《为爱下厨》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
教师是我的职业,是我热爱着的职业。而厨师的身份于我而言,则是被家中成员,极力冠名的。从小,我就很喜欢做饭。那时地里的农活多,看着父母辛苦劳作后还要回家做饭,我就特别想为他们做点什么,来减轻他们的负担。当时,因为自己年龄尚小,重活也干不了,思来想去就学做饭吧。
清晰地记得第一次学做面条的情景,放学回家就学着母亲的样子和面、擀面条,然后在锅里添好水,紧接着就把擀好的面条放到锅里煮。
等水开了之后,我满心欢喜地揭开锅盖儿,看锅里的面条时,我却傻了眼“这怎么跟妈妈做的面条不一样啊?这哪里是面条呀?这完完全全是一锅粥啊!”
父母从地里回来,看到我沮丧的样子,忙问我怎么了,我不好意思的说:“面条做毁了。”母亲走到厨房,揭开锅盖一看,哑然失笑,“你是不是在凉水里放面条了?”我说“是”,原来经验丰富的母亲只看了一眼就知道,我是在凉水里放了面条,所以面条才不成形,变成糊糊了。
父亲看后,用勺子盛了一碗,假装很好吃的样子说:“哎呀!我从来都没有吃过这么好吃的面条。俺的大妞太能干了!”我也破涕为笑。
之后,每次都尝试不同的饭,也都有失败。但是,父母统统都用鼓励的方式让我觉得自己特别能干。
大约到了五年级,我也学会了做日常饭菜,看着父母吃着自己做的饭,我就会特别高兴。他们常说:“只要有大妞在家,天天都能吃上好吃的饭。”
结婚后,我的厨艺也得到了老公的肯定,他70公斤到90公斤的体重,就是最好的见证。
现在,儿子、女儿都爱吃我做的饭,我也很享受做饭的过程。看着各种各样的食材,在我的精心烹饪下变成一道道令人垂涎欲滴的美食,我就会觉得自己特别有才,不是有句话是这样说的吗,“会做饭是最大的才情。”
中午,去市场买鱼,儿子本来想吃炖鱼,可是当他看到卖鱼摊上的酸菜鱼的调料包后,又临时改变主意,想吃酸菜鱼,可这道菜我没有做过呀!无奈,儿子非得让我尝试一下。卖鱼老板也说这道菜非常好做,我只好硬着头皮答应下来。
回到家后,我就开始看包装上的说明,然后打开手机,登上了“小红书”,来找酸菜鱼教程,照着上面的步骤一步一步地操作着,经过一个多小时,这道酸菜鱼终于做好了。
儿子、女儿尝了一口,不约而同的说:“太好吃了!”他们都说比饭店里面的味道还正宗,儿子还说:“老妈,你是被教师耽误了的厨神。”
每次为他们做新菜品的时候,他们都会这样评价我,听了之后很高兴。我这个老师,也愿为家人做好这个业余“厨神”的角色。