《《0-8岁儿童学习环境创设》读后感》可能是您在寻找幼儿园教师读后感过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
太仓市艺术幼教中心县府街幼儿园 陈奕文,《0—8岁儿童学习环境创设》是由美国教育家朱莉.布拉德编写,全书共十九章,对室内、户外环境创设的类型、重要性、创设建议和指导策略都进行了详细的阐述。书中一些区域的创设对于我们新手老师来说很有帮助,特别是说到烹饪和店心去活动。书中提到当幼儿在烹饪和点心区活动时,可以在学到:准备食物的技能;数学;科学的技能;读写能力;小肌肉动作技能;合理的营养和健康的饮食习惯;社会性情感的发展(主动性、责任感、自控力和自信感)。
区域布置包含以下内容:吸引人坐下来吃饭的地方(可以铺上桌布并摆上鲜花);准备柜台、桌子和托盘;搅拌机、面包机等小型电器;为幼儿提供相应的围裙和小椅子;挂钩;清洁用品;食谱、美食杂志和让幼儿自己设计的空白菜谱;营养信息等。
因为班级幼儿的需要,以幼儿原有生活经验为基础,我们班开设了点心店。根据幼儿的回答我们请家长一起制作了一些早餐的点心,为幼儿提供模仿成人生活的机会,引导幼儿在点心店叫卖、制作点心的过程中感受生活的丰富多彩和乐趣。因为是小班幼儿,我们投放的点心是成品或半成品,所以经过一段时间,小朋友对于点心店的热情在减弱。
在阅读了本书之后,我也在考虑,我们是不是也应该投放一些实物,让幼儿来通过亲自操作获得了对食材、工具及饮食文化的相关经验,体验制作过程的快乐。因为在区域游戏的生活区中让幼儿亲自洗水果、切水果最后品尝很吸引他们,他们在自己动手的过程中既了解了水果、锻炼了手部力量、又和同伴之间多了交流,最后还尝到了好吃的水果。因此我们可以适当结合主题,在点心店或户外橘色时提供一些实物,平时也丰富一些他们关于食物方面的经验,满足了幼儿在家庭生活中未能满足的参与真实烹饪过程的愿望。