《小班案例分析:爱做“美食”的一家》可能是您在寻找幼儿园教学课堂实录过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
观察地点:娃娃家,观察对象:裴 裴(女) 翰 承(男)观 察 人:王 艳,观察背景:小班幼儿总是会被五花八门的“美食”所诱惑。在生活中,面对新奇的食品,小班幼儿充满好奇,特别想品尝一番。为了丰富娃娃家区域的材料,充分利用家长资源,收集各类食品与包装盒如:热狗、甜甜圈、糖果盒、饼干盒、等材料。设置小厨房、餐厅,力求做到与现实生活中的家庭环境相一致,让幼儿真真切切感受家庭氛围。观察目标:
1、学习使用简单的礼貌用语招待客人。
2、学会使用多种材料制作食物。
3、在教师的引导下,学会整理材料。
观察实录:
裴裴、思思、含含、翰承、硕硕5人来到娃娃家。裴裴先拿了一个娃娃,对思思说:“今天我来当妈妈。”思思说:“那我当姐姐。”含含紧接着说:“我是妹妹。”含含从玩具筐里拿了甜甜圈、热狗和可乐放在盘子里,端给裴裴,说:“妈妈我做好饭了。”裴裴露出开心的表情说:“妈妈好爱你呀~!”这时思思也凑了过来。思思说:“好香啊。”翰承对裴裴说:“爸爸能帮你干什么呀?”裴裴说:“你跟妈妈一起倒水吧。”思思说:“我去给宝宝倒奶粉。”裴裴说:“好,宝宝要喝奶奶了。”裴裴对思思说:“我们家里没有菜了。”硕硕来句:“我有菜。”裴裴说:“我要一个番茄。”硕硕回答说:“好吧,给你,要钱的。”裴裴假装雪花片是钱,递给硕硕。硕硕说:“谢谢。”含含问裴裴:“妈妈,我的蛋糕呢?”裴裴说:“妈妈明天给你做,你陪宝宝吧。”翰承说:“爸爸给你做蛋糕吧。”翰承拿起橘色的橡皮泥,用手搓了搓,又压成一个大圆饼状,用小刀切了起来。思思走到裴裴身边说:“妈妈,我帮你抱宝宝吧。”裴裴嗯了一声,裴裴看到翰承做的蛋糕,大喊:“蛋糕太大了吧,要切小一点。”翰承继续切。把切好的蛋糕插上了草莓、猕猴桃、橘子等水果卡片。喂起了娃娃。翰承问裴裴:“宝宝吃饱了吧?”裴裴点头。翰承说:“我也想吃一块,蛋糕很好吃的。是我给大家做了美味的水果蛋糕。”裴裴说:“你吃吧。宝宝困了,我要哄他睡觉觉。”裴裴抱着布娃娃走向卧室。
观察分析:
在游戏中,由于小班幼儿缺乏生活经验,储存的表象较少。投放的仿真甜甜圈、可乐、热狗材料,能引起幼儿对生活的回忆。幼儿对逼真的食物爱不释手,能自主选用。投放材料是成品,属于高结构材料,功能比较单一,幼儿只是机械式的简单摆放使用,局限了幼儿的思维,削弱了幼儿创造的可能性。
在游戏中,裴裴能一物代物,把雪花片当做钱,付给硕硕;翰承用超轻黏土制作蛋糕,利用水果卡片点缀蛋糕制作成“水果蛋糕”。能将生活经验再现,充分组合低结构材料,体现了其材料的开放性,有利于幼儿发挥想象,增加游戏的趣味性与变化性。
指导策略:
1、投放制作食物的操作步骤图示,如:甜甜圈、面条、汉堡等供幼儿参考,丰富游戏内容。
2、投放皱纹纸、泡沫板、折纸、毛线、画纸等低结构材料,引发幼儿的游戏行为,升幼儿的游戏水平。
3、用照片或视频的形式,回顾游戏过程,讨论游戏中存在的问题,及时跟进对材料的增添、删减、重新组合给予直观的体现。