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开心做南瓜饼

栏目:幼儿园大班教育随笔
时间:2015-12-01 09:38:27

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接上次的南瓜娃娃装饰,教室里投放的南瓜比较多。我们通过一次晨间活动的讨论,大家讨论到南瓜可以做南瓜饼。想到我们的小朋友也很久没有进小厨房进行活动了。于是大家一拍即合,准备来做一次南瓜饼。

几个小朋友带了一些糯米粉。由厨房阿姨帮忙,帮我们把南瓜蒸熟。然后我们与小朋友一起讨论,大家一起将南瓜碾碎,加入白糖,然后加入糯米粉。制作南瓜的面粉揉好后,我示范了如何制作南瓜饼。大家都兴趣十足。

我们在桌子上包了保鲜膜,让孩子们在桌子上能尽情的制作。相对于之前进小厨房制作三明治,这次活动小朋友参与的更加多了。她们各自揉搓着手里的面粉团。搓圆压扁的进行着,但是也有发现小朋友的不足之处。个别宝贝的南瓜饼太小,个别宝贝把粉放在桌子上用小拳头捶打出一个圆饼,导致饼太薄,拿不起来,全部粘在桌子上。个别孩子搓的太用力,粉很容易碎。我们一个个进行指导,让会的小朋友教不太会的小朋友。以前我都会觉得孩子们制作的太难看,然后等他们做完后我会把他们制作的回收,重新粘出来。这次我没有,因为我觉得孩子们制作的很棒,她们很享受这个过程,看到自己捏的南瓜饼她们很又成就感。还不停的数着自己捏了几个了。

制作玩的南瓜饼,我们都放到了大盘子里,她们都能认出自己做的南瓜饼,因为都很又特色。现在他们最期待的就是炸熟了南瓜饼。她们想迫不及待的尝一尝。

分享吃南瓜饼
自己做的总是最好吃的,哪怕外观不怎样。看到自己制作的南瓜饼被油炸成了金黄色。孩子们不免兴奋不已。每人拿一个先尝尝,只听见她们说:“好好吃啊!”吃完了一个还不够,有的宝贝都吃了三个。她们说:“南瓜饼,软软的,很香哦!”有的宝贝说:“我能闻到南瓜的味道。老师,太好吃了。”我们小朋友开心的吃玩自己制作的南瓜饼后,南瓜饼还有剩。

看到脸盆里剩的南瓜饼,于是问小朋友:“怎么处理多余的南瓜呢?”有的小朋友说:“老师,等一下再吃。”有的小朋友说:“老师,可以拿回家吃。”有一个小朋友说:“老师,跟隔壁的弟弟妹妹分享一下。”这个建议得到了很多小朋友的赞成。于是我们每个小朋友拿了一个南瓜,将充满暖暖心意的南瓜送到了弟弟妹妹的手上。小朋友们都自豪的说:“弟弟妹妹,这是我们自己做的南瓜饼哦!”还问她们好不好啊,弟弟妹妹也很配合的说好吃。看着这么有爱的一幕,觉得这个活动真有意义。
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