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食在新疆

栏目:教师生活感悟
时间:2022-03-17 13:06:32

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突然想吃鸡蛋饼,那就赶紧出去买,因为这样的念头很容易消失,然后,就又陷入没胃口的状态。

啃了一半,我感叹:新疆为什么没有卖这个的?难道没人会做?他笑:估计没人买吧?人们出去旅游,就是为了品尝当地特色。我摇头,于我,不论到哪儿,最想入口的依然是熟悉的味道。这个暑假,在新疆,我硬生生地饿瘦了。

他和他计划赴疆游时,聊着烤羊肉、手抓饭、拉条,途经兰州,一定要来碗正宗的拉面,西安的肉夹馍、泡馍也得再次品尝,离上次去已经好几年了。他俩的脸上写满兴高采烈,而我,暗暗叫苦:到那儿,我要吃什么?他安慰我:不怕,其实,不管到哪儿,都会有熟悉的口味。

于是,带着忐忑出发,包里,背了几块面包,几包豆浆粉,还有小袋清淡的咸菜、方便面,应该可以应付几日。少年驾龄不长,但技术不错,如此,他俩一口气开到银川。中午,在服务区,随便吃了些东西。天很热,我只需不饿就行。晚上,走在陌生的街头,却有着相似的模样,城市,大同小异,街道两旁,尽是熟悉的店面,步行街上,各色小吃,而我,从不轻易尝试所谓的特色,没有欲望。他俩,与我不同,那就拼凑成杂味好了。

在疆内待了十几日,第一天早上,去买包子,对面问一句:烤不烤?我愣了:包子是凉的?回答说“热的”,那就不烤。原来,当地人喜欢把包子烤烤吃,而我,倾向于蒸煮食物,健康,易消化。说到包子,我想起那个晨,看到南瓜馅,新奇又心动,咬口,居然是老南方,甜的,我差点吐。趁人不注意,直接丢进垃圾篮。我本以为是脆南瓜呢,那天,本来胃口就差,闻到店里的牛羊肉馅味道,瞬间觉得粥也难以下咽,走人。

而中午,不是在去景区的路上,就是在景区的车上,午饭,基本在两三点,而我,过了平常的饭点,几乎什么都吃不下。其实,在新疆,两点左右算是中午,毕竟,那儿天黑得很晚。我适应环境能力差,就只能硬扛,好在,我耐饿。

日落,已经是十点往后的事,坐在饭桌前,十一点左右是常态。或者大盘鸡,或者烤串、或者炖肉、或者抓饭,都离不开肉。我点一盘青菜,却吃不出清淡的滋味,想寻一碗清粥抚慰肠胃,有些难。于是乎,我的饭量渐小;平常,晚上八点之后,我少有进食,因此,在新疆数日,我成功地饿瘦了。他买了自热锅,我吃不下;面包属于甜食,我不爱。方便面,只能偶尔为之。

终于回家,赶上暴雨,经历了惊心动魄的几日后,疫情突如其来,站在体重计上,我盯着4开头的数字,发呆:应该是好几年前,我体重突破百斤,我惊到无法自已。真的,毫不夸张,我自以为是不胖体质,除了怀孕后期,我从来都是两位数的体重。或许与年岁有关,这些年,我再也没有跌到百斤之内,我难过了很长时间。

没想到,7月走了一趟新疆,我掉了几斤肉;8月,亦没有宅回来。有些窃喜,或者还有些凡尔赛。

他说,此生再不带我进疆,受罪;说实话,我本不爱旅游,只是贪恋和他一起的感觉而已。太长的旅途,根本不适合我,比如,新疆,那些美食从来与我无关。
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