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食品安全个人自查总结报告

栏目:个人总结报告
时间:2022-07-24 09:01:04

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1、食品安全个人自查总结报告

根据《乳制品行业整顿和规范工作方案》及《乳品质量安全监督管理条例》有关规定,对照企业的实际情况,由品保部主导,对所属乳制品生产厂进行了自查,现将整改规范自查自纠情况汇报如下:

一、做好源头管控

对于乳制品加工使用的原辅料质量批批检测,严控原辅料采购质量,建立健全质量检测制度,检验合格方可用于生产,不合格原料一律不得用于生产,确保原料100%合格,杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他可能危害健康物质的原辅料进厂;建立企业原辅料采购信息档案,完善原辅料质量追溯制度。

二、严把过程质量管控

规范乳制品生产工艺,严格按照标准进行操作,严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准;绝不在食品中添加非食用物质,为做到生产过程全面控制,在原料投入、杀菌、灌装等重要工序安装食品监控设施,并且原料使用有详细的记录,做到过程的追溯。

三、严格出厂检验

制定严格的检验制度,具备高效液相色谱仪等各种先进检验仪器,对生产的逐批产品均进行理化及微生物检验,特别加强对三聚氰胺的检测,同时对所有产品进行保温试验,检测及试验均合格方可出厂;建立和实施产品追溯和召回制度,从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性,杜绝生产环节的不合格产品出厂,对已进入流通环节的不合格产品迅速采取处置措施,实施召回和销毁,并及时报告政府主管部门。

四、履行社会承诺

建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,并公示企业承诺书,提高从业人员的道德和质量、法律意识,履行社会责任,树立良好企业形象。

五、落实乳品监管

加强对各乳制品生产厂和产品的质量进行监管,建立健全乳制品质量第三方检测制度,完善监督检测手段;每3个月到当地质监部门进行乳制品备案。

通过自查,我们认为各乳制品生产厂整顿和规范工作取得了明显的成效,无论从原辅料的进厂到产成品的出厂,均符合乳制品生产企业的要求。

2、食品安全个人自查总结报告

根据《乳制品行业整顿和规范工作方案》及《乳品质量安全监督管理条例》有关规定,对照企业的实际情况,由品保部主导,对所属乳制品生产厂进行了自查,现将整改规范自查自纠情况汇报如下:

一、做好源头管控

对于乳制品加工使用的原辅料质量批批检测,严控原辅料采购质量,建立健全质量检测制度,检验合格方可用于生产,不合格原料一律不得用于生产,确保原料100%合格,杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他可能危害健康物质的原辅料进厂;建立企业原辅料采购信息档案,完善原辅料质量追溯制度。

二、严把过程质量管控

规范乳制品生产工艺,严格按照标准进行操作,严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准;绝不在食品中添加非食用物质,为做到生产过程全面控制,在原料投入、杀菌、灌装等重要工序安装食品监控设施,并且原料使用有详细的记录,做到过程的追溯。

三、严格出厂检验

制定严格的检验制度,具备高效液相色谱仪等各种先进检验仪器,对生产的逐批产品均进行理化及微生物检验,特别加强对三聚氰胺的检测,同时对所有产品进行保温试验,检测及试验均合格方可出厂;建立和实施产品追溯和召回制度,从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性,杜绝生产环节的不合格产品出厂,对已进入流通环节的不合格产品迅速采取处置措施,实施召回和销毁,并及时报告政府主管部门。

四、履行社会承诺

建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,并公示企业承诺书,提高从业人员的道德和质量、法律意识,履行社会责任,树立良好企业形象。

五、落实乳品监管

加强对各乳制品生产厂和产品的质量进行监管,建立健全乳制品质量第三方检测制度,完善监督检测手段;每3个月到当地质监部门进行乳制品备案。

通过自查,我们认为各乳制品生产厂整顿和规范工作取得了明显的成效,无论从原辅料的进厂到产成品的出厂,均符合乳制品生产企业的要求。

3、食品安全个人自查总结报告

为了保障食品质量安全,着重生产细节控制,细化生产过程管理,搞好环境卫生,提升人员素质,加强巡检与出厂检验,杜绝不合格产品流入市场,杜绝安全事故的发生。根据落实质量安全主题责任监督检查规定,及新郑市质量技术监督局,郑州市质量技术监督局食品生产加工企业落实质量安全主体责任的具体要求。我司高度重视并安排专人对落实质量安全主体责任监督检查规定进行了自查,现将企业自查情况汇报如下:

企业质量安全主体责任落实情况:

一、企业应保持资质的一致性。

我司手续一应俱全,营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名,厂址和法人代表都完全一致,符合本条要求。

(一)企业实际生产食品的场所,生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致;我司的厂址在薛店镇食品工业园,获证单品台湾烤肠(熏蒸香肠火腿制品)与生产许可证内容完全一致。

(二)企业在生产许可证有效期内,生产条件,检验手段,生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告。

我司目前生产条件,检验手段,生产技术和工艺都与取证时一致,以后如有调整将及时向上级主管部门汇报备案。

(三)食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。

食品生产许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称都是河南省弘润食品有限公司,完全一致。

二、企业应建立进货查验记录制度。

(一)企业采购食品原料,主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录,向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。我司采购的原料肉批次进行了采购索证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证。并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。

(二)对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料,企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验,并保存检验记录:

我公司采购的原料:鸡肉、鸡皮、猪分割肉等批次进行了索取三证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证);辅料:白糖、淀粉、食品添加剂(磷酸盐、亚硝酸钠、红曲红、诱惑红、卡拉胶、)等均购自取得生产许可证的合法企业;采购的包装袋均批次进行了采购验证并进行记录、索证(包装袋的许可证复印件)。

(三)企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,应当向供货者索取有效的检验检疫证明。

到目前为止,我司采用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品均系国内生产,均索取了有效的检验、检疫证明。

(四)企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货采用记录的内容一致。

我司使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致,如换品牌均及时索证备案。

(五)企业应建立和包材各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录;我司已建立原料肉、辅料、包装袋、的储存、保管、领用、出库等记录。

(六)企业不应使用回收食品作为食品原料生产加工食品;我司的退货均按规定做无害化处理,从不使用回收食品作为食品原料。

三.企业应建立生产过程控制制度。

(一)企业应定期对厂区内环境,生产场所和设施清洁卫生状况自查,并保存自查记录;我公司内环境卫生,生产场所和设施清洁卫生均有本厂职工轮番排班打扫又有主管副总监督。

(二)企业应定期对必备生产设备,设施维护保养和清洗消毒并保存记录,同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备,设施等安全控制记录;我司对生产设备、设施维护保养和清洁消毒由主管吴建华负责并记录,同时记录停产及复产时生产设备、设施等安全控制等详细内容,从而保证能随时开机生产。

(三)企业应建立和保存生产投料记录,包括投料种类,品名,生产日期或批号使用数量等。我司生产投料记录,包括投料种类,品名,生产日期或批号,使用数量等均有生产主管牛红月记录并保存备查。

(四)企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的半成品检验记录,温度控制,车间洁净度控制等;我司生产过程中关键控制点的控制情况及腌制工序的原料解冻程度,投料搅拌温度、时间、抽真空时间等由品控员叶晓光负责;蒸制记录由工段长唐丽和程荣欣负责监督并记录。

(五)企业生产现场应避免人流,物流交叉污染,避免原料,半产品,成品交叉污染,保证设备,设施正常运行。,现场人员应进行卫生防护,不应使用回收食品等;生产过程中严格要求工人不得串岗,遵守厂规及操作规程,生熟区分开,避免原料,半成品,成品交叉污染,保证设备设施正常运行,本项工作由车间主任李俊钊和李瑞彩负责。

四.企业应建立出厂检验制度。

(一)企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录,包括查验食品的名称,规格,数量,生产日期,生产批号,执行标准,检验结论,检验人员,检验合格证号或检验报告编号,检验时间等记录内容。我司出厂食品的原始检验数据和检验报告记录,包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人员、检验合格证号或检验报告编号,检验时间等内容均由化验员 作详尽记录并保存备查。

(二)企业的检验人员应具备相应能力。

我司化验员______是经过正规培训学习并拿有化验员资格证书的专业化验员。

4、食品安全个人自查总结报告

学校食品卫生安全关系到学校正常教学秩序及广大师生身心健康安全。为了维护学校和社会稳定,保护广大师生的身心健康,我校根据西宁市食品安全委员会办公室对学校食品卫生安全工作的检查,在全校范围内,尤其是学校食堂、蛋奶工程,进行食品卫生安全隐患自查工作,发现问题,立即进行整改,消除隐患,以确保广大师生的健康。我们主要从以下几方面着手:

一、健全领导机构及监督体制。

我校食品卫生安全工作领导小组机构健全,由马彦校长担任组长,分管政务、后勤工作的两位主任担任副组长,体卫处、总务处、校医室的负责人担任小组成员。领导小组在《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的基础上,特制订了我校食品卫生工作制度,并且健全了监督岗,以便监督检查。学校食品卫生安全监督岗由领导小组、校医室、校学生会构成,轮流监督,做到学校的食品卫生、安全,确保广大师生的身体健康安全。在接受营养餐、蛋奶工程时,有专人负责验收,并做好相关的记录工作,做好每天的台账。

二、账务明细,凭证齐全。

我校由教师马应龙负责营养餐和蛋奶工程的各类账务,做到账务明细,凭证齐全,并定期在校务栏中公示相关账务,让广大师生进行监督。

三、供货方渠道正规、食堂操作规范

1、我校的供货渠道正规,供货企业资质符合要求。食堂所供原材料无毒害无假冒伪劣和过期的食品。学校营养餐所提供的预包装食品和学 1

生食堂的米、面、豆、肉制品和添加剂有QS标识和保质期。要求食堂购货员必须杜绝“三无”食品进库。

2、定期培训、学习,强化食堂工作人员的卫生常识。我们按照制度的规定,要求食堂工作人员必须穿统

一、卫生清洁的工作服上班,必须严格遵守各项卫生工作条例,以杜绝病菌源;必须定期进行体格检查,身体健康方可上岗,以防传染病扩散;食堂有大型专门的电子冷藏柜、电子消毒柜,符合卫生标准。对学生食堂定期进行消毒。

四、周边环境和饮用水的排查

我校处于农村脑山地区,离周边村庄较远,因此,学校周边无小摊小贩。学校的饮用水是自来水。学校周边环境比较整洁,饮用水比较安全。

五、取得的成绩

由于我们严格执行了国家颁发的各项卫生制度,以及学校领导对学校食品卫生安全工作的高度重视,无论是上级主管部门的工作检查,还是卫生检疫部门的突击检查,我们学校都受到了有关部门的表扬。

六、存在的问题。

由于我校是一所较大的农村中学,建设资金严重缺乏,设施的完善是一个大问题。在这次的食品卫生安全自查工作中就发现了一些问题:

1、学校食堂建设的面积不足,难以保证300多学生的用餐空间,较为拥挤。教师无专门的用餐地方。

2、食堂的食品贮藏仓库由于面积较小,不能按要求分成标准的食品仓库,容易出问题。

以上两点都是在检查中发现的存在卫生隐患的问题,学校无力解决,

望上级领导部门给予解决。

总之,对于学校食品卫生安全工作,我们学校从领导到师生员工都高度重视,时刻严格要求,提高标准,经常检查,认真监督,为确保广大师生的身心健康,要做到万无一失。

5、食品安全个人自查总结报告

______镇在____市食品药品监管局、区委、区政府和区食药局的正确领导下,在食品药品监督管理局____所的帮助和指导下,认真按照市、区关于食品药品安全工作的总体部署和要求,加强对食品药品安全工作的监督与管理。现将我镇食品药品安全工作自查情况报告如下:

一、主要工作及成效

(一)组织及制度建设情况。

一是领导重视,机构健全。为加强食品药品安全工作,成立了以镇长为组长,分管领导为副组长,镇直各部门、各村(社区)负责人为成员的食品药品领导小组。成立食品药品安全办公室,由分管领导担任办公室主任,另设专职人员2名,负责食安办的具体工作。落实了食品药品安全责任制和责任追究制,将食品药品安全工作纳入重要议事日程和政府目标管理,与各村、社区签订了目标责任书,聘请了19名食品药品安全协管员。做到了组织落实、人员落实、场所落实。

二是制定制度,按章办事。根据市、区文件要求,制定了食品药品安全工作各项管理制度,包括食品药品安全协管员管理制度、农村家宴申报制度、食品药品安全“黑名单”制度、举报投诉受理制度、食品药品安全工作会议制度、食品药品安全事故报告等制度。

三是加强培训,提高素质。食品药品安全工作重在监管、首在宣传。为调动群众参与的积极性,提高公众对食品药品安全的认识,我镇落实专项工作经费,召开专题会议,制定了宣传实施方案。利用广播、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传食品安全法律法规、管理举报办法等,使食品药品安全深入人心、家喻户晓。截止今年7月,我镇已制作宣传标语20幅、宣传栏24个,发放宣传资料1000余份、广播宣传15次;加大对协管员和从业人员的专题培训,以会代训,提高从业人员的法律意识和责任意识。先后召开了全镇卫生室医生业务培训会、全镇农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全镇餐饮单位负责人等专题会议。

(二)工作开展情况。

1、开展调查摸底,建立监管档案

截止7月20日,食安办工作人员,村(社区)协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营使用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底调查,建立了登记台账,开展日常巡查、做好巡查登记,全镇食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、许可期限、经营范围、负责人、化妆品等90家单位全部登记在册。台帐细化到单位名称联系电话、从业人数等具体项目,做到了底子清、情况明。

2、突出重点,开展好专项整治活动。

一是加强节假日期间食品药品安全检查。以元旦、春节、“五一”、端午等节假日为重点时段,加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象,协同食品药监、卫生、农业等部门,认真开展食品药品安全联合执法大检查。真正做到及时处理、排除各种食品安全隐患,严防群体性食物中毒事件发生,确保人民群众的饮食安全。

二是在重点领域开展各项专项整治活动。

第一,镇食安办和永兴食品药品监管所、派出所、卫生院等部门人员进行大排查。

第二,加强对校园食品药品安全进行专项整治。

第三,对农村家宴进行专项整治。截止目前,我镇食安办接到农村家宴申报20余次,无一例农村家宴事故发生。

二、存在的困难和不足。

虽然我镇食品药品安全工作取得了一定的成效,但还存在一些困难和不足之处,主要体现在:

一是各村辖区内经营店普遍没有经营许可证,协管员对于日常巡查记录不明细。

二是部分协管员食品药品安全知识积累不多,培训没有完全跟上。

三是专项资金不足,对于有些整治活动不能很好的开展。

三、下一步改进措施

(一)加强协管员日常巡查管理机制,做好每月两次巡

查并要求巡查记录详实,让各经营场所正规有序的经营各种产品。

(二)努力提高业务素质。加强协管员业务知识培训,进一步提高全镇人员对食品药品安全的认知水平和责任意识

6、食品安全个人自查总结报告

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,认真对照市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂及服务部食品安全进行了一次详细的检查,现将食品安全自查工作汇报如下:

1、学校食堂、服务部各种制度健全,落实食品安全责任制,层层签订了食品安全责任书。

2、学校食堂办理了卫生许可证,服务部办理了食品流通许可证,且都在有效期内,不存在超范围经营问题。

3、学校食堂及服务部卫生情况良好,各项卫生制度落到实处。餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫,保持清洁卫生,每周大扫除,做到了室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗,保持清洁。食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)经常清洗、清扫。食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。

4、从业人员均办理了健康证,且都在有效期内。学校对食堂工作人员建立了健康档案,经常对从业人员进行卫生安全知识培训。

5、学校食堂采购落实索证索票制度,建有进货台账,大宗物资米、面、油、肉等实行定点采购(楚源后勤服务公司),并索要相关证明。学校食堂没有使用任何食品添加剂,没有使用一次性餐盒及筷子,食品原料按照先入先出的原则,不存在过保质期的食品。

6、学校食堂配备了足够的消毒设备,每天对各种用具进行消毒并符合相关要求。

7、学校食堂严格落实各项加工制度,食品清洗、粗加工符合要求,做到生熟分开,从未制售凉菜,严格落实食品留样制度。

8、学校食堂从未使用任何食品添加剂,不存在违规使用食品添加剂的行为。

9、服务部没有“三无”食品、假冒及过期食品,进货台账记录详实,环境卫生整洁。

7、个人安全工作自查报告总结

为了进一步加强和改进项目部安全工作,响应院号召,切实保障广大职工的生命安全和财产安全,保证工程正常的施工秩序,结合项目部实际,我部门对施工现场的安全工作进行了认真细致的检查,并针对施工现场开展了隐患排查治理活动,现将自查整改情况总结如下:

一、安全管理方面

1、安全组织机构建立和健全

项目部建立了以项目经理为第一责任人的安全管理网络和安全生产责任制度、安全管理制度。配置专职安全员负责现场安全巡视检查,负责施工现场的安全检查工作,形成了自上而下的安全保证体系。

2、安全管理制度和责任制的落实情况

(1)目前,项目部各项安全规章齐全且可操作性较强。不断提高安全文明施工制度的执行力来加强安全文明施工管理,杜绝事故发生。

(2)为了确保安全生产,项目部根据公司的有关要求,制订了安全目标指标并逐层进行分解,明确了各级人员和部门的安全职责,并在施工过程中监督落实到位。

项目部与各施工作业队负责人签定了《安全责任书》,并严格执行各级安全生产责任制和安全事故责任追究的规定,项目部质安部对安全责任制的落实进行监督、检查和考核,对违反责任制的人员能够做到及时进行提醒、教育,对考核结果进行奖罚。

3、安全检查、隐患排查情况

项目部除了日常安全巡视检查外,还根据现场情况,置备各类安全警示标志牌、施工标志牌,在施工现场入口、通道口、电器设备附近等部位放置相应

的警示标语牌,提醒工作人员注意,做好自身及他人安全防护,消除安全隐患。

4、安全教育培训情况

(1)项目部不定期对新进场管理人员和作业工人及时进行了安全教育培训。培训主要内容包括:企业规章制度、安全基本知识、施工安全注意事项、各项相关的安全技术措施和操作规程、应急救援预案学习等。

(2)、按规定参加电工、电焊工、装载机驾驶等特种作业人员的安全技术培训和取证。

(3)、各施工队自己进行的班组安全教育活动。

二、现场施工安全情况

1、临时设施

(1)临时设施严格按要求进行了统一规划,布局较为合理。

(2)临时设施符合消防、防雨、保温等技术要求。生活办公区、施工区、仓库、机械设备停放区等安排人员24小时巡逻值班,确保现场物资、材料安全。

2、安全用电情况

施工现场做到用电设备“一机、一闸、一漏”,确保了用电安全;供电设备安置了警示标志。照明灯具及供电线路按照要求进行架设。由值班电工经常巡查,发现隐患及时进行处理,防止事故发生。

3、特种设备

主要机械设备的日常运行、保养、交接班记录等由专人负责。设备、运输车辆使用过程中,定期进行检查、维修和保养,并填写设备运行、维修和保养记录。对存在安全隐患的设备立即停工、整改或者清退。脚手架施工

4、消防管理

项目部制定了消防管理责任制,并落实到位。制定和完善了消防应急预案。

项目部对易发生火灾处加大检查和监控力度。

(1)施工区无违章使用明火取暖和作业现象;对职工宿舍进行了检查,未发现违规使用大功率电器等现象,照明用电线路规范,无私拉乱接现象

(2)规定禁止烟火或吸烟的工区或部位无违规现象。

5、安全防护设施情况

施工中,安全管理人员能够正式佩戴和使用安全帽、安全带等防护用品;在洞口以及危险位置设置了防护设施和明显的警示标志;用电部位、易燃品附近配置了消防设施等。

三、安全管理中存在的问题

1、个别人员安全意识淡薄,施工现场仍然存在习惯性违章。

2、施工用电线路布设较乱,需要进一步规范,

3、设备定期检查,各种制度完善;但设备自身检查资料、记录不齐全;需进一步完善。

4、个别安全防护设施没跟上工程施工进度,造成施工中安全防护滞后。

四、采取的整改措施:

为确保工程施工安全,消除各类安全隐患,项目部对自查过程中存在的主要问题,提出以下整改措施:

1、 项目部将加强监管,并分批开展安全教育,利用日常巡查、检查、会议、安全教育培训、宣传栏、报纸、文件等方法方式对职工干部进行安全知识、法律法规等的教育宣传,提高员工的安全意识和责任意识,杜绝安全事故的发生。

2、施工用电问题将持续重视,严查工人宿舍违规用电现象,对于现场线路将进行统一规范布置。

3、加大对习惯性违章的监管力度。加强安全教育和管理监督、处罚力度,必须从思想上提高广大员工的安全意识。

4、健全和完善制度,促安全综合治理工作有章可循、落实到位。 严格按照安全责任制落实各级、各部门责任。

5、及时按照项目部规定,定期开展安全检查和隐患排查治理,做好施工现场安全隐患的查找和整改。

总之,通过本次大检查发现了项目部安全工作中存在的一些弊端和疏漏。项目部及时进行了整改,使之得到了有效的控制,但安全工作是一项长期的工作。项目部将继续严抓安全、狠抓安全,夯实安全管理基础工作,使广大职工的安全意识得到提高,使安全管理的各项工作和要求得到较好落实,进一步增强其安全责任意识,明确各自职责,为工程施工顺利进行提供安全保障。

8、个人安全工作自查报告总结

为深入贯彻落实国务院第165次常务会议、落实中央领导同志重要批示指示精神,深刻吸取事故教训,落实安全责任,强化防范措施,切实做好公司安全生产工作,有效防范和坚决遏制事故发生,公司安委会按照《关于进一步做好安全生产工作的通知》要求,检查安全责任和制度落实情况、安全宣传教育和培训情况、落实安全责任和隐患整改情况、应急预案制定和演练情况。具体自查内容如下:

一、安全制度和责任的落实情况

公司的安全生产管理制度备案存档工作完整,各制度健全,应急预案完整,演练可行,各项操作规程考核效果较好,各级干部职工自觉遵守制度和规程内容,无违章现象。

公司领导与生产一线各班组组长签订了《班组长安全生产责任书》,各班组负责人安全生产意识较强,切实贯彻“安全生产人人有责”的思想,职工在自己岗位上认真履行各自的安全生产职责,为安全生产各项措施的落实,提供了有力的保证。

二、安全宣传教育和培训情况

公司根据上级领导的整体安排,组织开展了多种形式的宣教活动。一是深入开展普法教育,通过召开安全生产会议等形式,宣传和学习《安全生产法》等法律法规。二是丰富宣传活动形式,通过组织职工进行安全知识教育,参加消防安全演练及氯气泄露演练,并利用宣传栏、横幅、标语等宣传各种安全知识、及安全法规。使广大员工深入了解安全,广泛重视安全,极大提高了全员安全生产意识。

通过各种形式(警示牌、宣传栏、标语等)使员工明确自己岗位存在的危害因素及预防措施,明确在危害发生时的救护措施。培养员工熟练掌握小型工伤的紧急处理技能,将伤害控制在最小程度。使职工能够熟练的使用劳动卫生防护用品,降低职业病危害,预防职业病的发生。使职工能在突发事故中正确熟练地采取自救和互救措施。

公司共组织安全生产知识培训3次,召开安全生产会议5次,总结安全生产工作中存在的隐患,针对存在的安全隐患制定整改与预防措施,交流安全工作经验,传达安全生产方面的文件,布置有关安全工作,通报安全检查情况。

三、落实安全责任和隐患整改情况

设备、管道、安全防护装置及平台、爬梯、护栏、支架等防护设施的保养维护记录齐全有效。设备、管道表面清洁,无破损、裂痕,无跑冒滴漏现象,各种阀门、仪表正常。各种安全消防设施配备齐全、合格有效,操作人员按规定穿戴劳保防用品。有毒有害场所设置事故柜存放的防护急救用品齐全有效,并进行定期检查。

电气设备的安装和维修,由电工操作,非电工不准装修电气设备和线路,对易发生事故的电气设备有专人管理,责任到人。电工人员作业时能够按规定配备劳动保护用品,按操作规程作业,并定时检查线路及一切电器设备,所有高压危险场所,都设置了防护设施和警示标志,非电工作业人员严禁进入配电房或电气设备护栏内、严禁私拉乱挂、严禁靠近高压危险场所。

安委会小组成员按照要求,分阶段开展了4次安全生产大检查(春节、春季、五一、安全生产月)。检查出的各类隐患作出整改及治理方案,真正消除了事故隐患。每月进行一次自查。在检查过程中,我们坚持撌凳虑笫恰⑾钢氯面、不留死角、不走过??的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,安全防护设施设备是否齐全完好,漏洞隐患是否纠正。

四、应急预案制定和演练情况

为防止突发事故的产生,公司安委会小组针对部门员工进行了2次突发事故预案的学习,(消防安全学习和漏氯安全学习)在学习的基础上针对单位生产的特殊性,模拟了突发火灾消防演练和加氯系统泄漏演练。在演练上着重考察了员工应对突发事故的能力、对突发事件的排查处理及人员自我防护措施等情况。通过实地开展应急预案演练,提高员工和管理人员的安全思想意识,使员工清楚认识到了安全在生产上的重要性,增强了员工应对突发事件的能力,逐步健全和完善应急救援预案,提高员工应急处理及实地救援的技能。

9、个人安全工作自查报告总结

为深入贯彻落实永昌县安全生产委员会办公室《关于开展安全生产专项检查活动的通知》的精神,为切实加强学校安全工作,维护校园稳定,我校认真组织实施,成立专项检查工作领导小组,制订了工作方案,进一步明确责任,现将本次专项检查情况总结如下:

一、组织领导,明确责任。

按相关要求,结合我校实际情况,特成立了专项排查、整治行动领导小组:

组长:陈克彦

副组长:卢爱林

成员:王永忠、文全、朱安虎

安全员协助校长具体负责学校安全专项行动,协调班主任进行安全专项检查行动。

二、全面排查,不留死角。

(一)范围:学校教室、办公室、食堂、餐厅、图书馆、电脑室、实验室、校内用电线路等重点部位。

(二)检查重点:

1、校舍安全:对学校厨房、厕所、学生寝室等重点场所给予高度重视,查找是否存在安全隐患。对查出的校舍危房能整修的要立即整修,一时不能整修的要迅速停止使用,立即封存。

2、交通安全:对接送学生的车辆要逐一登记,积极配合交警部门加强车辆管理,严禁“三无”车辆运送学生,杜绝超员、超速现象和酒后驾驶,确保学生出入安全。

3、食品卫生安全:学校食堂是否配备必需的防蝇、防尘、防鼠、消毒和冷藏设备,是否出售劣质、霉烂变质、无合格证的食品,从业人员是否持有健康证和卫生许可证上岗,日常饮用水卫生状况,公共卫生突发性事件应急预案制定情况。

4、设施设备安全:对学校的电路、电器、实验药品陈放进行一次检查,发现问题及时检修和整改。体育器材等设施设备的使用、维护情况。实验室、学生宿舍等重要场所的安全情况。

5、防火安全:检查学校是否对师生集中进行了防火安全教育,校内教学、生活设施等人员集中场所的火灾隐患是否得到整改,学校消防设置是否完善,消防通道是否畅通。

6、防盗安全:学校的电脑房、实验室、图书室、财务室、储藏室以及教师办公室等重点部位的安全防范措施是否到位,有无领导、教师值班巡逻,门卫值班制度是否落实。

7、周边环境安全:要协助公安机关对学校周边环境进行一次集中清理。重点检查有无社会闲杂人员在学校附近敲诈勒索伤害学生,有无违反规定在学校附近设置游戏厅、网吧等现象。

8、学生心理安全:学校是否面向全体学生开设心理健康教育课程,是否组织心理健康教育活动,对有心理疾病和问题家庭的学生是否建档造册、跟踪监管。

9、日常安全教育:日常安全教育课时安排情况和开学初、放假前进行安全教育的情况,“一日两周”活动开展情况;兼职法制副校长或法制辅导员的聘用情况;组织学生开展紧急疏散和自救逃生演练情况;各类传染病预防措施落实情况。

三、具体措施。

1、开展校舍安全专项排查。

一是硬件方面,学校在开学前组织人员开展校园建筑物、场地、设施安全隐患排查,各班主任、专任教师对班级教室、专用教室、设备器材进行安全隐患排查,对于存在隐患的地方进行整改,一时不能整改到位的的要采取临时防范措施,对学生加强教育、加强监控,让学生远离安全隐患点。二是学生层面,对学生开展特异体质特定疾病调查,并进行汇总。

2、强化了饮食卫生。

加强宣传,进一步提高学生饮食卫生安全意识。我校利用校内各种宣传阵地定期宣传、讲解有关饮食卫生安全的知识,通过班主任、学生家长科学引导,劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的食品,不食用来历不明的可疑食物,使学生养成了良好的饮食卫生习惯。

3、强化了疾病防控。

一是加强晨(午)检,控制传染病在学校的蔓延。

二是加强消毒、通风,切断传播途径。

三是加强宣传,提高学生的预防意识。各班充分利用健康教育课、板报等多种形式,向学生讲解传染病的预防常识,提高了学生自身预防意识,降低了人为发病率。

4、强化了交通安全。

一是教育学生遵守交通规则,限度的避免人身伤害。

二是教育学生不乘坐超载车、不合格车辆、农用车、三轮车。

三是配合当地公安部门做好监督工作,严禁不合格车辆、三无车辆、农用车、三轮车到校接送学生。

5、强化了治安安全,严格值班制度。

一是做好校园封闭工作,严格外来人员入校登记工作,严禁社会闲杂人员进入校园。

二是做好校园巡逻工作,确保学校、师生财产人身安全。三是加强对学生遵纪守法教育,及时发现情况,及时化解矛盾,严防群殴事件发生。

6、目标责任得到进一步强化。

维护校园及周边治安秩序,是维护社会稳定工作的重要组成部分,各教职工根据签订的《安全目标责任书》,严格按照工作任务履行工作职责,落实了安全职责。

7、强化师德师风。

教师注意为人师表,注意语言文明,没有出现辱骂学生,体罚学生的情况。

8、强化教育宣传。

学校通过多种方式和途径,采取多种措施,在深度和广度上狠下功夫,切实加强了宣传教育。广泛开展各种形式的活动,各班级安全活动有计划、有记录,创造性地开展工作,营造了安全氛围,强化了安全意识。

我校在此次安全专项行动中,严格执行上级的有关要求和精神,全校上下形成了人人有责任、事事有人做、时时有监控、天天有督办、月月有检查的良好局面。但是,由于多种因素的影响,我校安全工作形势依然十分严峻,校园周边环境治安整改工作仍有待于进一步完善,对此,我们认真分析和勇于正视学校安全及校园周边环境治安整治工作中存在的问题。我们将采取强有力措施,进一步深化专项整治,搞好学校安全工作,为全体师生创造一个安全、健康的学习和工作环境,向党和人民交上一份满意的答卷。

10、个人安全工作自查报告总结

东北电监局:

根据《国家能源局开展电力安全生产大检查的通知》(国能综合2013年231号),按照安全检查“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求,我公司先后对所属龙口、胡家湾、上湾二级、响水、五道石门、金桥、燕窝铺、响尾等八个电站开展了安全生产专项检查,坚持“安全第

一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,各电站站长均巳切实负起责任,有效地抓早、抓实、抓好了安全生产工作,促进了我公司电力安全生产责任制及各项安全管理规章制度进一步健全和落实,完善安全管理机制,从根本上提高安全管理水平,采取有效措施,排除安全生产隐患,解决安全管理上存在的突出问题和薄弱环节,有效防范各类生产安全事故发生,在此总结报告如下:

一、树立起“安全就是最大的回报”的观念

安全促生产,安全出效益。投资安全前提下是生产安全,经济效益取决于生产安全,生命财产安全有赖于生产安全。八座水电站本着这一信念实现了安全生产,进行了正常的发电运行及售电上网,各电站的经济效益得以体现和保障,在市场经济竞争中,员工的队伍比较稳定,员工当家作主精神日益高涨。安全生产作为日常工作重中之重,常抓不懈,这样以来大大降低了事故发生率,保证了电力生产、提高了生产设备完好率,员工的生命安全以及家庭幸福得以保障。因此,电站管理者树立“安全就是最大的回报”的观念得以弘扬,牢牢固固切实的抓好安全生产工作。

二、找出主要危险源,突出安全防范的重点

公司所属电站运行有几、几十年,每年针对发电机组、变压器等机电设备,拦河坝、引水明渠及隧洞、前池等水工设施,特别是危旧厂房、宿舍和残旧老化的输电线路和机电设备,以及暴雨可能引发山洪、泥石流、山体塌方和滑坡地段、公路及可能崩垮的桥梁、涵洞。制定了维修保养、缺陷登记、定时巡查、隐患报告等制度,年前制定出大修专项计划,年终考核完成;对于发生事故或灾害的前兆,制定了预期应急预案,指定专人随时监控,及时采取相应措施,避免一些事故及灾害发生或造成重大损失。

三、重防范、勤巡查、严管理、抓落实

各电站在日常运行管理中,坚持结合自身实际,把事故防范工作放在首位,安全生产要舍得投入,制定制度,遵守规程,明确责任,配备器材,防微杜渐;值班人员对主要危险源经常巡视检查,掌握设备设施的运行状况,对引发事故和灾害的各种因素密切监控,积极防范,及时化解;强化安全管理,消除了引发事故的各种因素和不安全状态,确保了生产运行安全;狠抓了安全生产责任、措施、制度和各项工作的落实,杜绝重大事故发生。

四、制定应急预案

针对各电站的重大危险源和易发、多发及容易造成重大危害或严重损失的事故制定了应急预案,定期进行演练。一旦发生事故,立即启动相应预案,及时采取应对措施,尽量避免了人、财、物的损失。

五、遵章守规,依法经营

严格执行国家安全生产政策、法规和行业操作规程,遵守电站的安全生产规章制度,严格执行系统调度的各项指令,从不私自或随意改动电站的设计和运行现状,未擅自增大装机容量、私自增高拦河坝水位高程,随意抬高引水渠和前池的溢洪口、未经批准改变

一、二次电气接线及调整保护动作参数等。

六、抓好宣传教育和员工的学习培训

加强对员工的宣传教育,不断逐渐增强了员工的安全生产意识和遵章守规的自觉性;组织员工学习安全生产法律法规、安全操作规程和安全生产知识,认真积极开展专业技能培训并经常性开展反事故演习,提高了员工的实际操作技能,增强员工搞好安全生产工作、处理突发事件和安全自救的能力,把电站的安全生产、运行管理和经济效益提升到一个新的水平。

七、公司所属电站组织开展自查活动中发现的问题:

1、水库监测设备部分电站不完善,按照有关规范,分别监测大坝位移、变形、渗漏、应力应变及环境因素等项目缺乏。

2、大部分电站建于上世纪

七、八十年代,设备、设施巳运行近

三、四十年,机电设备相当一部分到了退役期,陈旧锈蚀、绝缘老化、渗漏严重,发电效率不高。

3、电站人员配置及素质有个别不符合安全生产要求的;部分运行管理人员缺乏相关专业技术及安全管理教育培训;只追求经济效益,运行人员配置不足;电站员工现文化功底不足,经过系统的岗前培训不足,上岗期间组织专门学习不够,业务骨干比较匮乏。

4、有的电站对安全生产中的“两票三制”执行不严格。

八、针对问题,制定出我公司安全生产专项检查、治理实施方案:

(一)、坚持以法律、法规为依据,进行公司安全生产管理。 依据国家法律法规及规程对水电管理,一是建立健全各项制度,二是落实好制度,认真做好操作票、工作票、值班记录、交接班记录等,安全工器具、消防设施配置,使易燃易爆场所及物品保管符合安全规定。三是保证电站设备及设施完好,避免重点设备、设施带病运行,促进电站设备完好率的提升。

(二).落实安全生产责任制。

健全内部安全管理制度,明确责任,三级网络安全管理人员要经过上岗培训、考核、持证上岗;教育从事生产人员坚决执行规章制度,严格执行填写操作票、工作票、值班记录、交接班记录、安全工器具检查情况、消防设施配备、易燃易爆场所及物品保管等规章制度,进行认真安全运行及事故调查,细致以安全运行未发生人员伤亡或设备事故审核安全运行状况,以发生人身、设备事故处理,整改本着“四不放过”;上报公司对电站进行处理。

严格对生产人员进行安全技术培训、考核、考试及发证,提高技术水平和操作能力。电站是否能做到安全生产,与电站生产运行一线直接操作者有直接关系,每个员工的技术水平、操作能力直接影响电站安全运行的可靠程度,电站领导首先十分注重生产一线员工的技术素质和能力,使他们逐步掌握所从事工种的全部设备的性能和操作技巧,对设备正常运行,是否带病运行判断准确无误,并能提出正确的意见和建议。电站应根据设备可能发生事故情况,定期进行有组织的反事故演习,演习按预案程序进行,由主持人提出现象,演习人员进行判断处理,锻炼生产人员应急处理能力。

(三)、坚持抓好设备管理和推进技术进步。

水工、机电设备及设施完好率是评定电站类别的一项重要指标。生产设备是电站的主要生产工具,要保证安全生产,提高经济效益,就需要现代的管理技术,维护好生产设备,高效运行。

1、建立健全设备台帐。对每个设备,按单元建立技术档案,记录技术参数,运行中发生过哪些异常、故障或事故,是什么原因造成的,当时是怎样处理的,更换过哪些零部件,维修期限,以及每次大修后的试验记录,随时对设备的运行状况进行查询分析,做到心中有数。对备品备件准备充足,并及时补齐,做到检修时能快速地更换。

2、全体员工参与设备管理。每件设备都有专人负责,要求员工对所管理设备结构、性能、工作原理必须掌握,熟悉常见故障及时处理,加强正常巡视、维护,及时将设备运行缺陷上报公司。

3、建立良好的反馈制度。每月定期召开二次运行分析会,由各生产人员参加,共同分析问题的症结所在,找出解决问题的办法。共同分析各班值上报的设备缺陷,落实检修班检修维护,并做好记录。实行消号制,有条件解决的,及时销号,一时得不到解决的,记录在档,并积极创造条件,缺陷解决后再销号。

4、巡视检查到位,经常性巡视检查是电站安全运行的关键。制定详细巡视检查项目,包括水轮机、励磁装置、发电机、调速器、蝶阀室、集水井、空压机窒、主控制室、各控制屏、高压开关、主变、电缆、蓄电池、升压站、整流柜要定时进行检查,并做记录,发现问题及时处理,尽量避免事态扩大,及时上报。巡视检查必须做到心中有数,对设备状况和性能及工作原理熟悉掌握;该检查的地方一定检查到,不凭想象推理,查清、查实、查细;仔细观察发现细微变化,了解机械设备运行时正常声音,从声音所出异常,及时分析处理,防止事故发生。设备正常气味要知道,出现异味时能闻到。对检查中发现的问题及时记录,及时上报。

九、督察到位。加强监督检查是实现安全生产的重要环节,只有安全生产管理制度和措施是不够的,必须严格进行督促检查,促进工作落实。从主管生产的行政领导、生产安全技术负责人一直到班组长形成联合检查组,对各班值从安全生产操作规程,劳动质量、组织纪律、设备环境卫生等方面进行检查,实行考核制,考核记录作为各班组评比和年终评优的重要依据。联合检查每月进行一次,并要进行夜间督察。通过检查发现不安全因素和设备缺陷,提高员工的安全意识,促进员工学习各项技术、技能,切实保证安全生产。

11、食品安全工作自查总结报告

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、重视食堂食品安全工作

本学期初,明确职责和具体分工,新增了蒸饭器、热风循环消毒柜,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保食堂从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好48小时食品留样工作。

(2)、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。

(3)、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

六、存在问题

食堂墙面墙群没有到顶,有待解决。

总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

12、食品安全工作自查总结报告

为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作,维护粮食经营者、消费者的合法机益,根据____市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》(昭市粮发电[____]17号)、____区食品安全委员会办公室《关于印发____区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》(昭区食安委办[____]20号)、____区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》(昭区食安委办[____]21号)文件精神,按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际,____区粮食局于9月10日至30日,由购销流通科组织,检查组一行四人,对____区辖区内的____区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、____区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查,现就检查情况总结

一、检查情况

(一)城区商品粮的监督检查

检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、____区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查,一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账,通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间,没有超过保质期,未发现陈化粮。

(二)加工大米的监督检查

目前,____区区域内只有两家大米加工企业,即____中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对____区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查,原粮籼稻附有____市粮油产品质量监督检验站的检验报告,该批粮食符合国家质量标准,并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有____市综合技术检测中心检验报告,属合格产品。

(三)农村粮食市场的检查

检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查,没有发现陈化变质的粮食。

(四)学校食堂的检查

检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查,没有发现变质的粮食和油脂,所检查的粮油都在保质期内,有进货台账记录,进货有售方提供的质量检验报告。

二、检查结果

通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查,共计检查粮油1186吨,建立有完善的粮食经营台账,所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准,没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食,确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油

13、食品安全工作自查总结报告

为了让全县人民20____年过一个欢乐、祥和、平安的节日,我局按照大食安办对节日食品安全工作提出的具体要求,认真贯彻落实《食品安全法》,为确保全县人民节日消费安全,食品市场繁荣稳定,结合我局的工作职责,认真开展专项检查工作,在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应安全情况进行了全面检查,现将检查情况总结如下:

一、食品安全节日专项检查工作开展情况

1、20____年12月30、31日共出动车辆4辆,执法人员20余人,结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查,主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为,未发现违法行为。将突击检查于日常检查和相结合,对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。

2、20____年__月19、20日我局和工商局密切配合,对肉品市场准入,采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查,未发现严重违法行为,对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全,肉品合格。

3、20____年__月18日,分别对我县成都百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查,从检查的情况看,企业食品安全意识较强,进货渠道较为正规,票证、台帐较齐全,《酒类流通随附单》从进货、出货执行较好,填写清楚。

二、存在的主要问题

1、市场有个别肉品章证不齐现象。

2、个别流通企业在《酒类流通随附单》的执行上,对《随附单》使用的必要性认识不足,使用时填写不规范,有执行不力的现象存在。

3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。

4、对肉品、酒类管理的力度还须进一步加大。

三、下一步工作措施

1、加强对定点屠宰厂的规范化管理,要求定点屠宰厂对生猪的来源要严格把关,做好入厂登记,严防各种病毒流入定点屠宰厂,严禁不合格肉品投放市场,做好宰前、宰中、宰后的检疫,建立好台帐,搞好逐日登记。

2、加大《酒类流通随附单》执行力度,在搞好宣传教育的同时,定期对酒类流通企业进行专项检查,做好市场整顿和规范市场秩序工作,使酒类流通管理进一步规范化。

3、加大生猪屠宰行业管理力度,严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉。在酒类流通管理方面,要严厉查处销售劣质酒的违法经营行为,进一步将“打假保名”工作贯彻落实到位。积极履行好行政管理职能,将严查“瘦肉精”流入及打击食品非法添加和滥用食品添加剂当做日常管理工作,常抓不懈,确保群众吃上放心肉,喝上放心酒。

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