,做母亲的不喜欢吃某种蔬菜,就无意说:这个菜怎么怎么样,孩子听在心里,久而久之,也不喜欢吃这种菜了。有的家长过分注重营养,非要孩子按家长的意愿吃菜,结果孩子一脸的不高兴。进餐是一件高兴的事,做家长的完全可以让幼儿选择自己喜欢的食物,在幼儿自选的基础上,家长加以适当的引导,如介绍一下这种菜的营养价值,对幼儿生长发育的好处,并且以身作则,吃给孩子看,这样孩子就会接受你的建议。孩子的食欲不是每餐都很好,有时吃的少些也是正常现象。有时候幼儿在园点心可能吃得太饱了,回家不想吃,做家长的很急,非逼着孩子吃下去。孩子肚子饿了就会找东西吃,这是一种人的本能,家长何必太着急?一部分家长为了弥补主餐进食量的不足,本着吃一口是一口的原则,在非进餐时间以各种零食补充,如从幼儿园放学回家,先走到小吃点(闪亮儿童网www.Smtxjs.com)
,一个大饼,一碗馄饨,这样孩子回家还想吃晚饭吗?晚上不吃就听到大人的责骂声。形成不规律进餐和乱吃零食的坏习惯。反而不利于孩子的快乐进餐。在指导家长鼓励孩子按需自由进餐方面,早期教育发挥了很大的作用。我们班上每个小朋友都订阅了一份早期教育,早期教育里面有许许
多多关于让幼儿按需自由选取食物的经验文章,每一期早期教育发下来后,我先把里面关于饮食方面的文章细细阅读,然后利用一日活动中空闲时间朗读给孩子们听,大家一起来讲一讲,这篇文章里讲了一件什么事?你最喜欢听哪一句话?回家后把这句话说给爸爸妈妈听,并且和爸爸妈妈一起来把这篇文章读一读,念一念,做一做。实际上家长对孩子的吃是非常关注的,但是不知道怎么样做,当我把这本早期教育作为契机,有计划、有组织,有针对性地和幼儿、家长一起进行共同的学习,并把这种学习与我们的课题研究培养幼儿良好饮食习惯相结合