中班科学教案蔬菜一家子反思

《中班科学教案蔬菜一家子反思》可能是您在寻找幼儿园中班科学教案过程中需要的内容，欢迎参考阅读！

1、中班科学教案蔬菜一家子反思

活动目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备：

　　1、拟人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶;辣椒的一家)。

　　2、幼儿收集各种蔬菜(在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征)。

　　3、剪好的五官，四肢(用即时贴)。

　　4、幼儿围坐成半圆型。

活动过程：

　　一、情景表演：青菜奶奶的生日。

　　--(出示青菜奶奶)"我是青菜奶奶，今天，我特别的高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。"--(出示辣椒的一家)辣椒爸爸："青菜奶奶在家吗?""谁呀?""青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。"辣椒妈妈："青菜奶奶，我是长长、绿绿的辣椒。"辣椒娃娃："我是红红的，光光的小辣椒宝宝。"青菜奶奶："欢迎，欢迎!"辣椒一家"祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!"青菜奶奶："谢谢，请坐，快请坐。"说说我知道的蔬菜。

　　--猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

　　--幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。

　　--幼儿自相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

　　--说说自己打扮的是谁。

　　二、给青菜奶奶庆祝生日。

　　--教师扮演"青菜奶奶"幼儿扮演蔬菜娃娃，给"青菜奶奶"庆祝生日，如："我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐!""我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐!"--在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。

活动反思：

　　蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。选幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。

　　这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你们猜猜看，会有谁呢?为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。

　　本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识;二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。

　　我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。

2、中班科学活动教案：蔬菜一家子教案(附教学反思)

　　活动目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　活动准备：

　　1、拟人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶;辣椒的一家)。

　　2、幼儿收集各种蔬菜(在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征)。

　　3、剪好的五官，四肢(用即时贴)。

　　4、幼儿围坐成半圆型。

　　活动过程：

　　一、情景表演：青菜奶奶的生日。

　　--猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

　　--幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。

　　--幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

　　--说说自己打扮的是谁。

　　二、给青菜奶奶庆祝生日。

　　活动反思：

　　蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。

3、中班科学蔬菜一家子教案反思

　　目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　3、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

　　4、体验解决问题的成就感。

　　准备：

　　1、拟人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶;辣椒的一家)。

　　2、幼儿收集各种蔬菜(在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征)。

　　3、剪好的五官，四肢(用即时贴)。

　　4、幼儿围坐成半圆型。

　　过程：

　　情景表演：青菜奶奶的生日。

　　--猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

　　--幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。

　　--幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

　　--说说自己打扮的是谁。

　　给青菜奶奶庆祝生日。

　　活动反思：

4、中班科学活动教案：蔬菜汤教案(附教学反思)

　　活动目标：

　　1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。

　　2、比较数量的多少，能按指令操作。

　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　活动准备：

　　画有大锅的图片;“菜单”一份;蔬菜图片若干(4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜);幼儿操作材料。

　　活动过程：

　　一、熊妈妈家的蔬菜成熟了

　　-----“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗?”

　　-----“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了?”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。

　　-------“熊妈妈种了几样蔬菜?”请幼儿点数出蔬菜的种类。

　　--------“数一数每一样蔬菜有多少?”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。

　　-------引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。

　　二、认读蔬菜汤的菜单

　　----“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧!她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。

　　------“你们发现了什么?”请幼儿说说菜单上说需要那些材料?每一种材料需要多少?幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”

　　----“哪一种蔬菜最多?哪一种蔬菜最少?”

　　三、开始煮汤了

　　------“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看!熊妈妈在干嘛?”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根?”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。

　　-----一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。

　　四、幼儿操作

　　----“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友?接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗?”

　　-----针对幼儿的操作情况展示评价。

　　小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗?那么，我们行动吧!”

　　活动反思：

　　整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。

5、中班科学活动教案：香香的蔬菜教案(附教学反思)

　　活动设计背景

　　本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。

　　活动目标

　　1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。

　　2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。

　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　教学重点、难点

　　培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。

　　活动准备

　　每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)

　　蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

　　托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)

　　桌布及橡筋若干。

　　活动过程

　　一、交流各自带来的蔬菜

　　二、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。

　　三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜

　　四、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。

　　教学反思

　　在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。

　　在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。

6、中班科学好吃的蔬菜教案反思

　　活动目标：

　　1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

　　2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

　　活动准备：

　　1、幼儿人手一份蔬菜。

　　2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

　　关键点：

　　能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

　　活动过程：

　　一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜

　　1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

　　2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

　　师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

　　二、介绍吃的部位，并进行分类

　　1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜，好吗?;文章出自.屈.老师.教,案网'(幼儿猜。)师：老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?

　　2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

　　3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

　　4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

　　5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?

　　6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

　　三、延伸活动

　　1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。

　　2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?

　　反思：

　　1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

　　2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。

　　3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

7、中班科学认识蔬菜教案反思

　　活动目标：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。

　　3、培养幼儿的合作能力。

　　4、培养幼儿自我保护能力。

　　5、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

　　教学准备：

　　蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件。。

　　教学过程：

　　一、回忆蔬菜?

　　1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?

　　2、是什么样子的?

　　师：蔬菜王国里有很多蔬菜，现在老师就带你们去看。(看课件)

　　二、蔬菜是怎样长出来的?

　　教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

　　教师出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

　　1、看到蔬菜的图片，认识蔬菜各部分：根、茎、叶、花、果实、种子。

　　2、猜猜看：看课件引导幼儿猜出谜语(西红柿)。

　　3、列举植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，幼儿说说这些蔬菜可以怎么吃。

　　4、植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。出示课件让幼儿知道有些蔬菜是吃根的。

　　5、出示吃叶的蔬菜：白菜、菠菜等。

　　6、蔬菜的块茎：土豆、藕。

　　三、蔬菜分类。

　　1、出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)

　　2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。

　　3、做游戏：找朋友(给蔬菜找朋友)

　　四、活动延伸：

　　教学反思：

　　幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。

8、中班科学蔬菜品种多教案反思

　　活动目标：

　　1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

　　2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

　　3、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

　　4、对xx有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

　　活动准备：与内容有关的课件　　西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张　　蔬菜图片与幼儿相等活动过程：

　　1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?

　　3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

　　4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

　　6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)　　还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

　　8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

　　9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。

　　10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?

　　12、问题：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

　　(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

　　(3)为什么称萝卜为土人参?

　　(4)发芽的土豆为什么不能吃?

　　(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

　　13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈

　　教学反思：

9、中班科学一篮蔬菜教案反思

　　活动目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　　活动准备：

　　1、篮子若干，里面分别装有青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿等。

　　2、贴有各种蔬菜的篮子若干。

　　活动过程：

　　1、问题导入，引起幼儿的兴趣。

　　师：“小朋友，你们去过菜市场吗?”(去过)

　　师：“菜市场里都有些什么菜呀?”(请个别幼儿回答)

　　师：“今天，钱老师也去了一趟菜市场，带了好多好多蔬菜回来，你们想看看吗?”(想)

　　2、每人一种蔬菜，进行观察和讨论。

　　师：“老师给你们准备了好多蔬菜，请你选一样自己喜欢的蔬菜，可以跟旁边的小朋友说一说你拿的菜叫什么名字?它是什么样子的?”

　　3、幼儿拿着蔬菜坐到前面，个别介绍自己的蔬菜。

　　师：“我请小朋友来给我们介绍一下。”

　　师：“你喜欢哪种蔬菜，为什么?”(引导幼儿从蔬菜的外形、颜色、吃法等方面来说)

　　(请个别幼儿到前面介绍)

　　师：“这些蔬菜都有各自的优点，所以有的小朋友喜欢这种，有的喜欢那种，那么这里到底有哪几种蔬菜呀?”

　　幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿。”

　　4、扩展关于蔬菜的经验。

　　师：“哇，原来有这么多种蔬菜呀，除了这些，你还见过哪些蔬菜，它们叫什么名字?是什么样子的?”(土豆、花菜、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子等)

　　5、幼儿操作，送蔬菜宝宝回家。

　　师：“刚刚，蔬菜宝宝们玩得累了，该回家啦!请小朋友们帮帮忙，把蔬菜宝宝送回它们自己的家，你们愿意吗?”(愿意)

　　(1)带领幼儿共同认识蔬菜宝宝的家。

　　(2)幼儿操作

　　师：“那请你找到它们的家，把它们送回去吧!”

　　活动反思：

　　现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“一篮蔬菜”这一活动。在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的蔬菜，为《一篮蔬菜》的教学的教学打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些蔬菜?然后出示装满蔬菜的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到客人老师身上去找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。

　　接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉客人老师自己喜欢吃什么，并问一问客人老师喜欢吃什么，进一步展示师幼互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将笑脸花贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我使用《办家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的学习兴趣。这一环节也可以作为一个延深活动，放在表演区内让幼儿进行表演。

　　在本活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。

10、中班科学蔬菜联欢会教案反思

　　活动目标：

　　1、认识几中常见蔬菜，知道名称。

　　2、观察各种蔬菜，了解其外形特征，知道蔬菜含有丰富的营养。

　　3、乐意将自己带来的蔬菜向同伴介绍，体验与同伴交流分享的快乐。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备：

　　1、幼儿用书人手一册。

　　2、幼儿每人从家里带一棵菜，教师也准备一些蔬菜。

　　3、照相机一部。

　　活动过程：

　　1、交流自己带来的蔬菜。

　　教师：今天，我们班上将举行一个蔬菜联欢会，有哪些蔬菜来参加联欢会了?

　　教师将幼儿带来的蔬菜放在所在小组的桌子上，请幼儿观察自己带来的蔬菜，并向同伴介绍自己带来的蔬菜的名称以及外形特征。请个别幼儿在集体面前交流，丰富幼儿的蔬菜经验，培养幼儿大胆地在集体面前表达的能力。

　　2、教师引导幼儿打开幼儿用书，了解蔬菜的主要特征。

　　(1)看图说说：图中有哪些蔬菜?这些蔬菜是什么样子、什么颜色的?鼓励幼儿读一读旁边的汉字。

　　(2)启发幼儿想一想，你还吃过哪些蔬菜?你还知道哪些蔬菜?这些菜是什么样子的?

　　活动中第二个环节让幼儿看图片我换为看电脑上的蔬菜图片。最后一个环节在电脑上展示蔬菜沙拉图片。

　　活动反思：

　　这一课主要引导学生观察认识蔬菜的形状和颜色，并利用其特点加以自由联想，拼拼凑凑，创造出奇妙的新形象。这个内容题材新颖，形式活泼，既训练孩子的视觉能力，又锻炼其表现能力和创作能力，激发其创作欲望，多种方法容为一体，综合运用。

11、中班科学活动认识蔬菜教案反思

　　活动目标

　　1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。

　　2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

　　3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

　　在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

　　活动重点、难点1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

　　2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。

　　活动准备(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。

　　(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。

　　(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：

　　1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。

　　2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

　　3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。

　　(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康，

　　教学反思：

12、中班科学保存蔬菜小妙方教案反思

　　【活动目标】

　　1、让幼儿了解保存蔬果的几种方法，激发幼儿探索的兴趣。

　　2、学习自己动手保存蔬果，尝试将自己的观察和实践记录下来。

　　3、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。

　　4、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

　　【活动重点】

　　了解保存蔬果的小妙方，享受动手操作的乐趣。

　　【活动难点】

　　学习自己动手保存蔬果。

　　【活动准备】

　　1、新鲜葡萄、葡萄干、咸菜、黄瓜切片、苹果酱、水果罐头。

　　2、盐、小纸盘若干。

　　3、PPT课件、学习单。

　　【活动过程】

　　一、情境引入

　　1、谈话：昨天老师收到一份邀请函，图图家里的水果和蔬菜大丰收了，想邀请我们一起到他家做客。走!我们一起去看看图图家里究竟有什么好吃的水果!(播放PPT)，(幼儿看图说一说)。

　　2、图图家里有那么多的蔬果，可是他却很不开心，为什么呢?因为太多的蔬果没吃完，被坏蛋细菌给知道了，它们都跑到了蔬果上面大肆破坏，把很多的蔬果都弄坏了!这可气坏了图图!图图想请我们班小朋友帮忙想个办法，看看怎么样才能把这些蔬果保存起来呢?

　　二、了解保存蔬果的方法。(边讲述边看PPT)

　　1、平时爸爸妈妈如果有吃不完的蔬果都是怎样保存的呢?

　　引导幼儿回答“放进冰箱。”(冰箱里面冷冷的，温度很低!藏在蔬果上面的细菌就会被冻死，但是蔬果本身却不会受到影响，所以蔬果可以保存下来。)

　　注意：分门别类地放。

　　2、图图把蔬果分门别类地放进冰箱里，可是问题又来了，蔬果实在是太多了，冰箱都放满了，还有没有其他的方法可以保存蔬果呢?

　　(先让幼儿想一想、说一说、再结合PPT讲解)

　　(幼儿可能会说到：用保鲜袋装起来、放在窗口通风的地方、包保鲜膜等。)

　　看图讲解：看看老师找到的好方法吧!

　　A、最简单的方法就是晒干。出示葡萄干，请幼儿尝尝，它容易保存吗?

　　小实验：请两名幼儿上前分别捏新鲜葡萄和葡萄干，比较，你发现了什么?

　　(晒干之后的蔬果极大的减少了水分，细菌没有水分便不能生存下来。生活中有很多东西是用晒干的方法保存的，如：晒白菜、干辣椒、猕猴桃干等。

　　B、除了晒干外，还有用盐来腌。盐是一种很厉害的卫士，它能把蔬果上的细菌都杀死。我们把蔬果洗净切好，再抹上盐进行腌制，比如：腌黄瓜、腌豇豆、咸菜等。

　　C、另外还有浸泡在糖浆里的方法。我们这里用的是果糖。果糖就像一面保护罩，把蔬果包起来，细菌就不能伤害它们了。比如我们可以把苹果浸泡在糖浆里来做苹果罐头，可以保存很长时间。除此以外，还有很多水果可以浸泡在糖浆里来保存，像：樱桃、杏肉等。(幼儿观察水果罐头)

　　3、总结：好了，我们一共帮图图找到了几种保存蔬果的小妙方呢?一起来看一下，分别是：冷藏、晒干、用盐腌和浸在糖浆里。图图让老师给小朋友说声谢谢!来，一起夸夸自己吧!

　　三、实验探索：一起动手制作腌黄瓜。(课前洗手)

　　1、找了这么多好方法，我们就一起来帮图图腌黄瓜吧!

　　2、幼儿分组实验，在黄瓜片上抹盐进行腌制，腌好的黄瓜片放在小盘子里。

　　(强调：把盐抹均匀，多抹一些，但不要把盐撒到桌子上，保持桌面整洁。)

　　3、用小毛巾擦干净手，将小盘子端到指定地方。

　　4、老师拿出一盘没抹盐的新鲜黄瓜片，将它和腌好的黄瓜片一起放到干燥通风的地方。(盘子颜色区别开来)

　　5、出示学习单。请幼儿每日观察，并记录两种黄瓜的颜色和形态变化，完成学习单上的记录表。可以画图，也可以请老师帮忙记录，要坚持记录一个星期。

　　四、品尝老师带来的保鲜蔬果。

　　1、葡萄干：冬天很少吃到新鲜葡萄，但葡萄干一年四季都有!

　　2、尝尝咸菜吧!它是用盐腌的，可以保存很长时间!还很好吃!

　　3、尝果酱：它是什么味的?是用什么水果做成的?

　　五、活动延伸：

　　今天我们学到了这么多保存蔬果的好方法，还动手腌了黄瓜，那我们回家后帮爸爸妈妈保存果蔬，好吗?

　　教学反思：

　　在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。

13、中班科学蔬菜从哪里来教案反思

　　设计思路

　　随着人民生活水平的提高和农业科学技术的发展，对于生活在城市中的孩子来说，想认识各种各样的蔬菜并不难。因为在超市中随时都可以买到一年四季的新鲜蔬菜。但是，如果你问孩子“蔬菜是从哪里来的?”恐怕孩子们很难给你正确答案，就更不用说认识蔬菜植株，了解它们的生长方式了。针对孩子们这一经验的不足，我设计了《蔬菜从哪里来》这一教育活动。

　　活动目标

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单非分类。

　　3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　　活动准备

　　蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。

　　活动过程

　　一、蔬菜从哪里来?

　　——教师提出问题“我们吃的蔬菜是从哪里来的?”

　　——幼儿讨论：(从超市买来的，从菜市场买来的，从很远的地方运来的，从地里种出来的)

　　分析与反思：从这一环节幼儿的表现来看，幼儿对于“蔬菜从哪里来”这个问题，只是凭借自己的生活经验有一些模糊的认识，即便是能说出“从地里长出来的”也只是从大人那里听说，很少有人亲眼见过蔬菜的生长，这为下一环节的开展增加了难度，同时也增强了孩子们的探知兴趣。

　　二、蔬菜是怎样长出来的?

　　——教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，　　并找出我们吃的部分。

　　——教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

　　分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

　　三、蔬菜分类。

　　——出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)

　　——幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。

　　分析与反思：

　　在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的空间，每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法(有的绘画、有的用符号代表)充分调动了孩子们的积极性，并且培养了他们相互合作的能力。

14、中班科学各种各样的蔬菜教案反思

　　目标：

　　1、会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出几种蔬菜的主要特征。

　　2、会根据需要选用辅助材料。

　　3、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

　　4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

　　准备：

　　1、几种常见的蔬菜：萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。

　　2、每组几盒彩色橡皮泥，一张桌子集中摆放辅助材料(彩色皱纸、牙签、剪刀等)供幼儿选择使用。

　　3、每人一块泥工板，菜场游戏中的一个货架。

　　过程：

　　参观菜场允许区域。

　　--我们班的小菜场就要开业了，可是蔬菜还不够多，我们大家一起来制作好吗?

　　观看蔬菜的制作方法。

　　--观看蔬菜实物或图片，教师选其中一种来示范，如萝卜。

　　--以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤：萝卜红红，真漂亮;红红橡皮泥最合适;团一团呀，搓搓圆，放在板上压一压，再用绿纸剪叶子，轻轻粘上成功啦!

　　我也来试试。

　　--教师介绍牙签、剪刀等辅助工具，告诉幼儿如有困难可请辅助工具来帮忙。

　　--教师观察，以儿歌的形式给予指导。

　　--这些蔬菜真漂亮，小菜场里有了这么多品种的蔬菜，小菜场可以开业了。

　　附制作儿歌：

　　青菜黄瓜绿绿的菜叶，白白的梗，细细长长是黄瓜绿色、白色橡皮泥都要用。绿橡皮泥最合适，要用绿橡皮泥做成叶，搓搓长，搓搓圆，放在板上轻轻压，再用牙签划上线。

　　做成一棵小青菜。

　　教学反思：

15、中班科学蔬菜宝宝的家教案反思

　　蔬菜宝宝的家(科学)活动目标

　　知道蔬菜的不同的生长地方，了解几种常见蔬菜的生长地方。

　　能按照蔬菜的生长地方对几种常见蔬菜进行简单分类。

　　积极探究和蔬菜生长有关的问题，并与老师，同伴，家长一起寻求答案

　　发展幼儿的观察力、想象力。

　　发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　活动准备物质准备：已完成的《蔬菜宝宝的家》经验调查表，自制PPT，蔬菜分类挂表。

　　经验准备：幼儿参观过菜园，与家长对蔬菜的生长地点的分类进行简单的讨论。

　　活动过程：

　　问题导入教师：前几天小朋友们和爸爸妈妈讨论过蔬菜宝宝的家在哪里，那你们现在知道蔬菜宝宝都住在哪里?他们有哪些家?

　　幼儿讨论(土里，地面上，水里，树上，枝上)二.根据不同蔬菜，对其生长地方进行提问。

　　教师：既然你们知道蔬菜宝宝长在这么多地方，那现在老师要考考你们了。老师这里有一些蔬菜宝宝，看你们能不能正确说出他们的家。

　　小结：所以有些蔬菜宝宝的家是在土里的，像：花生，土豆、红薯、山药，大蒜，萝卜，生姜，茨菰，莴苣?

　　有些蔬菜宝宝的家是在地面上的，像：青菜，白菜，生菜，芹菜?

　　水里的，像：莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花，豆芽枝上的，像：茄子/西红柿。黄瓜游戏：蔬菜宝宝送回家教师布置“蔬菜宝宝的家”挂图幼儿自主选择扮演一种蔬菜，按照自己的生长地点，回到自己的家教师与幼儿一起检查找错家的蔬菜。

　　活动反思：

　　本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。