《香甜的烧红薯》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
“霜降三旬后,蓂馀一叶秋。”每逢霜降后,红薯叶进过霜的洗礼,就变成了黑色,叶子也都枯萎了。这时候就到了我家一年一度出红薯的时候。种红薯地离家很远,在河滩里,那时贾鲁河上离我们村近的地方没有桥,只能绕到岗头桥村东农科所那儿,走那座桥,从河滩里绕很远的路才能到红薯地。所以我们都带着馒头、咸菜、水,中午就不回家了,爸爸虽然不抽烟,但是去出红薯,老爸总会捎着打火机,这可是我们的秘密武器。
红薯地都是沙地,踩在上面软软的,凉凉的,一脚一个坑,脚心踩着沙土“痒痒”的,特别舒服。妈妈用镰刀把红薯秧都割断,我和姐姐帮忙把红薯秧拉到路上,弟弟看到红薯秧就开始兴奋了,抽出一根长一点的红薯秧,把上面的叶子都摘掉,用红薯秧跳起绳来,玩的很开心。爸爸用大的抓钩挨着把每一墩红薯都拄出地面,妈妈提着红薯把,用力往上一提,整个红薯家族就全出了了,大小不一的红薯外皮粉嘟嘟的,非常的圆润光滑,看着非常的新鲜。妈妈把它们放的一堆一堆的,我和姐姐拿着小抓钩,跟在妈妈后面把整个一垄地都要翻一遍,能溜到一些小的红薯。这些可是我们的最爱,又小又光滑的小红薯蒸起来很短时间就能熟,糯糯甜甜的很是美味。
还没到中午,弟弟就饿了,吵着要吃红薯。其实我早就想吃爸爸烧的红薯了。“你们三个一块去树林里捡一些干柴,我给你们烧红薯吃”。我们三个手拉着手,向不远处的树林走过去,捡了一小捆干柴回来,父亲已经准备好了很多干草,在里地里挖了一个洞,挑了一些中等个的红薯放进洞里,在旁边开始烧火,等把那些干柴都燃完了,没有明火时把所有的碳和热灰全部推倒红薯洞里,上面盖上土,让红薯闷半个小时左右。那红薯的香味,早就飘到了出来,我们三个守着红薯堆,直咽口水。
父亲把红薯小心翼翼的扒出来,外表看着黑呼呼的,但是那香味让我忍不住深深的吸了一口气。剥开黑乎乎的皮,里面黄红色的肉露了出来,虽然热也忍不住吃了一块,烧的我乱跳,也没舍得把红薯吐了。这就是我们童年的零食,健康美味!一家人开心的吃着红薯,早忘了身体的疲劳。
现在没有地了,也无法再种红薯,更没有机会吃父亲在地里烧的香甜的红薯了。出红薯,成了我美好的回忆。