《读《从健康进餐环境入手养成幼儿良好的习惯》有感》可能是您在寻找幼儿园教师读后感过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
偶尔的一次机会,我翻阅了《儿童与健康》看到了《从健康进餐环境入手养成幼儿良好的习惯》这篇文章,当看到这篇文章的题目时,我不禁想到了每每午餐时,我总是不厌其烦的提醒孩子们“吃饭时侯要好好吃,不要说话”“冬天了,我们要快点把饭吃完,不然饭饭冷掉了再吃,肚子就不舒服了”“吃的时候不要把饭掉到地上了”……原本应该宽松舒服的用餐时间,感觉也是在上课。我也试过不提醒,用奖励的方法来引导孩子们吃饭不要拖拖拖,可是就是有几个孩子控制不住,一会儿拨拨菜,一会儿聊聊天,就是不好好吃饭,到最后还是得站在他的旁边提醒他把饭吃好。还有几个挑食的孩子竟然乘我不注意的时候偷偷把没吃完的饭和菜倒掉了。用了几个方法都效果甚微。看到这篇文章的时候,我想,这回总有办法改改这些不好的进餐习惯了!《从健康进餐环境入手养成幼儿良好的习惯》这篇文章从四大点阐述了良好进餐习惯的养成:一、营造温馨环境以渗透健康饮食教育。1.与幼儿共同布置环境。发挥值日生的作用:分发盘子、勺子、分水果等。2.营造餐前氛围并让幼儿自选进餐同伴。3.了解幼儿进餐时的心理特点。幼儿喜欢色彩鲜明和花样多遍的食物;幼儿对食物的滋味和冷热很敏感;幼儿不喜欢黑色和形状奇特的食物;挑食的孩子吃饭容易情绪紧张。二、为幼儿创造一个自我服务的机会。三、通过丰富的体验途径实施营养健康教育。四、给孩子们创造一个健康良好的进餐氛围。
根据文章的提示,我觉得我可以做以下几点改进:一、在幼儿进餐的时候播放一些温柔舒缓的背景音乐,以促进食欲。这样可以减少老师说教,改变以往严肃的用餐环境。二、将种植的蔬菜由幼儿亲自收获,然后制作成可口的菜肴。体验与蔬菜一同成长的快乐,培养对蔬菜的了解与喜爱之情。三、开展餐前营养播报,激发他们对营养的需求,知道不良饮食的危害。四、尽量不在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐情绪,让孩子开开心心吃饭。另一方面,孩子实在不愿意吃,也不勉强全部吃完,可以尝试吃几小口。
改变从现在开始!希望能创设一个健康宽松的就餐环境,改变“过多强调纪律”的就餐活动,让孩子们在快乐中愉快进餐!相信我们的工作能够做好!