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多种途径培养幼儿进餐习惯

栏目:幼儿园保育员保教工作
时间:2014-07-21 15:54:39

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为了让孩子们从小就有一颗感恩的心,并学会感恩每一位为他们付出的人们。我每天都会让孩子们在早、午餐之前,先背诵《感恩词》,使孩子们时刻充满着感恩情怀。随着优美的音乐《感恩的心》响起,孩子们开始进餐,有的是津津有味的吃着;有的是细嚼慢咽;还有的是狼吞虎咽;还有的东张西望拿着勺子玩,不一会儿有的小朋友饭菜就弄得满身、满桌、满地到处都是。看到这种情景,我急忙用照相机照了下来。午饭后,在与孩子们一起散步的同时我问孩子们:“ 你们还记得老师给你们讲过的《大公鸡和漏嘴巴》的故事吗?”孩子们不加思索的说道:“记得!”,“那你们告诉老师,故事中讲了什么事情?”,孩子们七嘴八舌的议论起来,首先新明说道:“小弟弟吃饭掉米饭,大公鸡啄他。”,佩辰带着生气的表情说道:“奶奶说他不好好吃饭,真不是好孩子!”。小雅不好意思的对我笑笑说:“这个小弟弟浪费粮食,还不讲卫生!”。孩子们说的特别好,午睡前,我请了小朋友观看他们的进餐照片,并请他们讲一讲谁做的好?随做的不好?从照片中孩子们知道了哪些是良好的进餐习惯,哪些不应该这样做。

为了让孩子们有一个良好的进餐习惯,我根据幼儿的心理特点,利用孩子们喜欢的区域活动开设了《小小餐厅》,孩子们能通过老师的绘画和图标来学习进餐方法和养成习惯,如:绘画和图标中能够掌握正确的就餐姿势;不挑食,不偏食,不剩饭菜;就餐时,安静愉快地进餐,不发出声音,不乱扔残渣;能够保持身上、桌面、地面干净;饭后知道收拾干净、会洗手、会擦嘴、会漱口。我还利用讲故事来促进和培养幼儿良好的进餐习惯,使幼儿通过故事情节学习进餐方法,并时常与幼儿玩《空中运粮》的游戏和背儿歌《爱惜粮食》的形式,来促进孩子们学习的动力,使幼儿在愉快的故事情节和游戏中养成了良好的进餐习惯。我还在《家园桥》的栏目中及时向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法,帮助家长树立良好的饮食教育观念,请家长不要过分溺爱孩子,少让孩子吃零食,使孩子们能在日常进餐活动中养成良好的进餐习惯,并达到幼儿园和家庭共同培养。习惯的养成和培养不是一朝一夕,还需要持久的努力。我想只要我们时时刻刻将培养幼儿的良好行为习惯放在心上,让这种教育渗透于孩子的一日活动之中,相信在不久的将来,幼儿的进餐行为习惯一定会取得良好的效果。
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