婴幼儿营养美食喂养

早晨吃鸡蛋是好的，对于普通人来说最好是每天都摄入一个鸡蛋为宜，对于有严重心脑血管疾病的朋友一周也可以选择摄入3~4次为宜。鸡蛋中的营养成分十分丰富，对于人体有重要意义。鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，比起普通蛋白质来说更利于人体吸收消化，鸡蛋中还有多种脂溶性维生素，例如人体所必须的维生素A、维生素D、维生素E等等，另外还有矿物质和微量元素，可以说小小的一个鸡蛋是一个营养宝库。 很多人认为吃鸡蛋不好，因为鸡蛋黄中的胆固醇含量太高，对于有高血压高血脂的人来说不是一件好事。虽然鸡蛋中的胆固醇的确高，一个鸡蛋的话就含

可以，冷冻后的母乳先放在冷藏室解冻，再用温水隔袋加热。虽然从原则理论上来说，宝宝吃妈妈新鲜的母乳是最有营养和最安全的，但是现实生活中确实存在很多无奈，很多职场妈妈只能选择背奶，把母乳冷藏保存起来，也是没办法的选择，这样究竟好不好呢？ 事实上，母乳是一种活性的物质，含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，央视曾经播出一档节目叫《母乳喂养好在哪里》，通过研究发现，冷冻六个月之后的母乳，母乳中的维他命A、E、B、大部分的蛋白质、酶、乳糖、锌、免疫球蛋白等大部分都被保存了下来，各项营养还是比较稳定的，只不

猪肝营养丰富，可以补充维生素A，也是补铁良品。猪肝的辅食做法很简单，我一般喜欢给宝宝做猪肝红萝卜泥。这两种食材搭配在一起，不但没有了猪肝的腥味，而且又有了红萝卜甜甜的味道呢。 主要食材： 猪肝要买红嫩色泽的，发黑发紫的是不新鲜的。 红萝卜小半截，猪肝一两。1岁后的宝宝可添加盐油少许。 如果宝宝还没满一岁，不加盐也没有关系的，食物本身有它的香气的。 制作步骤：1.先把猪肝的筋膜去掉，冲洗干净，切小块备用。 2.胡萝卜切小块备用。 3.把红萝卜块和猪肝块蒸熟，这样可以更好的保持营养。如果把红萝卜块和 猪肝块打

猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症。所以猪肝经常用来给宝宝补铁的，是宝宝不错的补铁食材之一。 题主想用猪肝给宝宝做辅食，但不知道怎么处理猪肝？不知道题主是不懂得怎么用它做辅食还是不懂的处理猪肝的腥味呢？但不管是哪一方面，希望以下傲娇喵的解答能帮助到你。 先来说说猪肝的腥味处理： 猪肝用流水清洗切成小片再流水清洗清水浸泡（多次换水浸泡）大约30分钟冷水入锅焯水（放入生姜片去腥）。这是平常傲娇喵处理猪肝的必做步骤。 另外还有两种去腥方法大

猪肝含有丰富的铁质和维生素A，B1,B2等营养物质，猪肝中含有铁，经常食用，可预防宝宝缺铁性贫血，非常有利于宝宝的身体发育，猪肝中所含大量的的维生素A，可有效预防夜盲症，养护宝宝的眼睛。 我是育儿导师，专注育儿方面的难题，下面就让我来告诉大家正确的处理猪肝的方法。 第一步，在猪肝的挑选上，选择新鲜，健康的猪肝，正常的猪肝表面颜色应是深红色的，表面无粘粘的物质，并且闻起来带有腥味。 第二步，清洗猪肝，猪肝虽好，但是在清洗的时候还是要非常细心的，我们都知道动物的肝脏都是解毒类的器官，在食用的时候如果清理不干净

如果是出生后一直存在这种情况，首先需要去排除器质性疾病，例如乙状结肠等出现问题的时候也会出现长期便秘，但如果是这半年来形成的习惯就主要是和喂养有关。 首先对于1岁的孩子仅仅蔬菜汁和水果汁是远远不够的，蔬菜汁和水果汁仅含有水和部分溶于水的维生素、矿物质及植物化学成分，在6个月时建议添加蔬菜汁的目的主要是补充其中的维生素C同时减少粗纤维对胃肠道的负担，但把蔬菜榨汁会把所有的纤维都过滤出去，而膳食纤维是维持排便的一个重要因素，所以在7月龄就开始由蔬菜汁过渡到蔬菜泥，再过渡到烂菜叶，除了进一步锻炼婴儿咀嚼能力以及

星期二:枕头蛋糕，豆浆（豆浆机自己做的半个钟）星期三:馒头沾花生酱，苹果香蕉沙拉，香蕉 奶昔（香蕉牛奶糖搁果汁机打一下十分钟就好了）星期四:煮云吞，水果（头天包好云吞速冻）星期五:面包夹鸡蛋番茄酱，牛奶 第四周早餐食谱 星期一:瘦肉虾云吞（虾和瘦肉调味后包起速冻） 星期二:蒸鸡蛋布丁 蒸玉米 星期三:花生酱面包，豆浆 星期四:卤肉荷包蛋生菜面条 星期五:酸奶（自己酸奶机头天做好放冰箱），蛋糕 以上是我孩子接下来两周的食谱！我基本上都是早上六点半起床的，做好早餐使用高压锅，酸奶机，果汁机，豆浆机！然后面包就

母乳喂养应按需喂养。关于母乳够不够的问题，那就要先判断宝宝是否可以吃饱。判断宝宝是否吃饱可参考这样几个标准： 1）宝宝是否有力吮吸以及大口吞咽奶水的声音； 2）哺乳后宝宝表现得很满足，而且会有1 ～ 2 小时以上的安睡； 3）宝宝每月体检显示体重在增长（第1 个月体重增加110 ～ 200g； 生后2 ～ 6 个月， 每月增加450 ～ 675g；6 ～ 12 个月， 每月增加350 ～ 450g）。 如果确实能证明宝宝是吃不饱，那就需要用配方奶粉补充母乳的不足了。而宝宝出现吐舌头和流口水的现象，如果不存

我的宝宝1岁半了，十个月开始吃饭。以下是我给宝宝的食谱：早餐以鸡蛋花卷为主，有蒸鸡蛋，也有鸡蛋羹。午餐一般是面食，有西红柿鸡蛋面，鳕鱼面，牛肉面，虾面，馄饨，饺子，噶瘩汤。 西红柿鸡蛋面 做法：将西红柿用小勺子瓜皮（用开水烫去皮的话容易缺失营养），用刀剁碎备用，青菜切丝，葱姜切

害怕冬天，这可能是爸爸妈妈们的通

当父母的都希望自己的孩子健康聪明，要实现这一美好的愿望，就必须掌握一些生活中的科学知识。那么，有哪些损脑食品应尽量少给孩子吃呢？ 一、白糖。白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。 二、精米、白面类是日常主食，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物；而碳水化合物在体内只能起到燃料的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。 三、有人认为，咖啡是一种兴奋剂。其实

有些家长认为宝宝的饭菜中加些味精能增加食物的美味，激发宝宝的食欲，但常常会适得其反，造成宝宝厌食。 专家提醒，一般说来，成人适量食用味精是有益的，而婴儿，特别是12周以内的婴儿，如果母乳内含有过量的味精，就会使谷氨酸钠进入婴儿体内。谷氨酸钠对婴儿生长发育有不良影响，它能同婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，导致婴儿缺锌，进而造成婴儿味觉变差，智力减退，厌食，生长发育迟缓及性晚熟等。因此，哺乳期妇女应尽量少食味精，三个月龄的婴儿应忌食味精，一周岁以内也不食味精为宜。成人

镁是人类必需的微量元素，机体缺镁时可出现情绪不稳定、易激动、喜怒无常；重者出现反射亢进、手足搐搦，甚至惊厥等症状。 低镁惊厥主要发生于新生儿期和婴儿期。轻症仅表现为眼角、面肌或口角的搐动，可能不为家长所注意；典型发作为四肢强直性抽搐；亦可是双眼凝视伴阵发性屏气，或阵发性呼吸停止伴下肢强直；还可能是一侧面肌及肌体抽动或者交替发生。发作期还可有青紫、出汗、发热等其它症状。化验检查可发现患儿血镁低（1.48毫当量／升以下）。 低镁惊厥主要见于人工喂养儿童。因为人乳中磷和镁的比例是1.9:1，这个比例不会发生高磷

到了1岁以后，一些宝宝对饮食流露出明显的好恶倾向，不爱吃菜的宝宝多起来。可是不爱吃菜会使宝宝维生素摄入量不足，发生营养不良，影响身体健康。怎么才能让宝宝多吃蔬菜呢？ 宝宝的口味是大人培养出来的，小时候没吃惯的东西，有的人长大后可能会一辈子不接受。因此，培养宝宝爱吃蔬菜的习惯要从添加辅食时做起。添加蔬菜辅食时可先制作成菜泥喂宝宝，比如胡萝卜泥，土豆泥。现在也有为断奶期宝宝特制的蔬菜泥产品，可以根据实际情况选用。 宝宝慢慢适应后，再将蔬菜切成细末，熬成菜粥，或添加到烂面条中喂给宝宝。等宝宝出牙后，有了一定的咀

素食有利防病 :素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。 因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸（奶类除外），因而引起心血管疾病的危险性就降低了。由于含有充分的膳食纤维和维生素，所以，素食可以减低癌症、尤其是直肠癌与结肠癌的发病率。素食中的维生素和矿物质以及膳食纤维含量高，这些营养素对于人们防