《好吃的竹筒饭(大班科学领域)》可能是您在寻找幼儿园大班社会教案过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
活动目标:1、尝试自己制作竹筒饭,了解竹筒饭的来历及制作过程。2、在品尝及制作中体会成功的快乐。活动准备:1、经验准备:了解米是如何变成饭的过程。2、环境材料准备:竹筒饭、筷子、湿毛巾活动过程:
一、品尝会(价值分析:用各种感官感受竹筒饭,了解竹筒饭的简单知识,激发制作竹筒饭的兴趣。)
1、提问:今天老师带来一样东西,请你闻一闻,猜一猜它是什么?(竹筒饭)
2、吃一吃,它有什么特别的味道?
小结www.smtxjs.com:竹筒饭是云南地区的风味小吃。傣族群众常用本种的竹竿节间制作“竹筒饭”,故称为“糯米饭竹”。
二、看一看(价值分析:通过观看竹筒饭的制作过程,了解它的来历、做法。
1、师:我们一起来看看竹筒饭的制作过程。
2、幼儿观看制作竹筒饭的录像。
3、提问:竹筒饭的做法跟我们平时吃的饭的做法有什么不一样?
小结:竹筒饭的区别就在于它是塞在竹筒里,然后放在火上蒸熟的。
三、做一做(价值分析:通过动手制作,体验制作竹筒饭的乐趣。)
1、教师示范(注意糯米不要塞得太满)
2、幼儿每人一个竹筒,用手或筷子将米粒塞进竹筒里。
小结:大家成功的做好了竹筒饭,那我们请老师帮我们把竹筒饭放到蒸锅里吧。
活动延伸:
品尝自己做的竹筒饭。