好了,明天就可以拾回来了,我听后欢呼雀跃,终于到了收获的一天了。捡拾红薯干可不是一件容易的事,印象中,当东方露出鱼肚白的时候,父亲就会迎着晨风,套上熟悉的马车,拉着我们一家四口,在月光还未下班时,就开始了捡拾红薯干的作业,慢慢的开心,幸福的时刻。几天忙碌录,收获颇丰。捡拾红薯干不但耗费体力,更耗费时间,前后下来将近一个礼拜,虽然有点累,但心里却是甜的。
捡拾红薯干是要分时候的,一般都是早上或晚上。月光中的红薯干不那么焦脆,不会相互碰撞而拦腰截断。月光与红薯干的白相互交融,银色中透着红薯的白,远远望去,满地的一片白花花,仿佛一层薄薄的积雪,映照再那里,一个字“美”,看着它们,让人不由得心花怒放。于是,我们每人提着一个篮子,弯着腰捡拾那一片片红薯干,一会儿就是一篮,看着他们,难道就只是红薯干吗?不,那时我们全家人的口粮,更是我们一家人的希望啊!
捡回来的红薯干,谁家没有晒,母亲就会装上一兜,送给他们,让这份乡情源远流长。
不错的,温暖的情,终生的爱,红薯干是母亲的最爱,捡薯干更是我岁月里一道抹不去的风景。