保健室学习做月饼

栏目:幼儿园托班教学反思
时间:2016-12-16 19:40:28

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幼儿园的生活对孩子还说是多姿多彩的对我们老师和保育员也一样。12月5号由保健室发起的做月饼活动由全体保育员还有分园的保育员,首先由保健组做出方案,由胡海英首先发好月饼的粉,到了中午12:20分的时候,保育员全体到达厨房集合,把大家分成了几组,今天的月饼做的两种口味的,一种是豆沙馅的,还有一种是豆沙加蛋黄的,随后一组把和好的面粉搓成小团,(大概30克)然后另一组是把豆沙称好克数,另外几组把蛋黄包进了豆沙里面,我们做的是流水线式的,一道工序好了,就给下一道,里面烤箱房是最后一道工序,全部搓成圆圆地一个个,两个人用月饼的模具。把月饼一个个的印出来放在烤盆里,月饼的粉很软,模具印好之后不能动不然要变型的,要轻轻地放到大烤箱里,等第一盒的月饼出炉,大家开心不已,不相信原来做月饼自己动手也能做的这么的完美,看着自己亲手做的月饼心理美美的。

这真是一次有意义的活动,感谢幼儿园让我们的生活这么的丰富多彩。
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