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利用多种方法养成良好的进餐习惯

栏目:幼儿园保育员保教工作
时间:2019-04-06 16:31:35

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刚入园的幼儿在家里都是衣来伸手,饭来张口,很多简单的自理能力可以说什么都不会,一日生活中的每一个环节都需要老师的指导。

⒈利用儿歌、故事和老师的示范让幼儿了解自理能力的方法。

我们通过儿歌“小手真能干”、“小手干净” 让幼儿了解小手的作用,学会洗手的方法。通过小竞赛,让幼儿掌握洗手的顺序(挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕,用清水洗净,甩手上的水)。刚开始学时,一不注意幼儿的袖子就弄湿了,借此机会就给他们做示范——挽袖,并一边洗手一边教幼儿说:“搓搓手心一二三,搓搓手背三二一,手指头洗干净,小手腕别忘记。”这样幼儿把洗手当作游戏,养成饭前便后洗手的好习惯。在穿脱衣服鞋子方面,我们也以儿歌和示范讲解、集体练习与个别指导的方法,经常是一个一个地教他们穿脱衣服、拉拉链、提裤子、穿鞋子,直到他们掌握方法为止。在幼儿自我服务能力有所提高的时候,我们会定期进行生活自理能力大比拼,如“穿脱衣服比赛”、“折衣服比赛”、“拉拉链比赛”等等,这样的比赛层层递进,也有不断提升的要求和目标,幼儿的自我服务能力在不断的提高。

⒉利用多种方法养成良好的进餐习惯。

班级幼儿独立性较差,依赖性强,多数幼儿在家是成人喂的,更由甚者是追着喂,哄着吃。当孩子进入幼儿园后,由于生活卫生习惯的变化、环境的变化,由在家的几个大人围着转,到幼儿园的集体生活,出现了各种各样的进餐问题。开学后发现幼儿偏食、挑食的现象较严重。有的只吃白饭,有的看到饭就哭等很多不良的进餐习惯,我们也采用了多种方法培养幼儿良好的进餐习惯。

首先榜样示范法。利用小班幼儿崇拜老师、爱模仿的心里特点,在介绍饭菜的时候就用夸张的语言,告诉他们这个菜老师最爱吃了,不知道哪些小朋友和老师一样爱吃,为他们树立榜样,幼儿的情绪一下子高涨起来,进餐的时候都争先恐后地大口大口吃起来。对于那些吃得快、先吃完的幼儿,在集体面前提升他们的形象,让其他幼儿以他们为榜样,来提高自己的进餐速度。其次物质鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步,我都给予鼓励,发给幼儿大苹果,小贴画、小零食等,调动幼儿的积极性,促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。最后逐渐增加法。有些幼儿从小就不吃某种食物,因此要他一下子改过来是不太可能的,也是不太现实的。对这类幼儿我们采用逐渐增加的方法。如我班有些小朋友从来不吃绿色蔬菜,开始她一看到绿色的蔬菜就摇头,我鼓励说:“就吃一口,老师可喜欢吃了,它的味道好极了,就一点点,试一试吧!”渐渐地现在对于绿色的蔬菜她也能吃上几口了。

在组织幼儿有序地进行一日活动中,开学初用直观的幼儿的照片、实物图形标记给幼儿确定他们的物品,如茶杯、擦手毛巾、储物柜等,告诉他们每一个物品的作用以及摆放的位置。用标记加图示的方法让幼儿了解一些生活常规,如在喝水的地方我们又贴上了小脚印,小便的地方贴上了圆形标志等等,让幼儿在踩着小脚印、踩着标志的同时,明白了在人多的时候做任何事情都要排队。排队时采用小火车的方式,要求幼儿眼睛向前看,一个跟好一个走,不让小火车断掉并保持直直的队形,幼儿外出散步参观,都能非常有秩序。
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