《忆中秋》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
现在人们的生活水平提高了，中秋节家里都要准备丰盛的水果，脆脆的香梨、红红的苹果、红灯笼似的柿子、晶莹剔透的提子、多子多福的石榴......各种各样的水果就能摆满桌子。月饼更是各种花样百出，有甜的、有咸的。月饼馅也是各种各样，有枣泥的、椰蓉的、板栗的、豆沙的、黑芝麻的、蛋黄的......在我们村还有一个习俗“愿月”。儿时不知道母亲为什么要“愿月”，只知道到了中秋节这条，可以吃到好吃的，所以我们都盼望着过中秋节。那时，快到晚上的时候，各家各户都开始忙着准备“愿月”的食材。淼淼的炊烟从农户家里升起，每家每户都在准备着炕糖火烧，这是“愿月”的必备食物。
我帮母亲烧锅，母亲活好发的面，端过来半碗古巴糖，在糖里放一些面粉。把面搓成一个细长条，揪成一个个小面团，拿起一个小面团熟练的用大拇指按了一个洞，捏些糖放进去，再把洞周围的面象捏包子一样拧在一起，放案板上一压，用擀面杖擀几下，一个像月亮一样的圆饼就擀好了。母亲动作非常的快，等把十几个圆饼都准备好，我就开始烧锅了，母亲用手放到大锅的上面，感受一下温度，把饼挨个的放到锅底。基本上锅底一次能放六个圆饼，感觉像盛开的六瓣的梅花。等所有的饼都出锅了，看着那香喷喷的甜饼，我们姐弟三个都馋的直流口水。可是我们却不敢吃。
母亲在院里摆上桌子，把甜饼放一盘，买的一斤月饼拿出来放一盘。那时的月饼都是老式月饼，用黄纸包着，上面放着一张印着嫦娥的红纸，用黄色的绳子系着，一包里只有4个月饼。等母亲点上香愿完月，我们才能开始分糖饼吃。
吃完糖饼，母亲会把月饼用刀切开，切成一个一个的小三角块，分给每一个人。月饼里有青红丝、冰糖、芝麻、花生等，我会一小口一小口的慢慢品尝，那时觉得月饼特别的甜，真是美味。
今年的中秋节我也炕了甜火烧，准备了很多种水果，烧了几个拿手的菜，月饼也有好几个品种，全家人欢聚一堂，共同庆祝这个不平凡的中秋节！
