《大班科学教案营养丰富的蔬菜反思》可能是您在寻找幼儿园大班科学教案过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
1、大班科学教案营养丰富的蔬菜反思
【活动目标】
1、认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
4、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
【活动准备】
1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。
2、各种蔬菜图片每组一套。
【活动过程】
(一)导入:今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会,想请小朋友们一起来参加,你们愿意吗?
(二)集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜,引导幼儿认识各种蔬菜,联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
2、蔬菜宝宝们都出场了,可是,它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说:"我的贡献比你大,人们可以吃我的根。"有的说:"我的贡献最大,我开的花人们最爱吃,营养可丰富了。"就这样,它们你一句我一句地吵起来了,谁也不肯让步,怎么办呢?
3、小朋友们快来做调解员,帮它们分分类、评评理吧!
4、教师手拿实物,以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点:
芹菜:我是芹菜宝宝,人们最爱吃我的杆(茎),我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜:我是萝卜宝宝,人们最爱吃我的根,我的根营养丰富,还有杀菌的作用呢。
白菜:我是白菜宝宝,人们最爱吃我的叶,我的叶子又大又白又水灵,真好吃。
花菜:我是花菜宝宝,人们最爱吃我的花,我的开的花好看又好吃,还有抗癌功能呢。
茄子:我是茄子宝宝,人们最爱吃我的果,我的果实又黑又亮,营养也很丰富。
玉米:我是玉米宝宝,人们最爱吃我的籽,我的籽煮熟了香喷喷的,可好吃了,人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍,小朋友们来给它们评评理吧。
(引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分,知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分,每种蔬菜的营养都很丰富)
6、蔬菜宝宝们说:小朋友们说得真好,评得也很有理,它们都成了好朋友,高高兴兴地去参加联欢会了。
(三)分组学习活动。
师:蔬菜宝宝还有许多好朋友,你能帮它们分别找到好朋友吗?
(引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类)
(四)评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示,师作适当评价。
活动反思:
在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。
2、大班健康活动教案:营养丰富的蔬菜教案(附教学反思)
活动目标
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
活动过程
1、谈话导入:
师:“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师:“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、 边观察图片边提出问题:
(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。
(2)、师:“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”
4、 幼儿自由观察探索蔬菜
发现西红柿,引导孩子了解植物的组成部分,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由观察:看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中观察:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)
(4)、小结:孩子们,这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。
(5)、分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!
(7)、幼儿分类
第一组:根 第二组:茎 第三组:叶 第四组:花 第五组:果实 第六组:食用菌 第七组:芽类
师:现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
(1)、师:参观完蔬菜超市,我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?
出示蔬菜制品——引导孩子观察
蔬菜拼盘:这里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。
果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?
(2)、师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
活动延伸
再想一想蔬菜还能做成什么?
活动反思
孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜,幼儿的兴趣很高,都争相叫出蔬菜的名字,并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法,许多孩子也能一一讲出。
为了让幼儿进一步了解蔬菜,我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜,一组扮作厨师,负责对蔬菜进行加工,制成蔬菜色拉。一组负责买卖,叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序,并购买货物。买来品尝时,老师跟他们一起讨论,比如什么蔬菜可以生吃,什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃茎,哪些要吃花,哪些要吃叶,哪些要吃果实等。有时,有的孩子说错了,惹得一阵大笑,大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中,踊跃发言,争先恐后。
在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。
3、大班健康营养丰富的蔬菜教案反思
[活动目标]
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
[活动准备]
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
[活动过程]
1、谈话导入:
师:“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师:“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、 边观察图片边提出问题:
(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。
(2)、师:“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”
4、 幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿,引导孩子了解植物的组成部分,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由观察:看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中观察:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)
(4)、小结:孩子们,这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。
(5)、分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!
(6)、幼儿分类第一组:根 第二组:茎 第三组:叶 第四组:花 第五组:果实 第六组:食用菌 第七组:芽类师:现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
(1)、师:参观完蔬菜超市,我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?
出示蔬菜制品——引导孩子观察蔬菜拼盘:这里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。
果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?
(2)、师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
[活动延伸]再想一想蔬菜还能做成什么?
活动反思:
孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜,幼儿的兴趣很高,都争相叫出蔬菜的名字,并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法,许多孩子也能一一讲出。
为了让幼儿进一步了解蔬菜,我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜,一组扮作厨师,负责对蔬菜进行加工,制成蔬菜色拉。一组负责买卖,叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序,并购买货物。买来品尝时,老师跟他们一起讨论,比如什么蔬菜可以生吃,什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃茎,哪些要吃花,哪些要吃叶,哪些要吃果实等。有时,有的孩子说错了,惹得一阵大笑,大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中,踊跃发言,争先恐后。
在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。
4、大班健康活动教案:美味营养的蔬菜教案(附教学反思)
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜,有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见,种类繁多,是小朋友经常接触到的一种食物,可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,并养成健康向上,不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题,特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。
老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。 白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
4、活动延伸
幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思:
由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。
5、大班健康活动教案:有营养的蔬菜教案(附教学反思)
活动目标:
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。
3、小篮子若干,分类篮子四个。
4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。
活动过程:
一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。
师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?
幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。
师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?
师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)
师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?
幼:好吃,而且还有点甜。
另一幼:吃起来有点脆。
师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?
幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。
师:平时你吃过的土豆是怎样做的?
幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。
师:那土豆可以生吃吗?
幼:不能。
师:土豆不可以生吃,必须做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?
幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。
师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。
师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?
幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。
师:它能生吃吗?
幼:不能。
师:芸豆为什么不能生吃?
幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。
师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。
(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。
1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)
幼:芹菜是吃茎。
幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。
幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。
另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。
师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?
幼:吃根。
另幼:不对,应该是吃果实。
幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。
2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?
幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?
幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:黄花菜、菜花、西兰花……
三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法
师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。
鼓励幼儿平时多吃蔬菜
师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。
师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!
活动反思:
本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。
6、大班健康营养的蔬菜教案反思
活动设计背景
本活动源于幼儿周围的观察,我发现有幼儿来向我反映中午就餐时,有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 针对这一现象,我设计这一活动,重在让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道蔬菜对人体的健康作用,从而养成不挑食,不偏食的良好饮食习惯。
活动目标
1、通过活动,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康,做到不挑食,不偏食的良好饮食习惯。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解蔬菜对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点
通过学习,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康。
活动准备
各种蔬菜:菠菜,芹菜,西红柿,南瓜,红辣椒,胡萝卜,白萝卜等等。
蔬菜面具数个
杯子
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
一、老师由变魔术引入。
1. “小朋友看过魔术表演吗?现在想看吗?”
老师用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看,然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中,请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。
2.老师:“这是我最喜欢吃的蔬菜,西红柿含有维生素,对皮肤好(可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻)。菠菜可以保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮。”
引导幼儿参加讨论:“你最喜欢吃什么蔬菜?”(幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来)
二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官:
1.绿颜色的蔬菜对肝脏好,可以减肥。
引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜......
2.红颜色的蔬菜对心脏好,增强抵抗力,预防感冒,最近有许多小朋友感冒了,请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。
引导幼儿举出红颜色的蔬菜,例如:西红柿,红辣椒......
3.黄颜色的蔬菜对胃好,对骨头好,还能延缓衰老。
引导幼儿举出黄颜色的蔬菜,例如:南瓜,韭黄......
4.白颜色的蔬菜对肺好,告诉要抽烟的爸爸,爷爷要多吃。
引导幼儿举出白颜色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕......
三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色,形状(培养幼儿认真观察的良好习惯)
四、小结:
这些蔬菜的颜色,形状,营养成分一样吗?(不一样)但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食,不偏食的还在才会更健康。
五、游戏“蹲一蹲”
请3为幼儿扮演3种书擦,并站成一排。
玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西红柿,茄子,南瓜。第一是西红柿说:西红柿蹲,西红柿蹲,西红柿蹲完了茄子蹲;茄子听到后立即接上说:茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说,说错了,就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。
教学反思
本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识,而是让幼儿在探究中学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活,幼儿有经验,所以有话可谈,愿意交流。让幼儿在玩中学,想中学,议中学,在幼儿积极思考的过程中,实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中,也发现不少幼儿改正了挑食,偏食的不良习惯。
7、大班健康美味营养的蔬菜教案反思
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜,有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见,种类繁多,是小朋友经常接触到的一种食物,可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,并养成健康向上,不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题,特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。
老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。 白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
活动延伸
幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思:
由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。
8、大班健康有营养的蔬菜教案反思
活动目标:
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。
3、小篮子若干,分类篮子四个。
4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。
活动过程:
一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。
师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?
幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。
师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?
师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)
师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?
幼:好吃,而且还有点甜。
另一幼:吃起来有点脆。
师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?
幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。
师:平时你吃过的土豆是怎样做的?
幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。
师:那土豆可以生吃吗?
幼:不能。
师:土豆不可以生吃,必须做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?
幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。
师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。
师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?
幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。
师:它能生吃吗?
幼:不能。
师:芸豆为什么不能生吃?
幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。
师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。
(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。
1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)
幼:芹菜是吃茎。
幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。
幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。
另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。
师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?
幼:吃根。
另幼:不对,应该是吃果实。
幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。
2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?
幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?
幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:黄花菜、菜花、西兰花……
三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法
师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。
鼓励幼儿平时多吃蔬菜
师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。
师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!
活动反思:
本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。
9、中班科学营养丰富的蔬菜教案反思
活动目标:
1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。
3、对xx有浓厚的兴趣,热爱生活乐于探索。
4、乐意与同伴合作游戏,体验游戏的愉悦。
活动重点:知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。
活动准备:与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等活动过程:
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课,小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
3、展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。
10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)11、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
12、问题:
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
活动反思:
在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。
10、大班科学活动好吃的蔬菜教案反思
活动目标:
1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。
活动准备:
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个,分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点:能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。
活动过程:
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
2、集体认识,教师出示蔬菜,幼儿讲述名称。
师小结:哦,原来啊,小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色,有的喜欢它的形状,也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富,有很多的维生素、矿物质,我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位,并进行分类
1、师:老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜,好吗?(幼儿猜。)师:老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?
2、幼儿了解蔬菜的各个部分。
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”,向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?
6、小结:原来有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎,有的吃它的叶,还有的吃花和果实。
三、延伸活动
1、幼儿游戏:蔬菜对对碰。
2、经验积累:莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?
反思:
1、丰富幼儿对蔬菜的经验,在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位,及它们能吃什么部位,让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识,在平时活动中,多创设幼儿合作的机会,让幼儿学会商量,合作。
3、在蔬菜营养的方面,知识还不够全面,应了解更多的蔬菜的不同营养,在讲解的过程中,让幼儿进一步理解,从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
11、大班科学活动各种蔬菜教案反思
活动目标
1、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。
2、认识常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。
3、发展幼儿的观察力,逻辑思维的能力。
4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
1、Ppt课件—蔬菜分类
2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型
活动过程
一、导入
教师:有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜,你们想不想去看看都种了些什么菜呀?
二、展开
ppt课件—蔬菜分类 ,图片演示:
1、提问:你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜欢吃哪一种蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?
(根、茎、叶、花、果实、种子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么你能猜出老师说的谜语吗?
4、猜谜语:
又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。
(西红柿)
谁能说一说西红柿是什么样子的?
(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)
还有什么蔬菜是吃它的果实部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、谜语:
一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)
说一说萝卜的样子?
(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老
师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,
有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)
还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
6、看图中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)
还有什么蔬菜我们吃它的叶。
7、这是什么 ?
(土豆也叫地蛋或马铃薯)
土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。
小朋友告诉老师,我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我们来玩一个强大游戏好不好,看谁答的又快又对。
问题:
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
三、总结
欣赏:奇妙的蔬菜造型
活动反思
新《纲要》强调:“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此,我以幼儿的科学教学为切入点,尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中,我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中,我以谈话导入,调动了幼儿已有的经验,激发了幼儿活动的兴趣。
12、大班科学探访蔬菜朋友教案反思
活动名称:探访蔬菜朋友
活动目标:
1、观察各种蔬菜的外形和特征
2、比较不同蔬菜的差别
活动准备:丰富的蔬菜
活动过程:
一、教师交代参观任务,要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜,并进行相关的咨询(比如:它的名字是什么,怎么食用等)
二、交流参观成果
1、请幼儿把自己的发现讲给大家听,并能把自己获得的信息与大家分享
2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜
三、教师小结
1、总结幼儿的观察结果,讲解蔬菜的特征
2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较(外形特征、食用部位的不同等)
3、对蔬菜进行简单的分类(可根据食用部位、颜色等)
活动反思:
新《纲要》强调:“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此,我以幼儿的科学教学为切入点,尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中,我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中,我以谈话导入,调动了幼儿已有的经验,激发了幼儿活动的兴趣。
13、大班科学优质课蔬菜题库教案反思
活动目标:
1、快速找出同种蔬菜的不同特征,尝试运用该特征自编加减法式题。
2、在游戏中进一步了解10以内三个数字之间的关系。
活动准备:
萝卜10根(白萝卜1根、胡萝卜9根),茄子10根(2根粗茄子,8根细茄子),黄瓜10根(表皮光滑的短黄瓜3根,表皮有刺的长黄瓜7根),番茄10个(大番茄4个,圣女果6个),辣椒10个(黄、绿灯笼辣椒各5个);5个分类筐,记录纸,记号笔,计时器,青菜奖励。
活动过程:
1、蔬菜分类
导语:我这有一些蔬菜,请你们把它送回家。(分类框放在地上,蔬菜放两边的矮桌子上)
2、观察不同特征,用不同的数字表示。
提问:你们把那么多的蔬菜分成了几家?哪几家?(开始认读竖形表上的字,翻出数字)
萝卜有几个?茄子有几个?
小结:原来按照蔬菜种类的不同分成了萝卜、茄子、黄瓜、番茄和辣椒5种,每种蔬菜的总数都是10个。
提问:再来看看每种蔬菜中有什么不一样的地方?(幼儿任意挑选一种蔬菜进行表述)
(C:我发现##不一样。T:怎么不一样?C:有的*,有的*)
小结:原来##的大小/颜色/粗细/长短/表皮不一样。
小结:同样数量的蔬菜能根据颜色、大小、粗细、长短这些不同的特征来分家,用不同的数字表示。
同样是10的蔬菜能分成两个不同的数字,10可以分成?和?,一起来说说看。
二、编题
1、示范编题
导语:今天我们就用每一组的3个数字来做编题游戏。先用萝卜家族的三个数字1,9,10来编道题,谁来试试看?
提问:他编的你们看得懂吗?什么意思?
小结:原来3个数字可以编出4道不同的算式题。
2、结伴分组编算式题
导语:接下来我们来比赛。赢的那个队会获得一棵青菜奖励。我们先来进行第一个比赛--分组选菜。
导语:我们来玩第二个游戏--编题。等会我说开始的时候,请你们用认领的这种蔬菜里的三个数字来编题,看哪一组编题编的又快又准又全,一个都不能少。限时2分钟。
小结:原来3个不同的数字可以编出4道算式题,2道加法,2道减法。三个数字中有两个一样的数字,就只能编出2道算式题,1道加法,1道减法。
比赛结束了,我们来看看比赛结果。看看在编题游戏中谁获胜了?获胜的那一队有几棵青菜?
哦,落后的几队也别气馁,相信在以后类似的比赛中会再接再励,继续加油的。
活动反思:
让幼儿的学习回归幼儿的生活,关注幼儿的生活情境和生活经验,创设一个有趣生动的情境,让幼儿在快乐中学习,这是我们每位教师都想努力做到的。我认为在一定的情境下,丰富幼儿的相关经验,学习一定的知识技能,能使幼儿的学习变得更有目的性,更能调动幼儿学习的主动性和积极性。在活动中要关注幼儿学习方式,使学习成为幼儿真正的自主活动,使幼儿在学习过程中获得游戏性的体验,提高对数学的敏感性,了解实际生活中数学的作用,将数学融入情境化、生活化,让幼儿学习得十分轻松,也越来越爱数学。在今后的教学中还需要不断地探索,提高教学的有效性。
14、大班科学我爱吃蔬菜教案反思
一、活动目标:
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜身体棒。
3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法,并获得其中的乐趣。
二、活动准备:
1、蔬菜实物若干:西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐。
3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。
三、活动过程:
(一)、问题导入:让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜,通过介绍自己喜欢的蔬菜,进一步了解各种不同的蔬菜。
1、师(出示“蔬菜”):每天无论是家里还是幼儿园,我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗?你都喜欢吃什么蔬菜,为什么?
(教师鼓励幼儿回答问题,并及时的给予表扬,增强幼儿的自信心。)
2、教师小结:蔬菜有很多的维生素、矿物质,营养很丰富,所以多吃蔬菜身体好,我们应该样样蔬菜都要吃。
(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(引出胡萝卜)胡萝卜的什么部位可以吃?
小结:原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃种子,有的是吃果实,有的是吃茎/叶,还有的是吃根。这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?
小结:原来,蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害,可以同时吃两种部位,有没有更厉害的蔬菜,可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。
(三)、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小结:蔬菜有很多的做法,可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
3、教师小结:蔬菜不仅味道好营养也很丰富,是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜,而且要样样蔬菜都爱吃。
活动反思:
今天的教学活动是科学活动《我爱吃的蔬菜》,主要是让幼儿认识一些蔬菜,请小朋友说一说自己喜欢的蔬菜,及蔬菜的营养。为了避免课堂上幼儿不知所措,所以在提前一天以短信的形式通知家长,请家长让幼儿在家说说自己喜欢的蔬菜及蔬菜的营养。可是没有想到的是,第二天很多小朋友都带来了纸条,上面写的一些蔬菜的相关知识,甚至有的小朋友的爸爸、妈妈从网上下载了一些蔬菜的资料,既有图片又有文字说明。看来我们的家长对小朋友真的很重视。
但是让我感到意外的是,虽然小朋友家长准备了很多资料,可是在教学活动中,还是出现了冷场。虽然事先的准备看起来很充分,但是由于这些材料都是家长准备的,我们的小朋友又不识字,所以他们还是不会说。所以这个教学活动不是很成功,反思一下自己的教学,看来问题还是出在自己身上。
一、教学准备应重视幼儿的经验准备
经验准备是教师在备课时对幼儿已有经验的分析。教师在组织任何教学时都要反复思前顾后,让前面活动成为后面活动的铺垫。只有重视幼儿的经验准备,才能不断引导幼儿在原有基础上建构新的经验。本次活动家长参与准备工作比较多,如幼儿家长还打印了蔬菜的相关资料,而幼儿却没有进行相关经验的准备,所以才导致冷场。
二、让幼儿参与准备过程
建构主义学习理论认为,人的学习过程是主动地建构过程,教师在思考教学活动时一定要幼儿成为活动的主动者,让幼儿在参与准备的过程中学习、思考、提问、尝试解决问题,与别人交流等。今天这样家长虽然找了很多资料,但是幼儿却没有参与,所以他们会不知所措。所以下次还要请家长和孩子共同收集资料,因为在找资料的过程也是幼儿经验的积累。比如今天的活动完全可以请小朋友跟家长说一说蔬菜的营养,家长如果发现孩子不会说,在进行适当的补充,我想这样效果可能会更好一些。
三、做好自身的经验准备
上课的老师必须要为教学认真做好自身的经验准备,也就是要努力扩展自己的知识经验。我必须事先查找相关资料,了解一些常见蔬菜的营养,这样才能在课堂上对幼儿的疑惑进行解答。力求了解幼儿文化,尽量缩短成人和幼儿的心理距离。
15、大班科学活动蔬菜娃娃找朋友教案反思
活动目标
1.在认识多种蔬菜的基础上,了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3.知道蔬菜有营养,培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。
4.培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
5.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动准备
1.菜场内各种蔬菜的录像,音乐磁带。
2.从各类蔬菜中分别选一种蔬菜图片贴在桌子前做成汽车。
3.幼儿每人一只小箩筐,内放实物蔬菜(白萝卜、胡萝卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿)3~4种。
4.与幼儿人数相等、可贴在身上的各种蔬菜娃娃卡片。
5.每人一份烧好的蔬菜(炒青菜或拌萝卜丝或糖汁西红柿)。
活动过程
一、请小朋友看段录像,说说是什么地方?里面有些什么?
二、提问,重点讨论蔬菜的作用。
1.请小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜?
2.这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种?
3.妈妈平时是怎么做给你吃的?
4.我们为什么要吃蔬菜?
三、区分蔬菜不同的食用部分。
1.每一种蔬菜都由哪几个部分组成?
2.请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜,说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如:××是吃根,××是吃叶,××是吃果实。
3.小结:蔬菜吃的部位各有不同,有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。
四、给蔬菜归类。
1.游戏“运送蔬菜”。幼儿根据自己箩筐中蔬菜的不同食用部分,听音乐将它们送到相应汽车上。教师与幼儿一起检查。
2.游戏“找朋友”。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。
五、边放音乐边让幼儿品尝蔬菜,看看谁吃得最干净。
活动反思
这份活动设计体现了这样几个特点:
1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服了过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法,目标定位较全面,而且教育目标明确、具体,是一种可测量的行为。
2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用,符合幼儿认知特点。在内容安排上,教师注意从日常生活经验入手,引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜,如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”,再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识:蔬菜有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。教师精心设计的“运送蔬菜”和“找朋友”两个游戏活动,不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识,更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力,促进了幼儿思维能力的发展。
3.本活动重视情感教育。活动一开始以看录像的形式将幼儿引入熟悉的菜场情景,接着让幼儿直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜,并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”,激发了幼儿参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”,点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活,易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜,这使整个活动首尾呼应,并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。
4.活动设计体现了以幼儿为学习主体的思想,教师为幼儿积极参与活动创造了良好的条件。
16、大班主题活动教案:有趣的蔬菜画教案(附教学反思)
活动设计背景
我们对蔬菜都很了解,除了能给我们提供营养成分外,还能够用来绘画。尝试让小朋友运用蔬菜来进行绘画,并让小朋友们对蔬菜拓印画进行想象,变出其他的动物,让小朋友体验拓印带来的喜悦感。
活动目标
1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。
2、体验拓印带来的喜悦感。
3、大胆尝试绘画,并用对称的方法进行装饰。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
教学重点、难点
重点:自己动手,展开想象。
难点:幼儿自己动手能力有限
活动准备
1、 材料准备:水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子;
2、常见的蔬菜进行横切面:生姜、莲藕、胡萝卜等。
活动过程
一、 谈话导入
教师:老师手里拿的是什么?
蔬菜可以用来做什么?
教师:原来蔬菜也可以用来进行绘画,我们来试一试。
二、教师示范
1、用手捏住蔬菜,在颜料盘里蘸一蘸,轻轻按,蘸蘸满,放在盘边舔一下,快快送到纸上面,小手用力往下按。
2、教师:把蔬菜拿起来,发现了什么?
3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工,画出小动物。
三、幼儿操作
教师巡回指导。
四、作品展示,集体欣赏。
教学反思
当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象,画出小动物的时候,小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物,而是把自己所想到的任何东西都画出来了,使课程没有产生预期的效果。
17、大班健康活动教案:蔬菜的什么部位可以吃教案(附教学反思)
设计意图:
秋天是万物丰收的季节,自然角里的蔬菜也长得异常茂盛,但是孩子们对于蔬菜却了解的不多,对于蔬菜的认识程度越来越薄弱,在平时的午餐时间,常常有孩子来问我:"老师,这是什么蔬菜?老师,这个蔬菜能吃吗?我不想吃…等等的话语"。可见,孩子们对于蔬菜的认识能力还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些营养等,班级孩子的认识其实是很模糊的,孩子的经验也各不相同。且因此结合主题设计了此次活动,让幼儿在活动中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是可以吃的,并知道蔬菜的营养丰富,激发班级孩子多吃蔬菜的情感,做个爱吃蔬菜的好宝宝。
活动目标:
1、区分常见蔬菜的食用部位,并尝试按照不同的部位进行分类。
2、了解蔬菜营养丰富,多吃蔬菜营养好。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备:
PPT,统计表,蔬菜图片
活动过程:
一、导入
价值取向:通过讨论,引起幼儿的兴趣。
1、每天在家,在幼儿园,我们都要吃很多蔬菜,你喜欢吃什么?为什么?
小结:蔬菜有很多维生素,营养丰富,所以我们一定要多吃蔬菜,这样身体才会帮帮的。
二、交流操作
价值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并尝试分类。
1、交流:
(1)你们猜猜老师最喜欢吃什么?
(2)老师最喜欢吃胡萝卜,那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的?
小结:胡萝卜的根是可以吃的,其实不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃茎,有的是吃果实,有的是吃叶,还有的是吃根。
2、操作:
(1)这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?请两个小朋友两两合作,选一个篮子,看清楚篮子上的是根还是果实,还是什么,拿好篮子去菜场里选菜。
(2)幼儿操作,教师讲评。
(3)出示记录表,请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。
三、延伸:
价值取向:了解蔬菜营养丰富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在这些蔬菜里哪些是你不喜欢吃的?如果遇到不喜欢吃的,怎么办?
活动反思:
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜,了解蔬菜的不同种类和丰富的营养,从而喜欢吃蔬菜,乐意吃蔬菜;活动中让幼儿在挑选、交流、记录的过程中,进一步巩固"什么部位可以吃"的生活经验,让幼儿充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。在第二环节中,幼儿对于蔬菜的部位经验不足,以致在操作环节有点混乱,且我们班幼儿合作意识较差,两个之间没有合作去商量,去完成,很多都是一个人去选菜,另一个人只是个旁观者。
调整:
1、丰富幼儿对蔬菜的经验,在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位,及它们能吃什么部位,让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识,在平时活动中,多创设幼儿合作的机会,让幼儿学会商量,合作。
3、在蔬菜营养的方面,知识还不够全面,应了解更多的蔬菜的不同营养,在讲解的过程中,让幼儿进一步理解,从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
18、大班数学活动教案:蔬菜馆教案(附教学反思)
活动目标:
1、帮助幼儿在已有数数经验的基础上,寻找最佳的数数方法。
2、启发幼儿根据实物图上的价格,灵活运用 8的运算方法。
3、幼儿在富有情境中学习数学,体验其中的快乐。
4、引导幼儿积极与材料互动,体验数学活动的乐趣。
5、发展幼儿逻辑思维能力。
活动准备:
1、各种蔬菜的图片及价格。
2、人手一张买菜单,记号笔。
活动过程:
一、游戏导入
师:我们来玩一个报菜名的游戏,老师说一样菜,你说出它的菜名?
师:小朋友,你们真厉害,有那么多美味菜肴。今天老师想来开一家饭馆,想大赚一笔,在我们魏村大有名气。
评析:根据幼儿的已有经验,让他们充分说出有关菜肴的名称,吸引幼儿的注意力,引起幼儿主动思考的欲望。创设情境,从而使教学达到预期的效果。
二、逛菜场
1、感知蔬菜数量,说出数数的方法。
出示各种菜的图片。
师:菜场上的菜有多少种?你是怎么知道的?
师:你觉得哪种方法最快?
评析:在此环节中,我充分给予幼儿说出自己数数的方法, 并告诉幼儿一个一个数方法是不错,但速度好像有些慢了,引导幼儿将数数最快的方法运用到以后的生活中。
2、幼儿观察蔬菜,准确的报出菜名。
师:我们再来玩一个游戏,老师报第几行,第几个,你们报出它的菜名?
我们来换一下,我说菜名,你们说出它在第几行,第几个?
找出荤菜,并请你说出它在第几行,第几个?
师:看来你们都认识菜了,接下来我们就来买菜吧!
评析:此环节以游戏的形式来设计给原本简单地活动,增强了几份乐趣,孩子们参与活动的积极性一下子又调动了起来。
三、买菜师:我们拿多少钱来买菜呢?
教师示范买菜。我先买个丝爪吧,把丝爪画下来,丝瓜是几元呀? 那,还剩下几元呀?只能买什么呀?
师:接下来,你们来买菜。
幼儿操作。
师:谁来介绍一下你买的什么菜?
评析:此环节以满足幼儿个性化学习兴趣的需要,让幼儿在自由操作、探索的过程中去积累经验。在买菜的这一过程中,孩子们灵活地进行了8的运算,并用绘画的方法记录买菜的过程,他们可以根据自己画下来的菜来介绍,如:有的幼儿用8元钱买了青菜1元、土豆2元、黄瓜1元、金花菜2元、茄子2元,用8 元钱买到了这么多的菜,是幼儿对已有知识的复习巩固和迁移运用。
四、烧菜,结束活动
师:我们买了这么多的菜。那,我们就来烧一道菜,让我们的饭馆开张吧!
评析:我以烧菜的口吻结束活动,使环节与环节之间呼应、衔接。
活动反思:
让幼儿的学习回归幼儿的生活,关注幼儿的生活情境和生活经验,创设一个有趣生动的情境,让幼儿在快乐中学习,这是我们每位教师都想努力做到的。我认为在一定的情境下,丰富幼儿的相关经验,学习一定的知识技能,能使幼儿的学习变得更有目的性,更能调动幼儿学习的主动性和积极性。在活动中要关注幼儿学习方式,使学习成为幼儿真正的自主活动,使幼儿在学习过程中获得游戏性的体验,提高对数学的敏感性,了解实际生活中数学的作用,将数学融入情境化、生活化,让幼儿学习得十分轻松,也越来越爱数学。在今后的教学中还需要不断地探索,提高教学的有效性。
19、大班健康活动教案:好吃的蔬菜教案(附教学反思)
活动设计背景
根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。
活动目标
1、在观察、谈话、操作等活动中,了解常见蔬菜的可食用部分。
2、知道各种蔬菜它有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。
3、通过买菜游戏活动,发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
活动重点:了解常见蔬菜的可食用部分。
活动难点:知道各种蔬菜有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。
活动准备
1、经验准备:有关蔬菜的一些知识经验,了解蔬菜的不同吃法。
2、物质准备:(1)各种实物蔬菜,如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。
活动过程
一.开始部分:通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣
小朋友们,现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏,请小朋友认真听,看谁最聪明。“红公鸡,绿尾巴,一头钻金地底下。”
二.基本部分:
(一)认识蔬菜的根/茎/叶
1、出示实物大萝卜
小朋友都很聪明,猜谜语猜的很准确。那么,看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)
幼儿思考:萝卜营养很丰富,我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?
幼儿行动:挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜,并且摆放在一起
2、出示一根完整的葱
教师:请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)
幼儿思考:你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?
幼儿行动:把叶菜类的蔬菜挑出来,摆放到一起。
3、我们知道蔬菜有的吃根,有的吃叶,还有的蔬菜吃什么呢?
幼儿:自由说,教师讲解提示。
教师:举例说明,茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。
幼儿:动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。
教师行动:老师把吃果的蔬菜挑出来,并摆放在一起。
(二)了解蔬菜的不同吃法
教师:现在呀,我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类,还有花类、茎类,我们以后再一起探究它。那么,小朋友,你们知道吗?蔬菜含有多种维生素,营养非常丰富,对我们幼儿的生长发育尤为重要,所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜,不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说?
幼儿:炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。
教师:引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃,有的可以熟吃。
(三)游戏活动:买菜
教师扮演卖菜的人,幼儿扮演买菜的人,去买一种自己喜欢吃的蔬菜,但必须正确说出应该吃哪个部分,才能买到菜。
三.延伸部分
小朋友们真聪明,都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是,小朋友,我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生,洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家,给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!
活动反思
这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。