《小学生作文我学会了：我的拿手菜》可能是您在寻找小学三年级作文过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
过年了，爸妈带着我和弟弟，还有爷爷奶奶和家里的老太太一起去外公外婆家过年。妈妈、外婆和奶奶正在厨房里准备丰盛的年夜饭，我突然有一个念头：我来请奶奶教我做一道拿手菜吧！说做就做，我飞快地跑到厨房，问奶奶：“您能教我做一道您的拿手菜吗？奶奶惊喜地搂着我说：“当然可以了，我就教你做凉拌黄瓜吧！说干就干，我把黄瓜洗净、去皮，给奶奶切成薄片，摆在菜盘中，我来准备配料，把奶奶准备好的蒜泥、陈醋、盐和酱油都一一放进去，奶奶让我用筷子搅拌均匀，我一边快速搅拌一边兴奋地说：“做好了！奶奶摇着头说：“还有最重要的一步，就是要滴入香油，这样菜才能香喷喷呀！”我认真地点点头，滴了两滴香油，哇！真的很香，我偷偷尝了一楼，真是香脆可口！这还不过瘾，我还想做一道菜，那就是西红柿炒蛋，我让奶奶把大葱和西红柿切成小块，我再把鸡蛋打到碗里，放一些盐，顺一个方向均匀地搅拌。准备工作做好就该炒菜了，我先往锅里倒了一点油，等油发出“滋滋”地响声时，依次把葱花、鸡蛋倒入锅里进行翻炒，炒成一块一块的盛到碗里。接着，再往锅里倒入油，等油热了，把西红柿倒入锅里快速翻炒，炒两三分钟后，再把炒好的鸡蛋放进去。最后该放调料了，盐、白糖，出锅装盘啦！我自豪地把菜端到奶奶面前，让她尝一尝我的手艺，奶奶品尝后立刻给我竖起大拇指说：“甜里带咸、咸里带香，真是一盘色香味俱全的菜呀！”我听了心里美滋滋的。
妈妈有拿手菜、奶奶有拿手菜，我也有自己的拿手菜，我们一家人其乐融融地围坐在饭桌旁，年夜饭甜蜜着每个人的内心。
