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妈妈自制豆浆给孩子喝需要注意什么?
发布时间:2018年07月28日 09:20:04  
现在的人越来越注意养生,没有习惯吃外面的早餐,觉得不卫生,比如早晨的豆浆都喜欢在家里用豆浆机榨,现在的人生活节奏快,为了图方便,豆子甚至都不泡,直接榨豆浆。自从在网上看到一位母亲给孩子做了自制豆浆导致死亡,之后很多人甚至吓的不敢做了,其实这个也是有一定方法的,并不是说有了豆浆机一切都不是问题了。
妈妈自制豆浆给孩子喝需要注意什么?豆浆营养丰富,蛋白质高,尤其是在北方,早晨起来,喝一杯鲜榨豆浆加上油条包子,感觉一整天都是美好的。
自制豆浆一定要是黄豆,取适量的黄豆在清水里浸泡10个小时候以上,这样做出来的豆浆更加好喝,在榨之前,用清水在冲洗一边,倒入榨汁机里面,磨两三种就可以,想要给孩子喝,建议磨的细一点。(幼教smtxjs.com)

在磨好之后,倒入豆浆锅里煮,大火煮七八分钟就行,做好之后,一般上面都是有泡沫的,这个泡沫是不可以喝,最好不要给小孩子喝,因为大豆植物中含有“皀甙”,易起泡。 豆浆快煮开时有大量泡沫出现,俗称“假沸”。这是黄豆中含有皂甙的原因,该成份有毒,会引起中毒,但不耐热,只要用小火继续煮沸几分钟,泡沫就会消失。妈妈自制豆浆给孩子喝需要注意什么?
一般情况下经常喝豆浆的人都备有纱布袋,将煮好的豆浆倒进纱布袋,过滤下豆渣,这样喝起来更加美味,口感更棒,而且在给大半岁小孩子喝,最好不要带有颗粒过大豆浆渣的豆浆,平常喝点是没事儿 ,但是不要过量。
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