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做美食庆元旦活动

栏目:幼儿园圣诞元旦主题
时间:2017-01-01 19:05:56

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在庆“元旦”迎新年的活动中,做美食是庆“元旦”活动的重头戏。本次活动,我们幼儿园以宁波特色美食为主线, 宁波是一个拥有众多文化古迹和丰富饮食文化的港口之都。它吸引着全国各地的人在这里驻足,我们的孩子也是来自全国各地,为了让他们对宁波有着更多地了解,我们先从宁波的饮食文化着手,通过谈话、视频欣赏、美食制作等活动,让孩子们了解宁波的特色风味,萌发幼儿对家乡——宁波的热爱之情。
      本次各班的特色美食有:宁波汤圆、宁波特色饭团、宁波特色煎包、宁波特色春卷、宁波特色小笼包、宁波特色水饺等。我们班的美食特色是一口饭团,主要材料有糯米加黑米、里脊肉、榨菜、黄瓜。美食节当天通过跟孩子们讲解一口饭团的所需材料及包饭团的方法后,孩子们都跃跃欲试,迫不及待地准备动手制作。在做饭团的过程中,孩子们很开心,特别是我们班孩子爱吃肉,一看到里脊肉口水都快流出来了,哈哈!其实,在包饭团的活动中,也出现了一个问题,就是孩子很难把馅儿都包到糯米里面,很多包起来在外面都看的到馅儿。虽然可能有些影响美观,但是只要是他们自己动手做的饭团,我都会鼓励他们,表扬他们!在这个美食节活动中,孩子们通过制作和分享,体验了做美食的乐趣。
       同时在筹备美食节活动中,我们还宣传“美食文化”作为孩子们学习的一个良好契机,让孩子们从中了解宁波的特色小吃、宁波的民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识,让孩子们度过一个快乐而有收获又难忘的新年。
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