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1、烹饪专业教学计划
一、培养目标
培养方向:培养有社会注意觉悟,热爱旅游服务事业,具有良好素质和良好的职业道德,掌握从事厨师所必须的文化知识、专业理论知识和较强的专业操作技能,具有创新意识和接受终身教育实用型初、中级的中西餐烹饪厨师。
文化水平:进一步提高学生的文化水平,掌握专业所需要的文化基础和基本技能,为日后再学习、再提高打好基础。
二、学制及招生对象
学制:三年
招生范围及对象:全市应届初中毕业生
三、课程设置与教学要求:
(一) 德育课与文化课
(1)政治:使用国家教委审定的中等职业技术学校政治课教材(试用),以建设中国特色的社会主义理论为主要内容,进行科学世界观、人生观教育,培养学生运用马列主义的立场、观点、方法观察分析问题和参与社会实践的能力,提高学生的政治素质和思想道德素质,为其逐步树立科学的世界观、人生观打下基础。
(2)职业道德:使用中等职业技术学校教材对学生进行以人民服务思想为核心的职业道德基本常识教育,特别是进行道德基本规范的教育和训练,使学生明确社会主义职业道德基本规范的具体内容,树立敬业意识、质量意识、团结协作意识、改革创新意识、增强法制观念、提高辩别、抵制行业不正之风的能力,为学生形成与其将来相适应的良好职业道德和职业行为奠定基础。
(3)语文:使用人民教育出版社职业教育室编著的职业高中课本语文第一到第四册。第四学期参加全市毕业会考。通过教学训练,提高学生理解和应用祖国语言文字的能力,培养学生具有一定的阅读能力、写作能力和口语能力,使学生掌握基本的学习方法,能阅读欣赏文学作品,并为阅读文言文打好基础,养成自学和运用语文知识的良好习惯,为学生继续学习打下良好文化基础。
(4)数学:使用人民教育出版社职业教育室编著的职业高中课本数学第一、二册。第四学期参加全市毕业会考,讲授代数、三角、立体几何、解析几何等基本内容,掌握数学的基础知识和基本方法,培养学生的运算能力、思维能力、空间想象能力、分析问题和解决问题的能力。
(5)英语:使用浙江省人民出版社的省编职业中学统一教材(英语)一、二、三册。通过教学使学生掌握一定量的词汇和短语;掌握必要的语法基础知识,能借助工具书看懂懂简单的专业资料,能进行日常交际的简单交谈;在听、说、读、写四个方面为能较顺利地进入专业英语的学习打下扎实基础。
(6)计算机应用基础:使用职业教育室编著的职业高中课本(计算机应用基础)。了解计算机的基础工作原理,掌握计算机操作的基本知识和技能,初步掌握一门计算机语言,能进行汉字输入和数据处理。能进行简单的文字处理工作,高一参加市教委组织的会考。
(7)_体育:使用浙江省高级中学《体育》试用课本。进行体育基础知识的教学和基础技能的训练,促进学生体质增强。在体育运动中培养学生具有坚强意志,养成用科学方法锻炼身体的良好习惯。
(二) 专业课
必修课
1、《烹饪原料知识》:讲授烹饪原料的基础知识,使学生熟悉各类原料的产地,上市季节、感官品质指标和用途,掌握主要的检验和储存保管方法,为学习烹饪打下良好基础。
2《食品营养与卫生》:讲授现代营养卫生学的基础理论,了解食物的各种营养素及其对人体的作用,使学生懂得如何在烹调中保持利用和提高营养素的效能,掌握食品卫生法并与传统烹饪技术相结合,达到卫生标准,符合营养原则。
3、《中餐烹调技术》:烹调技术是烹饪专业中的一门主课,是菜肴制作一项专门技术,是专业课的重点,通过学习能使学生比较熟练地掌握火候调味,初步熟处理,挂糊,上浆,勾芡等烹调方法,筵席知识等内容,在掌握理论的基础上,结合课堂讲学,课堂操作,生产实习,进行操作技能训练,达到基本功熟练和具有一定的烹调操作技能,并能独立烹制基本菜肴和适合当地风味常规的一般筵席。
4、《面点制作技术》:使用高等教育出版社出版的《面点制作技术》和自编讲义,教授点心制作的一般原理和基本操作要领,不同面团,馅心的性质,特点,调治方法,能制作花色点心和当地常见的面点品种。
5、《餐饮成本核算》:使学生学会筵席菜单的编配,材料选用和价格的核算,懂得降低成本,提高经济效益的重要性,做到既能正确核算成本,毛利率和售价,又能制作菜肴,成为一名现代烹饪技术人员。
6、《烹饪原料加工技术》:使学生明确加工技术在烹调中所占的重要地位,同时加强学习“三基教育”,使基本知识,基本理论,基本技能紧密结合实际,通过学习使学生掌握好原料的初步加工,涨发,刀工技术,食品雕刻等知识,并能熟练掌握刀功刀法,配菜,冷拼等基本技能。
7《冷菜制作与食品雕刻》:讲授工艺美术的构图,调色,雕刻,造型等一般常识,使学生提高审美观和鉴赏水平,增强对菜点的配色和造型能力,为学好专业的装盘,筵席,雕刻等打好基础。
8、《舟山海鲜菜谱》:了解舟山海鲜的种类,特点,适合的烹调方法,海鲜菜肴的制作过程,人文典故,为烹调教学的实践活动提高技术指导,使学生毕业后能尽快适应工作岗位。
9、《素食饮食文化》:了解普陀山的素食起源,对素食的斋饭,细便饭,便饭的接待规格,菜肴模式有个基本了解,并对今后的素食发展趋势有所掌握。
选修课
1、《舟山海鲜菜谱》
2、《舟山海鲜夜排挡文化》
3、《普陀素食文化》
(三) 实习
1、 教学实习
文化课、专业课、专业实操(教学实习)=3:3:4
2、 综合实习
第四学期为期三个月见习
第五、六学期为期十个月的毕业实习
3、 考证、考级安排
第五学期末初级厨师等级考试
第六学期末中级厨师等级考试
2、烹饪专业教学计划
一、培养目标
中等烹饪专业是培养适应社会主义现代化建设需要,具有全面素质和较高道德水准及综合执业能力的饭店和宾馆炊事人员。具体要求是:
1、具有科学的世界观、为人民服务的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想;具有良好的道德和行为规范。
2、具有中等文化程度,掌握烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识、基本理论和职业技能,达到国家职业技能鉴定相关工种中级工的操作水平。
3、具备从事烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识,学会制作菜肴、
地方名菜、创新菜、和各种常用点心,能制作中档筵席,烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品。
二、招生对象
招收具有初中(或相当于初中)毕业文化程度的城乡知识青年,复转军人以及应届初高中毕业生。
三、学习形式与学制
1、学习形式:脱产。
2、学制:实行学期制3年。第三年安排实习。
四、课程设置与课时
1、文化基础课程:语文144,汉语360,体育与健康144,专业汉语288,思想品德修养144,数学144、
2、专业通修课程:烹饪原料加工技术288,烹调技术288,烹饪原料知识216,厨师管理知识360,面点技术288
五、教学辅导大纲和教材
1、教学辅导大纲和文字教材
(1)语文、数学、思想品德修养使用全区统一的(高一、高二)教学大纲和文字教材。
(2)烹饪原料加工技术,烹调技术,烹饪原料知识,厨师管理知识,面点技术使用劳动出版社的文字材料
(3)体育与健康使用教育部统一的教学指导纲要。
六、教学安排
1、授课:文字教材的课程由教师组织面授
2、自学:学员按教学辅导大纲要求,全面自学文字教材。自学学时数可根据课程难易程度和学员的实际情况安排,但不得少于教学计划规定的总学时数。
3、辅导:在学员自学文字教材的基础上,由辅导教师对学员进行辅导,辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。
4、实践:
(1)课程实验:按照课程教学要求,组织学员实验,写出实验报告。
(2)课程实习:按照课程教学要求,组织学员实习,写出实习报告。
(3)职业技能培训:按照国家职业技能鉴定规范烹饪方面相关工种中级工的
要求进行培训。职业技能培训鉴定可与专业通修课程的技能培训、考核结合起来,也可与课程实习和毕业实践融为一体。
八、教学要求
1、教学中文字教学、辅导教学、实践教学、自学各环节有机统一,以学员自学为主体,文字教学为主导,辅导教学注重能力培养,全面提高学员素质。
2、课程教学要与当地生产实际、生活实践紧密结合,加强针对性和适用性,注重培养就业和创业能力。
九、各门课程主要内容
1、思想品德修养:讲授思想、道德、情操等知识。
2、语文:讲授记叙文、议论文、说明文从事本专业工作所需要的应用文,学习汉语语法、修辞和文学欣赏的基本知识。
3、数学:在初中数学知识的基础上,讲授集合与函数、三角函数、立体几何等知识。
4、体育与健康:根据学员身体素质和体育基础组织教学,锻炼身体,强健体魄,提高自我保健和身心健康及适应环境的能力。
6、烹饪:讲授烹饪原料
7、烹饪原料知识:讲授饮食业的形成、发展及饮食业的特点、性质、饮食业内部的基本管理和经营方法。
8、烹调技术:讲授烹调的基本原理和要求及火候、调味、初步熟处理、挂糊、上浆、装盘和制汤的基本知识和技能。
9、厨师管理知识:讲授烹饪原料加工的基本理论及常用干货原料的涨发、烹饪原料的各种刀工及加工方法。
10、面点技术:讲授面点常用原料的性质、特点和用途及面点制作的基本原理。
十、考核
1、考核方式
(1)理论考核:文化基础课程、专业通修课程的理论考核由校统一考试。
(2)技能考核:由劳保鉴定站统一负责组织实施。
3、会计专业教学计划
一、课程简介
《会计基础》是会计学专业的一门专业主干课程,同时,也是其他经济类专业的专业基础课程。本课程的设置旨在培养学生对会计学的基本理论、基本方法和基本操作技术的掌握,为后续专业课程的学习打下扎实的基础。
《会计基础》既是一门会计学的入门课程,又是一门理论与实务兼容的课程。本课程要求对
基础理论的学习重在理解,在理解的基础上掌握会计核算的基本方法和基本操作技能;本课程学习的基本方法力求全面而客观,并辅之以必要的操作训练和案例分析,在此基础上加深对本课程的认识;基本操作技能方面要求能基本掌握凭证、帐簿直至报表的一般流程。
为更好地掌握《会计基础》课程,要求学生做到课前预习、课后总结,重视作业练习这一环节,以实现该课程的既定目标。
二、课程的教学目标及总的教学要求、重点、难点 教学目标及总的要求:
帮助学生理解会计是商业的语言,了解会计产生与发展是随着人类生产实践及经济管理的实际需要产生和发展.会计的目的是通过对经济活动的记录、计量、报告,提供经济管理所需的会计信息,参与经济决策,目的提高全社会的经济效益.
通过本课程学习,要求掌握会计基本理论、基本方法、基本操作技能,熟练运用会计的基本方法、基本技术,为学习会计专业的后续课程打下扎实基础。为此,基础会计应以“会计是一种管理活动”为中心,在基本理论基础上,将会计假设、会计确认、计量、会计要素等贯穿全部教学过程,由浅入深,循序渐进。
教学的重点:
复试记账的概念和原理,复试记账的理论依据:会计衡等式;会计六大要素及会计核算的方法体系;借贷记账法的特点和具体运用;会计循环系统,主要经济业务的核算:即资金筹集、供应过程采购业务、生产过程产品归集、销售过程、
财务成果形成、财务成果分配的账户设置与账户运用;会计核算基础,权责发生制与收付实现制的理论及运用;几种主要会计核算程序特点、优缺点;财产清查中的两种盘存制度理论和操作;会计两张主报表的概念、结构、编制。
教学难点:
会计准则的基本理论;如会计假设与会计原则等理论性较强的`基本理论问题;经济业务内容的分类;会计核算基础,权责发生制与收付实现制的理论及运用;材料的成本计算和产品的生产成本计算。财产清查中的两种盘存制度理论和操作;会计两张主报表的概念、结构、编制。
三、教学时间的安排
授课时数为160学时,各章课时具体安排
四、教学方法
围绕培养复合型、应用型、国际化人才,以适用经济的发展需求。改革教学方法,在讲授基础会计课时必须坚持理论联系实际原则,通过联系我国改革开放与现代化建设实际,引导学生学习、思考和研究。采用灵活、多样化教学,逐步
将灌输式教学转变为启发式教学;变单项传授教学为师生互动、交流式教学;变传统教学手段为现代化教学;对有些章节可采用讨论式、自学式,区分不同的对象选择相适应的教学方法与手段,提高教学效率与效果。
倡导多媒体教学,在有条件的教室,鼓励教师采用多媒体教学,对某些章节如会计凭证、账簿等,在教学设备应许前提下尽量与实验室相结合教学,充分调动学生学习主动性
4、会计专业教学计划
一、会计学(国际注册会计师方向)培养计划
(一)培养目标计划。
学生主要学习会计、审计、ACCA考试和执业资格认证、工商管理方面的基本理论和基本知识,接受会计和审计方法与技巧方面的训练,培养分析、解决会计和审计问题的基本能力,并特别注意培养学生的外语能力、计算机运用能力和数理分析能力,要求学生全面掌握国际会计、审计惯例和取得ACCA执业资格认证相关的知识。学生通过四年的学习,既可获得会计学专业的毕业文凭及学位,即完成本专业教学计划规定的课程并达到考核标准者,准予毕业;符合《学位条例》规定的毕业生授予管理学学士学位,同时又可通过参加ACCA的课程学习及考试获得ACCA资格。
(二)课程设置计划。
课程设置分必修课、选修课和实践教学环节三个层次。主干专业课程有:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计师与企业、财务管理、市场营销、税务(中国)、财务会计、高级财务会计、管理会计、审计与认证业务等。在课程设置中,针对会计学专业实践性强的特点,注意提升实践环节教学,增加实验课程的学时与学分,突出能力培养,并鼓励学生课外阅读和发表论文。(表1)
二、结语
ACCA证书考试全面引入国际最新财务管理、会计审计、金融贸易和信息系统等培训教程,随时紧跟国际财经新潮流。ACCA国际会计师培训和考试,全部采用国际最新会计审计准则,全英文国际教材,全英文国际统考,属全世界公认最高水准专业资格。
综上所述,通过会计学(ACCA方向)教学培养计划的制定及实施,培养适应经济和社会发展需要的具备管理、经济、法律和会计学(含审计学)等方面的知识和能力,能在政府、企业、金融机构和非营利组织中从事与国际化业务相关的会计、审计和财务实务工作的高素质复合型高级专门人才,以实现培养高层次应用型人才的宏伟蓝图。
5、会计专业教学计划
一、课程简介
《会计基础》是会计学专业的一门专业主干课程,同时,也是其他经济类专业的专业基础课程。本课程的设置旨在培养学生对会计学的基本理论、基本方法和基本操作技术的掌握,为后续专业课程的学习打下扎实的基础。
《会计基础》既是一门会计学的入门课程,又是一门理论与实务兼容的课程。本课程要求对
基础理论的学习重在理解,在理解的基础上掌握会计核算的基本方法和基本操作技能;本课程学习的基本方法力求全面而客观,并辅之以必要的操作训练和案例分析,在此基础上加深对本课程的认识;基本操作技能方面要求能基本掌握凭证、帐簿直至报表的`一般流程。
为更好地掌握《会计基础》课程,要求学生做到课前预习、课后总结,重视作业练习这一环节,以实现该课程的既定目标。
二、课程的教学目标及总的教学要求、重点、难点 教学目标及总的要求:
帮助学生理解会计是商业的语言,了解会计产生与发展是随着人类生产实践及经济管理的实际需要产生和发展.会计的目的是通过对经济活动的记录、计量、报告,提供经济管理所需的会计信息,参与经济决策,目的提高全社会的经济效益.
通过本课程学习,要求掌握会计基本理论、基本方法、基本操作技能,熟练运用会计的基本方法、基本技术,为学习会计专业的后续课程打下扎实基础。为此,基础会计应以“会计是一种管理活动”为中心,在基本理论基础上,将会计假设、会计确认、计量、会计要素等贯穿全部教学过程,由浅入深,循序渐进。
教学的重点:
复试记账的概念和原理,复试记账的理论依据:会计衡等式;会计六大要素及会计核算的方法体系;借贷记账法的特点和具体运用;会计循环系统,主要经济业务的核算:即资金筹集、供应过程采购业务、生产过程产品归集、销售过程、
财务成果形成、财务成果分配的账户设置与账户运用;会计核算基础,权责发生制与收付实现制的理论及运用;几种主要会计核算程序特点、优缺点;财产清查中的两种盘存制度理论和操作;会计两张主报表的概念、结构、编制。
教学难点:
会计准则的基本理论;如会计假设与会计原则等理论性较强的基本理论问题;经济业务内容的分类;会计核算基础,权责发生制与收付实现制的理论及运用;材料的成本计算和产品的生产成本计算。财产清查中的两种盘存制度理论和操作;会计两张主报表的概念、结构、编制。
三、教学时间的安排
授课时数为160学时,各章课时具体安排
四、教学方法
围绕培养复合型、应用型、国际化人才,以适用经济的发展需求。改革教学方法,在讲授基础会计课时必须坚持理论联系实际原则,通过联系我国改革开放与现代化建设实际,引导学生学习、思考和研究。采用灵活、多样化教学,逐步
将灌输式教学转变为启发式教学;变单项传授教学为师生互动、交流式教学;变传统教学手段为现代化教学;对有些章节可采用讨论式、自学式,区分不同的对象选择相适应的教学方法与手段,提高教学效率与效果。
倡导多媒体教学,在有条件的教室,鼓励教师采用多媒体教学,对某些章节如会计凭证、账簿等,在教学设备应许前提下尽量与实验室相结合教学,充分调动学生学习主动性与积极性,提高教学质量。
五、课程考核办法
本课程为考试课,考试课程的成绩,以期末考试成绩为主,适当参考平时成绩。平时成绩的依据,主要根据平时测试、期中考试、作业、课堂提问、课堂讨论、到课情况等,其中期中考试占主要部分。期中考试一般采用随堂考试形式,具体由任课教师根据情况自定。一般情况下,平时成绩的比重不超过40%。 期末考试采取闭卷统一考试的办法。试卷要求覆盖面广,考试内容复盖课程的各章、各节;试卷的各能力层次:识记、领会、简单应用、综合应用各占一定比例;试卷的难易程度应合理。考试题型,可选择单项选择、多项选择、判断、计算、综合业务题、简答题、案例分析题等形式。
6、小学第二学期教学计划怎么写,小学第二学期教学计划范文
1、教师观念教育是以生命感召生命的过程,教育活动是一个师生共同参与的互动过程,教师和学生只有在教育活动中共同体验、共同创造,才能共同享受教育的幸福,才能共同受益于幸福的教育。教师的幸福感与自我评价息息相关。教师要严格落实“候课制”(教师在预备铃响和上课铃响之前必须在教室门前等候,自己做好并指导学生做好上课的物质和精神准备),上课或辅导不外出、不早退、不拖堂;不带茶杯进教室,在课堂上不开启通讯工具;不在教室内抽烟;没有特殊情况,不坐着上课;不随意调课或更改授课内容。自重者人恒重之。教师要力求做到教态自然、亲切、大方,一举一动渗透德育。不讽刺、歧视学生;课上不处理学生纠纷;不体罚、变相体罚学生(包括罚站或不让进教室)。
2、优化课堂结构 学生在课堂里的生活是学生在学校中的主要生活。学生课堂生活的质量关系到学生生活的质量和教师教育的成效。“学无定法,贵在得法”。教师要把把课堂还给学生,营造民主、和谐的课堂氛围,选择恰当的教育教学方法,把提高学生学习兴趣和学习能力放在重要位置,指导学生掌握适合自己的学习方法,引导学生会思考、会合作、会倾听、会表达、会交流、会搜集处理信息,使学生获得成功体验、培养幸福感,使学科渗透成为进行幸福教育的主阵地之一,为每一名学生奠定人格和学力发展的基础。提倡教师不带教案本上课——教师应具备自己的教育思想,大胆进行教改实验,形成自己的教学风格。提倡教师把每节课当成公开课来上,认真研读教材及相关资料,结合学情,依据教育学、心理学设计有个人特色的教案,把日复一日的工作作成课题来研究,形成自己的特色,使看似单调重复的工作历久弥新,享受创造给自己带来的幸福。学习目标要准确、明确、具体,并力求当堂达到。预习的指导要达到内容、时间、方法、要求(即自学后如何检测)“四明确”。欲善事者必利其器。教师要积极使用电教设备及其它常规教具学具,不断提高教学效率。对体育等课程必须上足课时、提高效率,积极提高教育教学质量。禁止把音乐、体育等课程上成语文、数学或英语等所谓的“主科”,“一俊遮百丑”的短视行为严重影响学生当下的生活质量和未来发展,真正的幸福教育容不得急功近利。
3、练习与作业练习与作业要有代表性,体现巩固旧知、启迪思维、引发独立探索求知欲,在“质”的基础上适当控制“量”, 设计灵活多样的作业。如演讲、编故事、调查报告、小实验等,对不同层次学生分要求布置,提高学生学习主动性和积极性,杜绝布置大量机械抄写的练习作业。书面作业要全批全改。对学生作业字体潦草者、抄袭者,每发现一次都要作为教育案例认真对待,在教育学生认真纠错的同时提高师生的幸福底蕴。语文学科须加强对学生习作的指导。作文篇数须符合进度要求,批改要有眉批、总批、批阅日期;评语字迹工整、规范,无错别字,恰如其分且带有很好的指导性。凡中等生、优等生习作未达一类,后进生习作未达二类者教师均需重新指导,直至达标为止。
4、切实减轻学生过重的学业负担,坚决反对教师以盈利为目的和节省备课精力私自要求学生订购教辅材料。低年级作业总量不得超过半小时,三至六年级作业总量不得超过一个小时。每周三为小学生“无作业日”。
5、学生完成练习或作业时,即“后教”时,要当堂集中揭示错例,启发较多的学生更正、讨论,教师只做引导和指出错误。教师心得:
三、运用检测和辅导等手段为学生的幸福保驾护航
(一)检测评价不只是甄别和选拔,更重要的是为了促进学生的发展。对检测的结果教师应加强分析指导,重在为学生提供建设性的改进意见,帮助学生认识自我、建立自信,激发其内在发展的动力,从而促进学生在原有水平上获得发展,实现个体价值,为未来奠基。不要使检测成为给学生“加压”的手段。
1、教师要借助“堂堂清、日日清、周周清、月月清”的“四清”策略,让学生学得生动、学得深入、学得高效,并接受教师的有针对性的重点辅导,以确保没有一个学生掉队。
2、体育教师按照期末检测要求,利用体育课及大课间组织学生对“达标检测”项目进行专项练习;组织学生进行跳绳和乒乓球训练;音乐课要重视乐理知识的教学,美术教学要重视艺术美的多种表现形式。音乐教师教学生学唱校歌《夕歌》,此歌为合唱比赛的必唱歌曲(另一首为自选歌曲)。
3、继续实施学生评价改革。实施“优秀学生提名制”:期末“优秀人数”不限人数,由教导处根据期末成绩确定人选,班主任、科任教师和学生(该班赞同人数须达2/3)可结合学生日常表现予以否决;个别平常表现优异但在期末测试中失利的学生可由班主任和科任教师一并提供该生的平时成绩报经教导处批准通过,但人数每班仅限一人。
4、改变单一的评价模式,以“多元智能”为依据,实行多样化的学生评价。从本学期开始进行“校园才艺之星”的评选,主要为课堂教学之外学生的才艺展示,每项才艺只评选一人。
(二)辅导教育的过程应充满人文关怀,教育生活应是快乐与幸福的,促进每一位学生健康和谐、快乐地成长。各科教师要充分重视后进生的转化工作,将后进生的转化列入《班主任计划》及本学科教学计划之中,采取有针对性的措施,定转化对象、定个性化转化方案,多途径着手开展个案研究工作,确保实效。教师心得: 四、教学活动幸福,首先是一种主观的心理体验。如何让每一个孩子真实地感受到幸福,这取决于学生学习“成功经历的丰富性和复杂性”。 因此,在学校教育中,我们要通过有意识的教育活动,培养学生自尊自信、自觉自制、积极乐观、随和通达等品性,教育学生树立正确的幸福观。既引导学生关注社会进步、发展的一面,关注社会中美好的东西,关注人性中善的一面;又引导学生正确看待并积极应对社会、学校、家庭中存在的问题,超越自我狭隘的思想域限,在物质需要得到基本满足的情况下,积极追求精神的幸福,感受和体验在追求真、善、美过程中的幸福;引导学生适应环境,建立良好的人际关系,保持身心健康;引导学生学会体验幸福,学会表达幸福感受,学会分享他人的幸福,学会创造幸福。
1、教师布置作业要适量,不占用学生的活动时间,要让学生在学习之余有足够的时间活动。
2、结合节假日通过形式多样的节日活动,给学生展示、锻炼的舞台。
3、结合各门学科开展学生喜欢的活动。 各科教师均要注重扩大学生的阅读范围,除了在课堂教学中广征博引使学生广开视野外,还要要根据学生成长和教学的需要,精心推荐适合学生阅读的书籍并指导学生写好读书笔记,养成博览群书的良好习惯,为学生的终身学习和幸福人生奠基。以《小学生必背70首古诗》为蓝本,选择小语教材上尚未选编的古诗补充学习,每周组织学生练习朗读和背诵,力争用一年时间使绝大多数学生背会。为确保实效,要加强反馈,开展专项比赛(具体安排见“附件 1” )。
突出音体美劳卫课程的作用ㄍü积极实施阳光体育活动、开辟大课间、课外活动等确保学生每天锻炼一小时。
3、音体美课程开设齐全,竞赛、评比活动参加率达到90﹪以上;坚持“两课”“两操”活动,继续开展“阳光体育活动”,做到制度化、经常化,学生体质健康达标率达到90﹪以上;提倡“文明其精神,野蛮其体魄”,班主任及体育教师要引导学生养成学会健体、热爱运动,力求每个学生至少有一项自己喜爱的锻炼项目且每天锻炼时间不少于一小时。倡导并组织教师和学生一起锻炼,缓解压力,陶冶情操。
4、实行班级管理民主化、细致化,人人做主人。有意识地让学生参与管理,创设各种表现机会,充分调动全班每个同学的积极性,形成民主管理气氛,使学生自我表现心理得到满足,民主意识得到培养,管理能力得到增强,学生在感知幸福中成人,在习惯养成中感知幸福。《小学生日常行为规范》由班主任负责每日落实一条。坚持不懈,增强学生自我管理意识,真正把常规管理抓成常规,促进良好教风和学风的形成。教师心得: 五、工作评估教案、作业每周检查一次,每月全面评估一次,每单元检测一次。 教师的专业发展有助于获得幸福感。学校的核心价值理念应当为每一位教师搭设成功的平台,让教师在学校享受校园生活带来的快乐。
1、积极组织教师参加上级部门举办的各级各类业务培训,保证参加时间、次数和效果。
2、教师要积极参加自主学习,认真执行《教师职业道德规范》《教师法》《未成年人保护法》等法律法规,不断提高自身修养,事事、时时都引导学生学做人、学生活、学感恩,用智慧去启迪学生、用情感去感化学生、用人格去陶冶学生。
3、教师在本学期教育教学工作中要注重工作的精细化和全面化,要从细节着手,对学生成长的每一个环节予以科学化和人文化的指导与管理,实现 “备、讲、练、辅、批” 、课内与课外等方面的全覆盖,力图形成学科特色建设目标:语文:品经典篇 写优秀文 说条理话 书漂亮字 数学:激发兴趣 培养习惯 渗透能力 形成思维英语:发音标准 交流自信 语段输出 视野开拓
4、积极参加区教研室组织的各项活动。
5、教导主任本学期听课至少30节。教师本学期邀请同校教师听交流课不少于15节。
6、各教研组制定教研计划要有可行性、科学性,认真落实,确保实效。
7、召开一次班主任经验交流会。教师心得: 家庭教育学生成长教育中不可或缺的一环。教师要充分尊重学生家长,主动向学生家长讲解国家的教育方针、政策法规,及时向学生家长反馈其子女的在校表现,力戒“告状式”、“株连(学生家长)式”、命令式等不良做法;要耐心沟通,获得学生家长的理解和支持,共同做好育人工作。鼓励教师登门拜访学生家长。教师可以采用电话、写信等多种方式与学生家长联系。把幸福带回家是好的爱的教育。坚持每月开展“感恩教育”及“幸福家庭”活动。教师心得: 临近期末,及时征求全体教师对本学期教研教学工作的的意见和建议,分析、汇总后列入下学期工作日程。
1、积极招收辖区内的适龄儿童入学,入学率达到100%;在校生巩固率达到100%,继续做好“两基”巩固提高工作。
2、加强师德教育,杜绝体罚和“心罚”学生现象发生,防止学生流失。。
3、组织教师通过定期家访、召开学生家长会等形式加强家校联系。
4、规范学生学籍管理。教师心得: 未尽事宜,另行通知。
7、小学第二学期教学计划怎么写,小学第二学期教学计划范文
这学期我将要继续负责三年级语文下册的教学,在上个学期三年级的语文教学也是有我来负责的,这个学期不变化老师也让我能够继续将我的教学理念持续下去,帮助学生能够进款的融入到语文学习中来,提高语文成绩。
所以我特别指定了这学期三年级语文教学工作计划:
一、指导思想
以第三次全国教育工作会议精神,加强现代教育理论的学习,提高自身的素质,转变教育观念,以教育科研为先导,以培养学生的创新精神和实践能力为重点,深化课堂教学改革,推动实验教材的实施,大力推进素质教育。
二、学生情况分析
三年级共有学生43人,经过一个学期的努力,学生取得了一些进步,如学习习惯、学习品质等方面。但是还有个别同学在书写、学习品质等方面还存在较大的缺陷。另外,部分学生的学习习惯、学习态度差,势必会影响整体水平的发挥,所以,尽可能转化后进,提高先进,发展后进是本学期重点。
三、教材分析:
本册教科书构建了开放的、富有活力的教材体系,倡导自主、合作、探究的学习方式,着眼于全面提高学生的语文素养和实践能力,培养创新精神,促进学生的全面发展。
四、教学措施:
1、加强与生活实际联系,寻取生活的资源进行教学,使学习更贴近学生的生活实际。
教学安排
2、加强业务、理论学习,提高自身素质、授课能力。
3、加强直观教学,利用教具、学具,增强学生操作、观察,调动多种感官进行学习。
4、加强学生学习习惯的培养,主要培养学生的书写,认真看书的习惯。同时注意学习态度的培养。
五、本学期教学工作的主要目标
1、对写话有兴趣,能把看到的、想到的写下来。在写话中乐于运用阅读和生活中学到的词语。了解日记的格式,学习写日记。
2、复习巩固汉语拼音,能借助汉语拼音识字、正音。
3、逐步养成讲普通话的习惯和愿意与人交流的意识,能认真听别人讲话,听懂主要内容,能主动与别人交谈,讲述简短的故事和见闻。说话时态度自然大方,有礼貌。
4、会使用音序查字法,学习用部首查字法查字典,培养独立识字的能力。
5、喜欢阅读,对阅读有兴趣。学习用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。能背诵指定的课文和自己喜欢的课文片段。
6、能阅读浅显的课外读物,能与他人交流自己的感受和想法。养成爱护图书的习惯。
7、认识课文中出现的常用标点符号。学习使用句号、问号和叹号。
8、能联系上下文和生活实际,了解课文中词句的意思,在阅读中主动积累词语。
六、教材的重点和难点分析
本册教材从内容上看,主要任务是识字、写字和课文的朗读。从学生的长远发展来看,词语的积累运用、口语表达能力的培养、引导学生发现、探究、解决问题也是教学重点。难点是识字、写字和课文的朗读。
这学期的教学任务应该是比较艰巨的,因为上学期三年级的语文考试成绩不是很理想,虽然有个别学生的成绩很优秀,可是大部分学生的成绩都没有达到我期望的水平,所以在这个学期我还是会继续努力的工作下去,实现教学成绩的大提升。
不过教学成绩不是一时就能提上去的,这需要学生长时间慢慢的积累和老师们坚持不懈的督促,二者的共同努力才会使语文教学成绩得到提升,这才是教学的最根本和学生提高成绩的秘诀之一。
不过我相信,凭借我的努力工作和学生的努力学习,我们这个学期的语文教学成绩一定会出现巨大的提升的!
8、小学第二学期教学计划怎么写,小学第二学期教学计划范文
一、教材基本情况
本教材—新标准英语(供三年级起始用)第二册是供小学三年级下学期使用的。全书共分为11个模块,内含一个期末复习模块,每个模块分为两个单元。第一单元呈现本模块所要学习的语言内容,如:新句型,新对话等;第二模块提供若干任务型练习,包括一首歌谣或小诗,对第一单元呈现的新内容,通过灵活多样的教学方式进行巩固与加深。在本册书中,学生将学习26个英文字母的发音、顺序及正确的书写方法,学会表达喜好与方位,学会用英语谈论动物、运动、食物、时间、活动、节日、季节与天气等。要求学生掌握87个单词, 16个词组, 5首歌谣, 6首歌曲。
二、 教学目标:
1. 培养学生学习兴趣;
2、培养正确的书写习惯;
3、能认读所学词语;
4、能用所学语言进行语境
交际;
5、培养学生积极参与、主动学习的态度。
字母教学目标:
1)字母在单词中的发音。
2)字母在字母表中的顺序。
3)字母的正确书写;
4)字母手写体和印刷体的辨别;
5)了解生活中常见的字母。
三、教学方法:
1、字母教学
1)学生认读字母卡片,掌握字母读音。
2)教师帮助学生感知辅音字母中的元音音素。
3)学生看单词卡片和图片认读单词,教师帮助学生感知字母在单词中的发音。
4)学生练习书写字母。
2、单词教学
直观教学法---使用直观的实物、图片、多媒体、简笔画、动作和表情等教学新词,有利于建立起单词与物品的联系,培养学生用英语思维的能力。如在教学big、small、tall、short 、fat、thin单词时可以通过实物、趣味简笔画或反义词等形式来来帮助学生识记。(small-not big, short- not tall, thin-not fat )自然拼音法---将单词教学与语音教学结合起来,通过语音教学帮助学生学、记单词。加强学生的认读和拼读能力。 另外, 在老师的示范中要将单词正确书写到四线格中,然后结合板书给学生示范发音,让学生听清发音、看到口型。注意将单词的音、形、义结合,加强学生单词的认读能力。建议多利用磁带来引导学生看图反复听录音,再次从听觉上感知所学单词。
意义操练---在运用多种方式进行趣味的机械操练后,教师要将词放到情境中、句子中来理解与,进行意义操练。做到“词不离句,句不离段”。
3、句子教学
4、课文教学
本册每单元的课文均与话题有关,依据学生年龄特点,以图画和学生易接受的语言呈现。在课文教学时可以参考以下步骤:
1)看图或光盘、听录音。教师也可以通过表演或形体语言,帮助学生理解故事大意。
2)学生听录音指图。
3)学生跟录音指读句子。
4)老师根据课文提问,学生思考后回答,提高学生的阅读能力。
5)教师帮助学生认读故事中的句子,突破重难点,帮助学生初步朗读故事中的句子。
6)让学生听音复述句子。(听力训练,分层要求)
7)学生自主练习课文。
8)鼓励接受能力强的学生进行角色表演。
四、教学措施
1)单词的学习与运用相结合。学生在学习单词时,教师要渗透与话题有关的交际用语,让学生在交际中学单词,感知语言。
2)教师设计较为真实的情景,帮助学生在情景中练习使用语言。在句子教学时要与单词的学习相结合。
3)教师要本着“体验、反思、归纳、总结、计划”的原则设计活动,即先让学生在活动中感知语言,对所感知的语言进行反思后再对该语言现象进行归纳和总结,然后再设计新的活动来加深印象。在设计活动时,教师应始终围绕形式、意义和功能三个方面,并将三者有机结合起来。
五、在教学中应注意的问题
1)面向全体学生,为学生提供自主学习和相互交流的机会以及充分表现和自我发展的空间,鼓励学生通过体验、实践、讨论、合作、探究等方式,发展综合语言技能。
2)关注学生的情感,努力营造民主、和谐、愉快、轻松的课堂氛围,把英语教学与情感教育有机结合起来,帮助学生体验集体荣誉感和成就感,发展合作精神。
3)努力创设真实的生活情境,帮助学生在活动中感受语言,学习并运用语言。
4)在教学过程中,特别是在起始阶段,要坚持大量输入,少量输出,扩大接触面和文化视野,注意“听、做”在前,“说”在后。
5)注重学习过程的评价,使学生体验进步与成功,认识自我,建立自信。注意评价主体的多元化和评价形式的多样化。
6)正确对待学生学习过程中的错误。鼓励学生大胆使用英语,对他们学习过程中的失误和错误采取宽容的态度。
9、教学计划 体育教师的教学工作计划
一、指导思想
以《新课程标准》为动力,深入开展教育教学研究,不断提高教学效率,全面提高学生素质,使学校的体育工作越上一个新台阶。以《学校体育工作条例》为体育工作的基本法规,以“健康第一”为宗旨,把学校体育工作作为实施素质教育的突破口,以科学的管理促进学校体育工作全面健康发展,建立完善科学的管理体系,深化教学改革,全面推进素质教育。贯彻《小学生体制健康标准》。争创学校的体育特色,培养全面发展的学生。
二、学情分析
二年级的学生年龄比较小,基础比较薄弱,对动作事物结构的思考较为肤浅,身体素质较差,意志力比较薄弱,二年级学生形象思维十分活跃,语言和行为欢快活跃。个人能力的提高和思维方式发生了变化。
三、教学目标及重难点
教学目标:
1、掌握基本的体育基础知识,明确体育锻炼的作用,在锻炼中运用学到的知识。并不断巩固和提高。
2、每节课进行一定时间的队列练习,对其进行组织纪律性的教育。
3、进一步增强体质,特别是柔韧素质和力量素质。
4、通过体育锻炼,培养集体主义精神,进行爱国主义教育,增强自信心,为终身体育打下坚实的基础。
教学重点:
1、二年级的体育教学的重点主要侧重于投掷和跳跃,还有韵律活动,所以在教学活动中要有意识的进行投掷方面和跳跃项目的练习,譬如投准投远练习和跳上跳下练习。上课多运用音乐,培养学生的韵律感和节奏感。
教学难点:
1、二年级的学生理解动作比较慢,在进行一些协调性的练习时,可能接受比较慢,所以韵律舞蹈和儿童的一些基本舞步学生接受起来会比较困难,另外对投掷的动作要多加引导,不要盲目施教。
四、教学措施及应该注意的事项
教学措施:
1、据时了解、分析学生的学习信息。
2、造适合学生年龄特征的、有利于学生学习的运动环境。
3、据学生年龄特征,采用儿童化、兴趣化和多样化的教法和手段,充分发挥游戏、竞赛的作用。
4、让学生在自主游戏中练习,充分体现学生的主体地位。
5、据学生实际,不断变化练习方式。如增缩练习的距离,对器材的摆放,分组的形式等进行变化,以不断激发学生的练习兴趣。
注意事项:
1、教师多加引导,难度要求小,注意安全。
2、小学生好胜心强,可采用一些教学比赛,以增强学生锻炼身体的效果。
3、因材施教,以增强学生的自信心,在运动中享受到锻炼的乐趣。
五、教学进度(略)
10、教学计划 体育教师的教学工作计划
一、指导思想
教师是学校发展的第一要素。新的课程理念、新的教材、新的课程评价观对广大教师和教育工作者提出了新的更高的要求。为切实提高教学质量,促进体育教育向更高层次发展,从我自己的实际出发特制定如下个人教学计划。
二、个人计划及目标:
1、计划在本学期完成《情系操场》和《体育教学》等书籍的阅读,并撰写阅读心。
2、争取本学年撰写至少一篇以上的论文,参加市各部门组织的论文、教案等评比。
3、认真参加各级各类的培训活动,积极参与《教师的教学行为》的课题研究。
4、坚持参加继续教育学习。新课程的实施,迫切要求广大教师加强学习、进修,尽快提高专业化水平。教师既需要有扎实的学术根底,广阔的学术视野,又需要把握教育的真谛,了解青少年发展的规律,这就需要我们与时俱进,与新课程共同成长,丰富自己的专业知识。
三、教学措施及目标
1、重视安全教育。严格上课要求。
2、认真钻研教材,认真备课,不断改进教学方法,认真上课,提高45分钟效益。多听课、评课、做好教学反思。
3、抓好“两课两操活动”,增强学生组织纪律观念,有效提高学生身体素质。
4、抓好体育队训练工作,并积极开展田径训练,争取在市比赛中取得好的成绩。
5、积极开展教研组活动,虚心听取其他老师的课堂教学,取人之长,补己之短,提高自己的教学水平。
6、认真学习,创造机会,争取能够参加区级的优质课比赛,并取得好成绩。
总之,我要在教育教学中不断的锻炼自己,在实践中积累知识,提高能力,挖掘潜能,塑造一个全新的的自我。
11、教学计划 体育教师的教学工作计划
一、指导思想
认真贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》及《学校体育工作条例》精神,牢固树立“快乐体育”、“健康第一”的指导思想,推进体育课程的改革,狠抓体育教学六认真工作,强化学校特色体育项目建设,大力开展青少年阳光体育活动,坚持开展学生体育训练工作,本着“求实、创新、协作、奋进”的精神继续做好体育工作,力争在各项体育竞赛中争创佳绩。
二、工作目标
1、深化体育(与健康)课程改革,立足课堂,扎扎实实上好每一节体育课,提高体育教学质量,达到学生人人喜欢上体育课的目的,有效地改善学生的体质健康水平。
2、抓好课间操、眼保健操、集体舞、大课间活动、阳光体育活动。
3、强化科研意识,善于总结,教师能撰写科研论文。
4、加大体育运动队训练力度,严抓训练质量,争取各项比赛获得好名次。
5、做好学校体育特色工程,打造学校体育特色,形成学校体育特色品牌。
三、具体工作措施
(一)深化体育课程改革,优化教学过程
1、体育课程标准是体育教师开展教学活动的指南,为使体育教师尽快树立全新的体育教学理念,开展多种形式的培训,促使每一位教师的观念发生深刻的变化。
2、体育课程是学校课程的重要组成部分,是实施素质教育和培养全面发展人才不可缺少的途径。因此,体育教师要坚决维护体育课程的严肃性,按课时计划上好体育及活动课,并进一步加强安全教育及防范意识。
(二)强化常规管理水平,提高教学质量
体育教师将一如既往,在学校行政的领导下,继续加强学习,弘扬团队精神,努力做好以下几项工作:
1、认真贯彻《体卫工作两个条例》精神,以认真务实的工作态度扎扎实实地开展各项工作。
2、体育教师倡导勤学习、亲钻研之风,以不断充实提高教师的理论水平和教育、教学能力。
3、围绕《课程标准》和新的教材体系开展教学活动,本学期,体育教师要上好实践课,在实践中得以提炼、得以升华。
4、一丝不苟做好各种资料工作,不断充实完善学校体育资料。
5、认真开展体育教学工作,巧构思、勤笔耕,力争写出质量较高的学术论文。
6、全面负责特色项目建设,拟定专项计划,用好校本教材,开展各项活动,为创建特色建设先进学校工作作出贡献。
7、精心组织体育大课间活动的开展,大力开展阳光体育活动。
(三)、大力开展阳光体育,打造体育文化
1、全面抓好“阳光体育”活动,精心组织好大课间活动,营造生动活泼的课间活动氛围,让校园真正成为学生的乐园。
2、继续贯彻实施素质教育,组织好校园文化活动,让学生在愉悦的氛围中游戏、活动。
3、配合学校行政、德育组、艺术组认真研究,拟定计划,组织举行2011年学校学生田径运动会。
(四)、加大课余训练力度,提高竞技水平
1、在普及的基础上抓提高,使学校体育工作得以健康发展。
2、重新调整学校体育运动代表队,重点建设田径队。责任到人,合理制定训练计划。科学训练,严格训练,争取在镇、区级比赛中取得好成绩。
3、注重运动队员全面发展,做好督促、沟通、协调工作,使运动队员在学习、思想、行为等诸方面全面发展。
总之,体育教师将本着团结奉献的精神,与时俱进,开拓创新,争取再创xx小学体育之辉煌。
12、教学计划 体育教师的教学工作计划
一、指导思想:
学校遵循"健康第一"的教育指导思想和"育人第一"的宗旨,积极推进素质教育。加强体育课改教研活动,努力施行新课程标准,用新的理念来强化教育教学活动,从学生的兴趣出发,培养学生勤于锻炼的良好习惯,使学生得到身心和协地发展。
二、工作要求:
1、认真学习,转变观念,力求创新。
组织体育教师学习各项有关工作条例,学习强化新课程标准,加深对课改工作的认识,在工作中积极实施课改要求,转变观念,用现代教育教学的新理念来指导本职工作,用创新的思维,改革课堂教学的模式,从小学生的认知特点和兴趣爱好为出发点,培养学生终身锻炼的好习惯。
2、对学生进行正确的课堂评价。
正确评价学生能提高学生参与活动的积极性,根据小学生的心理特点,体育教师在课堂教学中,应及时对学生进行正确的评价。评价分教师对学生的评价,学生自评,学生互评。在课堂中,教师的教学艺术在评价也能起到一定的作用,评价还要从学生的自身条件出发,因材施教,提高学生的活动兴趣。
3、抓好"两操"积极贯彻全民健身活动纲要。
学校"两操"是反映学生整体面貌的形象"工程",是学校整体推进素质教育的一个窗口,抓好"两操"也是学校管理工作方面的一项重要内容。抓好"两操"更能促进学校的全民健身活动的开展。因此,在3月底将将进行一次广播操比赛,各班要认真抓好训练工作,要做到人人参与,师生共练,力争取得最好成绩。
4、依照新课程标准,搞好体育课改活动。
在学校内,要全面开展体育课改活动。在体育课中要有新的理念,要有创新意识,在上好平时家常课的前提下,每位体育教师要上一堂课改实验课,力求有新意。符合现代教学的发展的趋势,且每位开课老师都要交一份详细的教案和教学设计,逐步使我校的体育课正规化。让学生在体育活动得到锻炼,身心和谐地发展。
5、开展小型体育活动,丰富学生的课余生活。
继续开展小型体育活动,小型比赛坚持“经常化、趣味化、群体化“的组织原则,丰富学生的课余生活,增强学生的身体素质和集体荣誉感。
6、抓好体训工作,提高体育竞技水平。
为了全面提高我中心小学的田径竞技水平,在期初建立健全完善的校级运动队框架,体育组决定对部分优秀的田径队员进行集训,在已有的训练经验上,不断改进和提高训练水平,注重训练的科学性和实效性。力争在明年的市运动会上有好的成绩。
7、体育达标常抓不懈,争创佳绩。
本着“长期抓,抓平时”的思路,做好新学年的体育达标工作。积极开展体育达标锻炼活动,由班主任和体育教师做好组织和指导工作。
8、做好器材管理。
有标准,有计划地配置器材、设备等,落实场地、器材、设备的管理制度,确保其最大的使用率和安全性。
9、本学期器材购置:
小皮球(低段用)30只
羽毛球(3筒塑料、2筒鸭毛)5筒
足球10只
三、重要工作安排:(略)