《中班科学好吃的芹菜教案反思》可能是您在寻找幼儿园中班科学教案过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
1、中班科学好吃的芹菜教案反思
活动目标：
1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、 初步了解芹菜对人体的好处。
3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、 使幼儿对探索自然现象感兴趣。
6、 发展幼儿的观察力、想象力。
7、 在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个
3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子
活动过程：
1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：
(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)
2、 了解吃芹菜的好处。
(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)
(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动反思：
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
2、中班科学好吃的芹菜教案反思
活动目标：
1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、 初步了解芹菜对人体的好处。
3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、 使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动准备：
1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个
3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子
活动过程：
1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：
(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)
2、 了解吃芹菜的好处。
(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)
(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动反思：
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
3、中班科学活动好吃的芹菜教案反思
活动意图：
春天天气干燥，许多幼儿由于不爱吃蔬菜，经常会流鼻血、便秘，同时在幼儿午餐时，我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯，我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。
活动目标：
1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、 初步了解芹菜对人体的好处。
3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、 激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个
3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子
活动过程：
1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)
2、 了解吃芹菜的好处。
(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)
(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有 药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动反思：
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在 老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到 了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使 幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在 最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
4、中班科学好吃的花生教案反思
目 标
1、探索剥花生的方法,有序感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现，体验亲自动手操作的乐趣准 备花生若干盘 课件 花生制品重难点探索剥花生的方法有序感知花生的特征
3、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
活动过程一、导入活动①小朋友，老师今天给大家带来一样东西，让我们来看看是什么? (花生)②师:小朋友知道花生长在哪里吗? 幼儿讨论教师小结：(出示图片) 花生长在地里，这是花生的果实、叶、茎、根，我们吃的花生就长在根部。
二、认识花生①看一看、摸一摸、摇一摇、尝一尝花生⑴我们来摸一摸花生,摸上去有什么感觉?(粗糙)⑵看一看花生上有什么?(花纹)⑶摇一摇花生会怎么样呀?(响、动)尝一尝，什么味道?
②探索剥花生的方法⑴花生里面还有秘密呢，猜一猜?
⑵花生可以怎么样打开呢?幼儿讨论并尝试(剥、咬、敲)花生娃娃穿小红衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子从中间敞开，花生娃娃就跳了出来 出示幻灯片三、 认识花生米⑴花生里面有什么呀?(花生米)⑵数一数你的花生壳里有几粒花生米?
T:花生里的花生米有的少有的多。
⑶我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)T:花生米的红衣服呀营养可丰富了可以吃、可以治病。
⑷现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉,看看里面有什么?(果仁)T:哦,一棵花生外面有硬硬的花生壳,花生壳里有花生米,白白的花生米穿着一件红衣服。
四、讨论花生的用处⑴ 讨论花生可以怎么吃?有哪下花生制品?花生壳、花生米还可以做成什么?
(2)和听课教师互动，品尝花生思 考 空 间秋天到了，许多干果都已成熟，花生是孩子们的最爱,为了让孩子们了解花生、学剥花生,知道花生的作用,所以就选择了《好吃的花生》这一教学活动。希望通过这节活动孩子们能发现问题、并通过自我操作解决问题，从而体验亲自动手操作的乐趣。
活动反 思在教学过程中,根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育的目标是能运用各种感官,动手动脑,探究问题,我就设计了这么几个环节,第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生,在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法,充分调动幼儿动手动脑的积极性,让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯,设计了第三个环节认识花生米,抛出一些问题,让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往,合作和分享,突出了与人交往和分享,让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米.
活动反思：
在教学过程中,根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育的目标是能运用各种感官,动手动脑,探究问题,我就设计了这么几个环节,第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生,在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法,充分调动幼儿动手动脑的积极性,让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯,设计了第三个环节认识花生米,抛出一些问题,让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往,合作和分享,突出了与人交往和分享,让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米。
5、中班科学好吃的蔬菜教案反思
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：
能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。
活动过程：
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位，并进行分类
1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜，好吗?;文章出自.屈.老师.教,案网'(幼儿猜。)师：老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?
2、幼儿了解蔬菜的各个部分。
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动
1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。
2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?
反思：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
6、中班科学好吃的栗子教案反思
一、活动背景：
刚一入秋，班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的"家伙"，大家都围过来，争着看热闹，这个说："什么呀，像个小刺猬?"那个说："好像是个松果吧!"还有的说："不对不对，一定是刺猬宝宝在睡觉呢?"这时阳阳忍不住了："你们不认识它吧，告诉你们，他们是毛栗子，是我爸爸从虞山上带下来的。"听着孩子们的争论，看着孩子们那求知的目光，我的脑中油然生出一个念头：我们地处虞山脚下，正是栗子的产地，何不利用这自然资源，带孩子们认识一下栗子呢，于是产生了本次活动。
二、活动目标：
1、运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。
2、鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。
3、在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。
三、活动材料：
1、发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。
2、幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。
3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。
四、活动过程：
1、认识栗子球的名称和外形特征。
①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。
②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、引导幼儿探索取出栗子果实方法。师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢?
①先让幼儿猜一猜。
②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。
③最后交流各自选用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在脚底下用力地踩。
④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。
3、认识栗子的外形特征。
①看一看：取出来的栗子的形状、颜色?
②问一问：有什么气味?
③摸一摸：有什么感觉?
④想一想：栗子和栗子球之间的关系?这些粒子像什么?
⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。
4、再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。师：栗子肉到底藏在哪儿呢?让我们再来动手剥一剥。
①你想请谁帮忙?
②剥开后你发现了什么?幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。
③讨论剥栗子肉的方法：请手指帮忙，掰开栗子。请小刀帮忙，切开栗子。请剪刀帮忙，剪开栗子。
④请个别幼儿说说栗子肉的特征。
⑤小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。
5、品尝栗子，了解粒子的功用。
①启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。
②品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。(糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉)
五、教学反思：
游戏是最适宜于促进幼儿主体性和个性化教育的形式，因此，教师应积极地将理念转化为行为，注重在活动中观察、捕捉幼儿的兴趣，把握时机及时引导，促使孩子们更深入进行游戏，让孩子在健康游戏中得到更多的发展。
7、中班科学活动好吃的花生教案反思
设计意图：
花生是我们东海的特产，虽然孩子们非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生长在哪里，有的说是生长在地里，有的说是生长在树上……《刚要》指出：应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象，鼓励幼儿运用多种感官动手动脑探究问题，能用适应的方式表现自己的探索过程和结果，并相互交流。因此，我设计这一活动，让幼儿在轻松氛围中感知花生的特征、探索剥花生的方法，并能大胆讲述花生的秘密。
活动目标：
1.探索剥花生的方法，感知花生的特征。
2.学习用语言表达自己的感受和发现。
3.体验动手动手剥花生的乐趣。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点：
探索剥花生的方法，感知花生的特征并用语言表达自己的感受和发现。
活动准备：
每桌花生一盘、各种积木、剪刀、花生制品若干。
活动过程：
一、导入活动，激发幼儿兴趣
1.猜谜：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。
(小朋友猜一猜这是什么呀?)
2.你知道花生长在那里吗?
二、认识花生，感知花生的外形特征
每桌一筐花生：引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。
1.摸一摸花生有什么感觉(粗糙)
2.看一看花生上有什么?(花纹)
3.摇一摇花生会怎样?(响动)
4.闻一闻花生有什么味道?
教师小结：花生的外壳硬硬的，摸上去很粗糙，有花纹，摇一摇有响动。
三、探索剥花生的方法，大胆讲述探索的结果
1. 教师：“刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢?”
“花生可以怎么样打开呢?”幼儿说出自己的方法并尝试用自己的方法打开花生。(剥、咬)
2.幼儿尝试利用桌面上的工具打开花生。(积木敲，剪刀剪)
3.除了用这些方法可以打开花生，还有什么方法可以打开花生?
4.认识花生米
①剥的过程中发现了什么秘密?花生里面有什么呀?有几粒?(花生里花生米的数量不相同，以两粒花生米的居多。)
②我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)
③现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉，看看里面有什么?(白白的肉)
小结：一棵花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里有花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。
四、讨论了解花生的用途
1. 教师：“花生有什么用呢?”
“花生可以怎么吃?你吃过什么样的花生制品?”引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。
品尝花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃还可以把花生制成了各式各样的美味食品。
2.了解花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。
3.剥下来的花生壳呀还有什么作用呢?
活动延伸：
区域游戏美工角可用剥下来的花生壳进行粘贴画。
活动反思：
在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标：“能运用各种感官，动手动脑，探究问题。”我设计了以下几个环节：第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法中，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇、敲来打开花生，发现其中的秘密。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节品尝花生米和花生制品，包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子体验分享的快乐。
8、中班科学活动好吃的鱼教案反思
设计意图：
我常在活动中说到“鱼是我们的好朋友”，可由于幼儿生活经验较少，不能很好的理解一句话，也不能将这一句话和我们的生活联系在起来。所以我们设计这一活动，着重讲解鱼可做成什么食物，通过这一活动使幼儿了解鱼对人们的作用，教育幼儿不挑食，要保持水的清洁，保护鱼类。
活动目标：
1、使幼儿知道鱼可做成各种可口的事物，对人们有很多好处。
2、教育幼儿要吃鱼，不挑食。
3、使幼儿懂得，“鱼是人们的好朋友”，我们要保护它。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
鱼制作成的各种食物，鱼的图片
活动过程：
1、出示鱼的图片，引导幼儿讨论复习鱼的构造。
2、“小朋友，为什么老师说鱼是我们的好朋友啊?”引导幼儿说出鱼的各种用途。
3、“小朋友们说的很好，老师请你们吃东西。”
逐一出示由鱼做成的食品，请幼儿一边说出各种食物的名称，(幼儿说不出的教师补充)
4、引导幼儿观察这些食物都是用什么做成的。教师简单讲解各种鱼制品的制作方法，使幼儿知道每种食物都来之不易，不应该浪费。
5、讨论：我们为什么要吃鱼?(使幼儿懂得鱼含有丰富的蛋白质，是人们身体所必须的。)
活动反思：
本次活动总的来说幼儿的兴趣很浓，积极性很高，实物小鱼充分激发了幼儿的兴趣，幼儿们主动观察小鱼，积极活跃的发言讨论，很好的发挥了幼儿在活动中的主体作用。
9、中班科学活动好吃的瓜子教案反思
设计思路：
瓜子是我们日常生活中常吃的小食品，而且随着人们见健康意识的提高，瓜子的种类口味也越来越多，瓜子都一样吗?为什么有的瓜子不能直接食用呢?《纲要》中也提出：幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题。为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。所以，我设计了这节活动——《好吃的瓜子》。
活动目标：
1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用处。
2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备：
各种瓜、向日葵、图片
活动过程：
一、游戏：瓜子找妈妈
1、教师出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，请幼儿为这些瓜子找妈妈。
师：这些瓜子宝宝找不到自己的妈妈了，心里很着急，谁能帮助他们找到妈妈呢?(提醒幼儿把的瓜子贴在相应的图片下面。这一环节允许幼儿出错)
2、小朋友真能干，为这些瓜子宝宝找到了自己的妈妈，瓜子找对妈妈了吗?我一起来看一看。教师出示向日葵，切开南瓜、西瓜，验证幼儿刚才游戏的结果是否正确。
二、什么瓜里有瓜子?
调动幼儿已有经验，引导幼儿说说自己还知道那些瓜里有瓜子?
三、这些瓜里有瓜子吗?
教师请幼儿想一想黄瓜，北瓜里有瓜子吗?这些瓜子和我们刚才说到的瓜子一样吗?
教师切开这些瓜，让幼儿来观察。请幼儿品尝黄瓜，感受这些瓜子和前面说到的瓜子的区别。
小结：这些瓜里也有瓜子，只是它们的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它们的皮比较薄软。这些瓜子我们平时都在不经意间吃到肚子里了。发现：原来瓜里都有瓜子。
四、瓜里的瓜子有什么用?
引导幼儿说一说瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做贴画，可以做种子等等。
介绍一些瓜子的可以入药，瓜子有利于身体的健康
比如：冬瓜子可以清肺化痰，利湿排脓，润肌肤。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。
五、结束活动：品尝各种瓜及瓜子
请幼儿进一步感受各种瓜里面的瓜子。(提醒幼儿，有好吃的要大家一起分享，引导幼儿把自己的瓜及瓜子送给听课的老师吃)。
活动反思：
吃是幼儿的天性，整个活动当中，幼儿非常感兴趣，整个活动能流畅、有序地进行，由此认为活动的设计符合幼儿的年龄特点和知识水平。参与活动有35名幼儿，个别时候，老师不能观察和照顾到每个孩子，所以有个别孩子在某个环节中表现的不是很积极。这也告诉我，在活动当中要观察到每一个孩子，照顾到每个孩子的感受，适应当今大班化教学的实际情况。
10、中班科学收获的秋天——好吃的蔬菜教案反思
【教材简解】
中班主题活动《美丽的秋天》中第一周主要是学习蔬菜相关的知识。教材中主要包括秋天的蔬菜，秋天的景色和秋天的落叶。在秋天的蔬菜中主要介绍了一些蔬菜的名称以及外形特征，以及芹菜的食用方法。根据我们当地的主要蔬菜品种我选择了萝卜、毛豆、茭白这三种蔬菜为代表向孩子们介绍它们的外形、食用部位以及各种不同的食用方法。
【设计理念】
英国教育家斯宾塞说过：“学生自己获取的任何知识，他自己解决的任何问题，因为是经过自己的努力而做到的，所以比其他任何方法得到的知识更为扎实牢靠。”而教师的职责，不在于教给孩子多少知识，而在于启发孩子的学习兴趣。 “做中学”有益于培养幼儿的思维能力和探索精神，能给幼儿足够的时间和空间，自主探索，自主学习，自主发展。应该说，幼儿在“做中学”活动中，不仅能掌握科学的学习方法，而且能为未来的生活做准备。因此，在此活动中我充分让幼儿通过操作、尝试来获取知识。教材简解] [教材简解]
【设计思路】
秋天是一个收获的季节，孩子们对秋天已经有了粗浅的认识。蔬菜具有相当丰富的内涵，是幼儿成长过程中不可或缺的食物源。蔬菜对幼儿来说既能在日常生活中见到，也能直接接触，但现在的幼儿只是看到碗里的熟食，对蔬菜的了解仅限于表面的认识，而且认识也比较粗浅。他们并不知道蔬菜的种植、生长、及成熟过程，不知道蔬菜的种类、季节性、各种不同的吃法等等。为此，我们设计了“好吃的蔬菜”这一活动，希望能够通过丰富多彩的活动，激发幼儿了解蔬菜的兴趣。引领孩子来到蔬菜的王国，和孩子们一起通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝，想一想等方式建构起对蔬菜的全新知觉，培养他们自己学习的能力，更重要的是激发孩子从内心深处对蔬菜喜爱，以促进他们的身体健康发展。
【活动目标】
1、幼儿知道几种常见蔬菜名称及外形特征，知道它们的生长地以及不同的食用方法。
2、幼儿懂得各种蔬菜都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，知道要爱惜粮食，珍惜农民伯伯的劳动果实。
3、幼儿懂得各种蔬菜都很有营养，要多吃蔬菜，培养不挑食的良好习惯。
【活动重、难点】
4、 幼儿知道几种常见蔬菜名称及外形特征以及食用方法，知道要爱惜粮食，珍惜农民伯伯的劳动果实。
【活动准备】
1、 萝卜、毛豆梗、带叶茭白和各种蔬菜若干。
2、 教师事先带孩子参观过农民伯伯的菜园。
3、 区域操作材料。
【教学过程】
一、提出问题，引起兴趣。
昨天，老师带小朋友参观了农民伯伯的菜园，你们都看到了哪些菜?
幼儿讨论、回答。
二、幼儿通过操作、探索，初步认识蔬菜的外形特征1、“老师准备了一些蔬菜，请小朋友们去看一看，想一想，研究一下它们是什么蔬菜，它们是什么样子的?它的哪里可以吃?”
幼儿操作、尝试。
2、幼儿讲述自己的探索结果。
“你看到了什么蔬菜?”“它是什么样子的?”“你觉得它哪里可以吃?”
幼儿回答。
3、教师演示总结：
(1)萝卜的叶子绿绿的，萝卜红红的，红红的萝卜就是它的根，我们吃埋在地底下的根。萝卜浑身都是宝，根我们可以吃，叶还可以给猪吃呢!
(2)毛豆梗上结着豆荚，它们都是绿绿的，豆荚上有一层绒绒的毛，我们从毛豆梗上摘下毛豆荚，剥开豆荚里面有毛豆，毛豆可以吃。
(3)茭白有长长地叶子，把外面长长地叶子剥掉就落出可以吃的茭白。
三、了解蔬菜的生长地以及食用方法。
1、萝卜是长在哪里的?(地里)你们吃过萝卜吗?你们是怎么吃的?(炒着吃、烧汤吃)。萝卜生的能吃吗?幼儿尝试。请每个幼儿尝尝萝卜的味道。萝卜真好吃，那它是怎样来的(是农民伯伯辛辛苦苦种出来的)?
2、毛豆是长在哪里的?(毛豆长在毛豆梗上，毛豆梗长在地里)。摘下毛豆荚这样可不可以吃?怎么才能吃呢?(剥开豆荚)。毛豆生的生的能吃吗?幼儿尝试(不能吃)。
请每位幼儿剥一粒毛豆，教师收起“送给食堂奶奶煮熟了吃”。毛豆能不能生吃?那可以怎样吃(炒、烧鱼、烧丝瓜等)?毛豆是怎样来的(是农民伯伯辛辛苦苦种出来的)?
3、介绍茭白是生活在浅水中的。告诉幼儿茭白和萝卜一样可以生吃，并请幼儿尝一尝。茭白是怎样来的(是农民伯伯辛辛苦苦种出来的)?
四、让幼儿懂得各种蔬菜都很有营养，要多吃蔬菜，培养不挑食的良好习惯。
1、小朋友都知道现在是秋天，秋天是一个收获的季节，有很多的水果，还有许多蔬菜，那你们知道秋天还有哪些蔬菜?引导幼儿说出观察过的南瓜、扁豆，知道他们都是长在藤上的。
2、教师总结：萝卜、毛豆、茭白都是蔬菜，蔬菜里面含有丰富的维生素，能够帮助我们长身体，它们都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，我们不能浪费，吃饭的时候不仅要吃肉，也要多吃蔬菜，这样我们才能长得高，长的壮，才有力气。
延伸区域活动：
活动目标：
1、 让幼儿在自主选择、操作的过程中探索蔬菜的秘密。
2、 培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。
活动内容：
1、 玩净菜材料准备：毛豆、扁豆、大蒜若干，碟子、剪刀、保鲜膜等。
能力训练：通过幼儿动手剥豆、拣菜，包装净菜等训练幼儿手部小肌肉的发展，培养幼儿的合作能力。
2、 找与数字相应的蔬菜材料准备：画有各种蔬菜的图片若干、写有数字的作业纸，剪刀、固体胶若干。
能力训练：幼儿通过认知数字，剪下相对应数字的蔬菜贴在作业纸上，培养幼儿沿边线剪的能力和对数字的理解。
3、 讲述、认知活动材料准备：各种配有文字的蔬菜图片若干。
能力训练：通过幼儿自由看图讲述，认识各种蔬菜及与之相关的文字。
4、 拌菜材料准备：萝卜、黄瓜若干，刨萝卜丝的刨子，各种调味品。
能力训练：幼儿通过刨萝卜丝、拌菜，培养动手操作能力和对味道的感受力，理解父母的辛苦。
5、 榨蔬菜汁材料准备：小塑料盘，有齿切刀;新鲜的萝卜、胡萝卜、生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，沙拉，榨汁机;一次性纸杯、一次性塑料手套、桌布能力训练：幼儿大胆操作，自制菜汁，观察哪种蔬菜的汁多;了解蔬菜的另一种食法，感知蔬菜的美味。
6、 种菜材料准备：大蒜头、土豆若干，花盆。
能力训练：幼儿懂得大蒜、土豆的种植方法，知道农民伯伯的辛苦。
活动反思：
通过“好吃的蔬菜”这一活动，孩子们认识了萝卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它们的生长地和萝卜吃根、毛豆吃果实、茭白吃茎等。幼儿懂得各种蔬菜都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，知道要爱惜粮食，珍惜农民伯伯的劳动果实。活动中，孩子们兴趣浓厚，由于有了参观的感性经验，幼儿都能够讲述自己所见到的蔬菜以及它们的外行特征等。区域活动的开展使得孩子们在操作中进一步强化了所学知识、内容。
11、中班语言好吃的葡萄教案反思
设计思路：
在选材上基于三种考虑，首先《好吃的葡萄》内容非常贴近我班级中正在进行的主题“好吃的水果”，能有助于孩子们迁移主题中获得的经验;其次该故事内容简单，通俗易懂并趣味十足，能充分调动孩子们阅读的兴趣;再次该书中蕴含的一些阅读符号及角色的表情变化等，能成为孩子们积累阅读经验，锻炼阅读能力的好途径。
在活动设计上，我以培养幼儿阅读兴趣为着眼点，通过运用多种教学手段及活动环节的动静交替，充分调动幼儿参与活动的积极性，并于其中帮助幼儿习得一些基本的阅读技能，积累阅读方法。
活动目标：
1、了解小狗吃葡萄的整个故事情节，知道吃东西时要小心，不能吃得太快了。
2、尝试观察小狗想的三个办法，并愿意讲讲，说说自己的想法。
3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
4、能分析故事情节，培养想象力。
5、领会故事蕴含的寓意和哲理。
活动准备：
多媒体课件、小图书若干
活动过程：
一、激趣
1、出示葡萄，说说这是什么水果。(引导幼儿从形状、颜色方面描绘葡萄的特征)
2、喜欢吃葡萄吗，葡萄可以怎么吃呢?
3、出示狗妈妈和小狗(教师讲述图片内容：有一只小狗也很喜欢吃葡萄，瞧，这天狗妈妈就给小狗买来很多葡萄。小狗能吃到美味的葡萄可真开心，瞧，小狗正在干什么?小狗是怎么吃葡萄的?我们一起来学学小狗好不好。
二、看看讲讲
(播放话外音：哎呀，不好了，呜呜呜呜呜，我把葡萄核吃到肚子里去了。呜呜呜。)
1、发生什么事了?
2、葡萄核能吃到肚子里去吗?
3、如果吃到肚子里去了会怎么样?(幼儿泛讲)
(阅读图片：小狗跳、吐、翻跟头)
1、小狗在干什么?
2、葡萄核跳出来了吗?
3、小狗还用了什么办法?
4、小狗一共用了几个办法，成功了吗?
(播放话外音，呜呜呜、妈妈、呜呜呜)
1、小狗怎么了?那可怎么办?你有什么办法帮助小狗吗?(幼儿为小狗想办法)
2、(播放狗妈妈的话：别担心小狗，大便会把葡萄核带出来的。以后吃东西一定要小心，不要吃得太快了)狗妈妈是怎么说的?那应该怎样吃葡萄呢?
三、完整欣赏
借助小图书，教师边讲故事幼儿边有序地翻阅小图书
活动反思：
这是一堂在主题背景下进行的阅读活动，阅读内容非常适合小班幼儿的年龄特点，贴近幼儿的生活。图书虽情节简单，但对刚入园不久的小班孩子在阅读技能技巧方面却是一个挑战。故事中有三幅图片(小狗吐，小狗跳、小狗翻跟头)对幼儿的阅读技能有一定的要求，因而在活动设计中我将此设为重点。从幼儿活动的情况来看，孩子们对这三幅图片的理解都出现了偏差，特别是第二幅“小狗跳”及第三幅“小狗翻跟头”，部分孩子基本不能理解图片的意思，出现此情况与幼儿本身阅读经验的缺乏是相关的，因而活动中我将“让孩子自己阅读理解”调整为“教师指导幼儿阅读”，从而帮助幼儿认识图片符号，获取关键信息，理解整个图片的内容。
在活动的第二个环节中我创设一个可选的阅读环境让幼儿进行自主阅读。孩子们在这一环节中带着问题“小狗会想什么办法呢?”自主的选择阅读感兴趣的图片。从幼儿的活动情况来看，孩子们在宽松、自由的氛围中能积极自主地与图片进行互动，并构建自己对图片的理解，可见在集体教学中给予幼儿足够的自主权，不仅能尊重幼儿的喜好，而且还能为不同能力、不同思维方式及习惯的幼儿，依据自己的经验构建自己独特的阅读感受。当然，由于幼儿阅读经验的贫乏，幼儿在基于自身经验基础上获得的阅读感受可能是零散的、片面的，但幼儿其不同于他人的阅读个性却正是在这种点滴积累中不知不觉地成长和发展起来的。
12、中班语言最好吃的蛋糕教案反思
活动设计背景
本班孩子均来自农村，没用人记住自己父母的生日，更没对父母说过生日祝福的话和送父母生日礼物，希望通过本节课的学习，能培养幼儿这方面的意识。
活动目标
1、观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。
4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5、能分析故事情节，培养想象力。
教学重点、难点
重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。
难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
活动准备
教学挂图、生日歌、做礼物的材料
活动过程
一、谈话导入
小朋友喜欢过生日吗?你收到过生日礼物吗?你们给自己的父母送过生日礼物吗?送了什么礼物呢?
二、活动过程：
1、唱生日歌，引出故事。
师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日?”(师出示最后一幅图)
师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?知道这生日蛋糕是怎么来的吗?”
2、观察画面，理解故事
师：今天是鼠妈妈的生日，鼠老大有个提议，会是什么?鼠老二、鼠老三同意吗?你从哪里看出来的?
师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢?他们会想什么好办法呢?
师：小老鼠们家，他们是怎么做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法?怎么说的?怎么做的?
师：看，他们把大饼变成了什么?
师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样?
师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师：你们喜欢故事中的小老鼠吗?为什么?
三、小结
爸爸妈妈最喜欢的礼物是小朋友自己动手做的礼物，只要不是用钱买来的， 不管做得多难看，爸爸妈妈都会非常开心。
四、课后拓展
幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物，教师巡视指导。
教学反思
本次活动讨论的是有关生日的话题，幼儿很感兴趣，从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事，有很强的表达欲望，很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事，让幼儿明白了两点：其一，父母也喜欢过生日，最为父母的宝贝，应该主动记住父母的生日，并送上自己做的生日礼物，还要说一些生日祝福的话让父母开心：其二，自己制做的生日礼物是父母最喜欢的，只要不是用钱买来的，哪怕做得很难看，父母也会非常高兴，因为他们看到自己的宝贝懂事了，会关爱父母了，会表达自己的爱心了。同时，幼儿自己制作礼物的过程，也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。
13、中班语言公开课好吃的葡萄教案反思
活动目标：
1、在看看讲讲中，了解小狗吃葡萄的整个故事情节，懂得吃东西不能太快，要慢慢吃的道理。
2、在观察理解中，知道小狗"吐、跳、翻跟头"等图符的意思，并愿意大胆的用语言或非语言进行表达和表现。
3、理解故事内容，记清主要情节，初步学习人物的简单对话。
4、帮助幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简单的事情。
活动准备：
大屏幕、多媒体课件、话筒，图片三张活动过程：
一、激趣教师：最近，我们认识了许多水果，那么你最喜欢吃什么水果呢?(幼儿泛讲)教师：(出示大屏幕上的小狗形象)有一个动物朋友，它也很喜欢吃水果，看看它是谁?我们跟小狗打个招呼吧，小狗你好!(打招呼)小狗特别喜欢吃一种水果，你们来猜一猜可能是什么水果?
教师：(出示大屏幕：葡萄)这是什么水果?
二、说说讲讲教师：小狗很喜欢吃葡萄，一天，狗妈妈给小狗买来很多葡萄。小狗啊呜啊呜大口地吃着，越吃越开心。可就在这个时候……(话外音：哎呀，不好了，呜呜呜，我把葡萄核吃到肚子里去了。呜呜呜……)教师：发生什么事了?小狗为什么哭呀?
★小狗怎么会把葡萄核吃到肚子里去的呢?(动作体验)★现在葡萄核吃到肚子去了会怎么样?这可怎么办?
过渡：教师：刚才你们想了那么多好办法，真聪明，不知道我们的小狗会想什么办法呢?你们想不想知道?我们一起去看看好吗?
三、自主阅读图片★幼儿自由阅读三张图片。
(阅读后)教师：刚才你们看到小狗用了什么办法?(小狗跳、吐、翻跟头)教师：从哪里看出来小狗在吐、跳、翻跟头?(同步)小狗为什么要张大嘴巴吐啊吐?
小狗为什么要用力地跳啊跳?
小狗为什么要使劲地翻跟头?
小结：是呀，小狗张大嘴巴吐啊吐，可是葡萄核没有吐出来，小狗用力地跳啊跳，可是葡萄核没有跳出来，小狗使劲地翻跟头，可是葡萄核还是没有掉出来。(师生共同讲述)教师：这个时候，小狗怎么了?
(话外音：小狗：呜呜呜，妈妈、快来帮帮我，呜呜呜，妈妈、快来帮帮我，……)教师：妈妈会想什么办法呢?
教师：葡萄核拉出来了吗?你从哪里看出来的?
教师：葡萄核拉出来了，妈妈会对小狗说什么?
妈妈还对小狗说："以后吃东西要慢慢吃，不能太快了"。
教师：喜欢这个故事吗?我们一起再来看一遍吧。
四、完整欣赏。
教学反思：
从幼儿的活动情况来看，孩子们在宽松、自由的氛围中能积极自主地与图片进行互动，并构建自己对图片的理解，可见在集体教学中给予幼儿足够的自主权，不仅能尊重幼儿的喜好，而且还能为不同能力、不同思维方式及习惯的幼儿，依据自己的经验构建自己独特的阅读感受。当然，由于幼儿阅读经验的贫乏，幼儿在基于自身经验基础上获得的阅读感受可能是零散的、片面的，但幼儿其不同于他人的阅读个性却正是在这种点滴积累中不知不觉地成长和发展起来的。
14、中班科学《好吃的蔬菜》教案
设计意图：
蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。
活动目标：
1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。
2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。
3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。
2、教师演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。
活动过程：
(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。
2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。
3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。
(二)活动进行：
1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。
第一组：
(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)
第二组：
引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)
第三组：
教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。
教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。
2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?
小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。
3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?
教师提出悬念：它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。
(1)这是什么地方?(菜地)
逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。
(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。
(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。
(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)
(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。
小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。
4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。
操作前，教师提示操作要求：
(1)用干净的手操作。
(2)注意使用竹签的安全。
(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。
(三)活动结束：
同伴之间交流与分享。
15、中班科学活动观察芹菜教案反思
活动目标：
1.认识芹菜，了解芹菜的结构名称，梳理植物和蔬菜的概念。
2.能用描述性的语言进行讲述，促进幼儿的观察能力和语言表达能力。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备：
实物芹菜每人一棵，剪刀、筐子、毛巾、黑板、白纸、油画棒等
活动过程：
一、引题：认识芹菜名称，了解幼儿已有的芹菜经验
看看桌上放着的是什么?在哪里见到过?
二、鼓励幼儿观察整棵芹菜的外形特点，尝试用比喻等方法进行描述
看看这棵芹菜站着像什么?横着又像什么?
三、了解芹菜的各部分结构名称和特点
1.提出观察要求：看看、摸摸芹菜，身上有什么?是怎么样的?
2.幼儿分组自主观察，教师巡视，个别引导，了解幼儿的观察情况
3.集中、交流：你找到了芹菜的什么?是怎么样的?
根据个别幼儿的反馈，引导全体幼儿关注，共同观察并用语言描述。如：谁也找到芹菜的根了?是怎么样的?好像什么?教师在幼儿讲述一个部分之后，在黑板上直接画出该部分结构的样子，以验证幼儿的发现。
四、理芹菜
1.了解幼儿对于理芹菜的经验;家里是怎么理的?
2.提出帮助食堂理芹菜要求：哪些能吃?哪些不能吃?
3.重点引导幼儿认知芹菜叶是可以吃的，理过芹菜之后手上会有异味，让幼儿了解芹菜的营养价值，同时寻找芹菜的茎。
五、梳理植物和蔬菜的概念
六、延伸活动
看相关视频再次了解芹菜的种植过程。
活动反思：
在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
16、中班健康活动教案：好吃的芹菜教案(附教学反思)
活动目标
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.初步了解预防疾病的方法。
活动准备
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
活动过程
1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)
——芹菜吃在嘴里有什么感觉?
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
活动建议
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
活动反思
在《香香的蔬菜》主题中，我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值，引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。虽然孩子们也在往这方面努力着，但有些菜还是不受孩子们的喜欢，如：芹菜、萝卜等，会觉得有一股特别的气味。为了能让孩子们喜欢上这些菜，我开展了活动《好吃的芹菜》，在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值，使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。
17、中班社会好吃的芹菜教案反思
活动目标：
1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、 初步了解芹菜对人体的好处。
3、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、 培养幼儿敏锐的观察能力。
5、 探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个
3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子
活动过程：
1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：
(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)
2、 了解吃芹菜的好处。
(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)
(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动反思：
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
18、中班健康好吃的芹菜教案反思
活动目标：
1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、 初步了解芹菜对人体的好处。
3、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、 培养幼儿敏锐的观察能力。
5、 探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个
3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子
活动过程：
1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：
(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)
2、 了解吃芹菜的好处。
(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)
(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动反思：
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。(.来源屈.老师教案网)在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
19、大班健康活动好吃的芹菜教案反思
活动目标：
1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、体验自己动手包馄饨的乐趣。
3、体验游戏的快乐。
4、知道五官的各部分名称，了解五官的位置。
活动准备：
带根的芹菜制作成芹菜宝宝，馄饨馅、馄饨皮、碗、勺子。
活动过程：
一、产生观察芹菜的兴趣。
1、(出示芹菜宝宝)这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
2、帮助幼儿认识芹菜的根、茎、叶。
二、了解吃芹菜的好处。
1、你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?
2、芹菜吃在嘴里有什么感觉?
3、了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
三、了解芹菜的多种吃法。
1、这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
2、教师和幼儿一起动手包芹菜馄饨。
3、品尝馄饨。
反思：
使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了顶端，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
20、大班健康公开课好吃的芹菜教案反思
目标
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.知道五官的各部分名称，了解五官的位置。
4.学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。
准备 1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
过程 1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分? (根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)——芹菜吃在嘴里有什么感觉?
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议 1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
活动反思
在《香香的蔬菜》主题中，我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值，引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。虽然孩子们也在往这方面努力着，但有些菜还是不受孩子们的喜欢，如：芹菜、萝卜等，会觉得有一股特别的气味。为了能让孩子们喜欢上这些菜，我开展了活动《好吃的芹菜》，在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值，使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。
21、中班科学教案秋天的水果教案反思
活动生成：
每次幼儿在吃餐后水果的时候，我发现总有些孩子不会一拿到手就吃，而是先拿在手上把玩一会，或是和同组的孩子一起比一比自己手里的水果。因此，我想为什么不给幼儿一个机会好好认识一下各种水果呢?现在正好又是秋天，各种水果的都上市了，给活动的进行提供了条件。
活动目标:
1、知道秋天是个丰收的季节，感受水果的丰富性。
2、通过各种感官分辨不同的水果，喜欢吃水果。
3、能大胆地在集体前表述自己的见解，在活动中感受交往分享的快乐。
4、能客观地表达自己的探究过程和结果。
5、 培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、布袋一个，柿子、香蕉、苹果、弥猴桃等 。板画水果树，
2、各种水果卡片6张，卡片袋7个
3、切开的水果块若干,牙签.,每人自带水果一个。
活动过程：
一、猜一猜，激发活动兴趣。
1、 师：秋天到了果园里有好多水果成熟了，果园里的伯伯送老师一袋好东西，知道里面装了什么嘛?
2、我请某小朋友上来摸一摸猜一猜。请2~3名幼儿上来猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什么?你是怎么知道的?
二、认识秋天的水果
1、老师现在要去果园摘水果了，你们想和老师一起去吗?
2、我们来看看果园里都有哪些水果吧(果树上贴上各种水果，请幼儿说一说都有什么水果)
3、老师现在要摘水果了，请小朋友说一说老师摘了什么水果?(老师边摘水果边引导幼儿说水果的名称)水果太多了，老师的手都拿不下了，我给自己准备了一个袋子，我要把水果装进袋子里去(把4种水果装进卡片袋)袋子装不下了，剩下的水果我们下次再来摘吧(让幼儿明白卡片袋只能装4种水果)
4、我们一起用好听的方法来说一说老师摘了那些水果(教师一边拍手一边说“摘了xx ，摘了xx”)，说2.3遍，幼儿能熟练的说之后，教师边打快板边带幼儿说一遍
5、现在，老师要请小朋友们去摘水果了，老师给每组小朋友也准备了一个袋子，可是袋子只能装4种水果，请小朋友把你们最喜欢的4种水果装进袋子里。装好之后小朋友一起用好听的方法来说一说你们摘了什么水果。
6、幼儿自由选择水果插入卡片袋里，教师巡视指导
7、请小组长把你们组的水果袋和篮子拿上来给老师，其他小朋友马上小椅子转过来坐好，我们比一比哪组小朋友的速度最快
8、教师选3条卡片袋展示，请全体幼儿一起用好听的方法说一说
9、剩一组水果卡，让幼儿一起说一说
10、教师引唱“秋天的天气真呀真正好，我和老师一起去果园”引导幼儿着念“摘了xx摘xx”
三、通过探索活动，进一步认识秋天的水果
1、 刚才我们去果园摘了好多水果，现在要请小朋友来认识一下这些水果宝宝，请小朋友看一看水果宝宝是什么颜色的?是什么形状的?和旁边的小朋友比一比是大的还是小的?有什么气味?
幼儿去看一看，摸一摸，比一比，闻一闻，自由探索水果的特征。
2、你和什么水果交的朋友，它是什么样的?
还有谁知道××长的什么样?是怎么知道的?
四、尝一尝，进一步感知水果的特征，鼓励幼儿要多吃水果
1、老师把刚才摘下来的水果送到厨房请阿姨做成了漂亮的水果拼盘，你们想吃吗?
2、我们先来看看盘子里有什么水果
3. 老师给每个小朋友都准备了牙签，小朋友吃水果的时候不能用手抓，一定要用牙签，现在老师请小朋友选择你想吃的水果来尝一尝吧!幼儿自由选择水果品尝。
4、说一说，你吃的是什么?吃起来是什么感觉? 我们一起用好听的方法来说一说我们吃的水果吧“吃了xx ,吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，这段时间你还吃过哪些秋天的水果?
6 、秋天是一个美丽的季节，是一个丰收的季节，有各种各样好吃的水果。小朋友们要多吃水果，这样才可以快快长大。
五、分享活动
盘子里还有好多好吃的水果，小朋友把它们送给小班的弟弟妹妹尝一尝吧。
教学反思：
本次活动我引导幼儿由外到内认识了各种水果，通过观察、触摸、品尝认识了水果的种类，感知水果的颜色、形状、味道。丰富了幼儿的认知。活动中幼儿敢于表现，热情大方与人交往，培养了幼儿的兴趣及合作。
22、中班科学活动教案：伞教案(附教学反思)
活动目标
1.通过两次做伞，探究伞的结构，知道伞有伞面、伞柄、伞骨。
2.能积极主动探究、动手动脑，在发现问题的过程中解决问题。
3.增强关爱小动物的社会性情感。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
制作伞的材料：小棒、吸水海绵、布、牙签、橡皮泥、火柴棒等，实物伞若干，多媒体PPT课件(小鸡淋雨的情景)，各种各样的伞，《伞舞》音乐磁带。
活动重难点
重点：了解伞的构造;
难点：尝试自制小伞。
活动过程
一、情景导入。激发幼儿做伞的愿望
1.师：小朋友请仔细听一听，你昕到了什么?打雷了，下雨了。快看，一群小鸡在干什么?(欣赏多媒体画面：小鸡淋雨并尖叫着四处逃窜。)
2.师：天很冷，淋雨的小鸡会怎样呢?我们赶快想个好办法来帮助它们吧!
小结：小朋友真聪明，想出许多帮助小鸡的办法，许多小朋友想做把小伞送给小鸡，这个办法真不错!
二、幼儿第一次探索制作小伞
1.出示做伞的材料，有小棒、吸水海绵、布、牙签、橡皮泥、火柴棒等。逐一向孩子介绍。
师：桌上有许多材料，想一想，你可以用什么材料做伞?
师：现在我们就来动手为小鸡做小伞吧。
2.展示幼儿第一次尝试的作品。(将做好的小伞插在吸水海绵上的小鸡旁)师：请你将伞送给小鸡，并对小鸡说句有礼貌的话。
3.幼儿交流，了解伞的结构。
(1)引导幼儿认识伞面、伞柄。
师：你用什么材料做伞?
幼：我把布和小棒固定住。
幼：我是用布和牙签，先找块圆形的布，然后用牙签撑在下面。
师：听听小鸡说什么?(出示PPT画面：小鸡说，小朋友做的伞不能挡雨。)问题出在哪儿?
(2)每人一把实物小伞与自制伞比较，认识伞骨。
师：刚才大家自己做的伞与手里的伞有什么不一样?哪里不一样?
幼：我做的小伞撑不开。
小结：伞都有伞骨，伞骨就像人的骨架，没有伞骨，伞面就撑不开。
三、幼儿第二次探索制作小伞
1.幼儿尝试用多种材料制作伞骨。
师：刚才我们做的伞因为没有伞骨，所以还不能帮小鸡挡雨，(教案出自：幼儿园学习网教案网)怎么办?拿什么材料做伞骨呢?(鼓励幼儿用不同的材料做伞骨)师：第二把伞做好后赶快送给小鸡，仍然要对小鸡说句好听的话。
2.交流制作小伞的方法。
师：用哪些材料做伞骨能撑开伞面?
幼：用牙签、火柴棒都可以做伞骨。
师：这次小朋友做的伞都有伞骨，小鸡能撑开小伞遮雨了，小鸡真开心。
小结：今天，我们做了能撑开的伞，并知道伞不仅有伞面、伞柄，还要有伞骨。
四、了解伞的作用
1.师：你们平时用过或看到过什么样的伞?
2.播放PPT,欣赏多种有趣的伞。
小结：伞不仅能挡雨、遮阳，还能装饰和表演，伞，的用处很多。
3.幼儿与老师一起跳《伞舞》结束活动。
活动反思
美国教育家杜威说过："教师不替学生说学生能说的话，不替学生做学生能做的事。"确实，这是实现"幼儿为本"教学理念的正确方法。(教案出自：幼儿园学习网教案网)在追求幼儿自主学习、探究学习的今天，有效教学引领我们在教育中实践智慧，在教育中体验世界，在教育中开启新的行程。通过有效教学，来促进幼儿可持续的、全面和谐的、富有个性的发展。实践中，我这样让有效教学行动起来。
1.关注兴趣，有效组织。
杜威说过"为了激发学生的思维，必须有一个实际的经验情景，作为思维的开始阶段"。(教案出自：幼儿园学习网教案网)科学探究活动大多数比较抽象，以游戏化的方式来组织科学探究活动，能极大地调动幼儿参与科学探究活动的兴趣，使幼儿积极主动地投入到探究活动之中，感受活动的乐趣。
上面活动的开始部分，我提供"下雨啦"多媒体动画课件，巧用小鸡淋雨的情景，使孩子在同情心的驱使下产生强烈的探究欲望，激发出强烈的学习兴趣。孩子们看着雨中四处躲避、冻得瑟瑟发抖的小鸡，为小鸡做小伞的欲望一下被激发了。他们利用废旧材料探究制作小伞，并边做伞边安慰小鸡："小鸡、小鸡别着急，马上就有小花伞啦。"要想吸引幼儿全身心投入活动，教学所呈现的情景除了能激发幼儿兴趣，还要能唤醒幼儿已有的相关经验或知识，让幼儿内在的创造冲动释放出来，陶醉在充满乐趣的探究活动中。
幼儿的情感总是处于变化之中。往往是"生成一淡化一泯灭"。为使幼儿在导入活动时被激发出来的热情保持不减，我将情境性贯穿活动的始终。虽然是科学探究活动，但孩子们在认知、语言、情感、操作等方面有了向"最近发展区"挑战的机会。
2.关注能力，有效体验。
认识伞，传统教法往往是教师让孩子从观察入手，而此活动一开始就遵循皮亚杰的建构理论，即通过情景导入，引导幼儿自己尝试做伞，让孩子在主动探究、主动建构中获取知识。
第一次探索制作后，幼儿交流，再与实物伞比较，了解伞的结构。通过尝试，孩子们发现伞不仅要有伞面、伞柄，还要有伞骨。
幼儿第二次探索，尝试用多种材料制作伞骨，然后交流制作小伞的方法。活动中，教师与幼儿、学习与探究之间不再是灌输与被灌输的关系，而是一种平等、对话式的双向交流关系，这种体验式学习使教学更有效。
3.关注问题，有效引导。
为保证活动的有效、高质，教师要运用智慧把要幼儿学的内容转化成幼儿愿意学的内容，(教案出自：幼儿园学习网教案网)让学习的内容、学习的情境、学习的方式贴近生活，联系生活，表现生活。教师要在保证教学科学性的前提下，以"趣"引路，以"情"导航，通过多种手段与方法去追求实效性。在科学活动"伞"中，我实施了这样几个策略：
(1)让幼儿主动提出问题。问题是产生新思想、新方法、新知识的种子。因此活动中我注意营造幼儿主动探索的氛围，让幼儿带着疑问去探索，比如："为什么我做的小伞撑不起来?""拿什么样的材料做伞骨更合适?"鼓励幼儿多角度、全方位地思考问题，比如："和实物伞比比，哪里不一样?"发展幼儿的类比、联想等思维能力。
(2)让幼儿主动解决问题。合理运用指导策略，能有效地促进幼儿主动学习。在集体教学活动中，强调以幼儿发现学习为主，并不是不要教师的指导，只是教师的作用由直接指导变为间接指导，让幼儿真正成为学习的主人。在活动中，幼儿第一次做伞送给小鸡后，我设置了小鸡仍然急声高叫的情境，启发孩子思考：小鸡为什么拿到了伞还是急得叽叽叫?此时，再出现实物伞让孩子撑一撑、转一转，引导幼儿仔细观察并找出原因：没有伞骨的伞，小鸡是撑不开的。于是，孩子们又迫不及待地第二次为小鸡做伞。这一教学环节，教师很自然地间接指导了孩子，让孩子发现问题后主动解决问题。
在操作过程中教师不限制幼儿的自由讨论、随机提问，对于在活动中出现的问题，教师适时恰当地把握时机，选择有价值的问题组织幼儿进行讨论，如：用哪些材料做伞骨能撑开伞面?鼓励幼儿与同伴一起比较、分析、交流与合作。同时，积极引导幼儿在分析讨论的基础上，自己找出解决问题的办法。另外随时捕捉孩子不同的表现和发现，让幼儿在宽松的环境中探索，促进主动学习能力的提高。
整个活动过程都是让幼儿自己思考所能解决的问题。幼儿知道"学什么"和"怎么学"，从愿意学、喜欢学到主动学，自然会将自己从旁观者变为参与者，学习效率大大提高，教学也就变得更加有效。
有效教学是一门艺术，是一门读懂幼儿心灵、创造教学奇迹、共享教育幸福的艺术。让我们在工作中，更多一些有效钻研，为平淡增添光彩，将了无生趣引导得生机盎然，让师生都能在有效的课堂教学活动中彼此受益!
23、中班科学活动教案：溶解教案(附教学反思)
设计思路
教育即生活，生活即教育。生活中有很多元素都可以纳入到学前教育幼儿园的课程中，往往看似常见、简单的小事，其中却蕴涵着丰富的知识和教育价值。“糖不见了”这种现象在幼儿生活中经常可以看见，但是幼儿从来没有真正了解这种现象后的科学道理。这次活动的目的在于给孩子提供一次实践操作的机会。既满足幼儿动手操作探索的欲望，又能让幼儿在活动中主动学习，发现问题、解决问题、积累经验，从而进一步激发幼儿对日常生活中得一些司空见惯的现象进行探索的兴趣。
在本次活动中，先通过游戏法激起幼儿探究的欲望，紧着，由教师示范溶解这一科学活动的操作过程，让幼儿掌握搅一搅的方法，并在搅一搅的过程中去观察物体的溶解;最后，让每个孩子操作，在操作中去观察溶解这一科学现象。
活动目标
1.在动手操作中，对溶解的现象产生浓厚的观察兴趣和探究的欲望。
2.能用搅拌的方法了解溶解的现象，知道有些东西可以在水里溶解，有些不可以。
3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
重难点：观察溶解
活动准备
透明的塑料杯100个、勺子40个
方糖、果珍、盐、砂糖、奶粉
黄豆、大米、绿豆
塑料框16个、温水
活动过程
(一)游戏导入—激发幼儿探索的兴趣
今天，吴老师给小朋友们带来一个神秘礼物，来看看，是什么吧!(一遍说一遍揭开罩布)
对，是一杯水!不过，这可不是一杯普通的水哟!(故弄玄虚)那是什么水呢?(稍作停顿，让幼儿猜想片刻)我请一个乖宝宝来尝尝吧。
(请幼儿尝一尝)
某某小朋友，你来尝一尝吧!好喝吗?(幼：好喝)是什么味道的啊?(幼：甜的)咦?怎么会是甜的呢?(幼：里面有糖)有糖呀?糖在哪里呢?吴老师怎么没有看见呢?小朋友们看见了吗?(没有)那糖在哪里呢?(幼：在水里化了)
(站位：回到桌子前面了)刚才有小朋友说，是糖化了，和水宝宝做朋友了，所以我们看不见它。真的是这样的吗?(做疑问状)要不，我们把糖宝宝和水宝宝请出来，看看到底是怎么回事，好不好?(幼：好)
(二)教师示范
1.教师示范，幼儿观看
(教师坐下，从桌子下面端出水和糖)一边端一边说，这是水宝宝，这是糖宝宝。不过这个糖宝宝可有点不一样哟!(用勺子舀起方糖)，这个糖宝宝是什么形状的啊?(幼：正方形的)对，方形的，所以它叫做方糖。叫什么呀?(幼：方糖)对，它叫方糖。
小朋友们看好了哟，吴老师要开始变魔术了!一边说，一边操作，把水端到前面放好，然后再端起方糖，把方糖倒进水里，再拿一个魔法棒。对，把我们的勺子这样子用就变成了魔法棒，把魔法棒放进杯子，搅一搅，搅一搅。小朋友，注意看，有什么变化呀?(方糖变大还是变小了呀?)(幼：变小了)再搅一搅，搅一搅，搅一搅......(搅到方糖不见了为止)咦?方糖呢?(幼：不见了)对，方糖不见了，去和水宝宝做朋友了。小朋友，你知道这种现象叫什么吗?(幼:......)其实呀，这种想象叫做溶解。叫什么呀?(幼：溶解)对，方糖在水里不见了，和水宝宝做朋友去了，我们就说方糖宝宝怎么了(师幼同说：溶解了)。
2.个别幼儿操作
刚才，方糖和水宝宝做朋友了，在水里溶解了。那么，它会不会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?这是什么呀?你们小时候都喝过的?对了，是奶粉。
那奶粉会不会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?(幼：......)请小朋友上来变魔术，看奶粉到底溶解没有，好吗?
请幼儿1名。
某某小朋友，你来变魔术吧!先把水端到面前，然后端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，用魔术棒去搅一搅、搅一搅、搅一搅。小朋友们仔细看哟，看奶粉有没有和水宝宝做朋友，有没有溶解。搅一搅、搅一搅.....，奶粉和水宝宝做朋友了吗?因为，奶粉在水里怎么样了呀?溶解了(师幼同说)
刚才，某某小朋友变魔术的时候，发现奶粉和水宝宝做朋友了，在水里溶解了。吴老师，还有点不相信，我要再请一个小朋友上来变魔术。某某小朋友，你来。
对，先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，搅一搅，搅一搅，小朋友仔细看哟，看看这一次奶粉有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解。搅一搅、搅一搅.....奶粉和水宝宝做朋友了吗?看来奶粉真能和水宝宝做朋友，在水里面怎么样啊?(师幼同说：溶解)
还有没有，想玩这个魔术的，你来吧。
先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，搅一搅，搅一搅......奶粉不见了，在水里溶解了。
(三)集体操作，教师指导
1.操作可溶解的材料
(1)认识材料及讲解操作步骤
刚才，我们通过变魔术指导方糖和奶粉都会和水宝宝做朋友，在水里溶解。那，还有哪些东西也会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?小朋友想一想，让幼儿自由充分的表达。教师回应幼儿答案。
小朋友们，都开动脑筋了，吴老师很高兴，所以邀请每个小朋友都去做魔术。开心吗?那好，我们先来认识一下要去变魔术的材料吧!(教师端出材料)
这是方糖，这是奶粉，这是砂糖，这是盐，这是什么呀?(幼：.....)是果珍，是什么呀?果珍。对，这是果珍。
等会一张小桌子上都会有一筐变魔术的材料，还会有一筐水，和一旁魔术法棒。我们变魔法的时候要先怎么样，对先把水端在我们面前，然后选一个自己喜欢的材料，然后把材料倒进水杯里，然后拿起魔法棒，怎样，对搅一搅、搅一搅，小朋友要一边搅，一边看哟，看看有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解，好吗?
好了，现在请小朋友，轻轻地把小椅子抬到空位置上去，选择自己喜欢的材料开始变魔术吧!
(2)教师巡回指导，提醒幼儿搅一搅，观察有没有溶解。
(3)幼儿分享(5个)
好了，请小朋友把杯子放在桌子上，转过来看着吴老师。刚才，小朋友都去变魔术了。我要请小朋友告诉我，你选了什么材料变魔术，它有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?
某某小朋友，你来，(端着你的杯子走到前面来)你选了什么材料变魔术?它和水宝宝做朋友了吗?因为它在水里溶解了。
2.操作不可溶解的材料
(四)集体记录
请小朋友把杯子轻轻地放回塑料(示意保育员收材料)。然后转过来，看着吴老师。刚才，小朋友都变魔术了，都知道了那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解。非常的棒!哎呀!可是，还有很多小朋友没有变过魔术，不知道那些那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解，怎么办呀?
幼儿开动脑筋想办法。
小朋友们想的办法真好，有的说......，有的说.....,吴老师也想到了一个好办法，可以让小朋友们不变魔术也知道那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解。
(五)你们想知道是什么办法吗?好吧，吴老师告诉你们吧，就是用记录表。用什么办法?
对，用记录表。(一遍说，一遍翻出记录表)
我们先来认识一下记录表上吧。这是....,这是....,这是....,这是....,这是....,刚才我们变魔术知道，方糖可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，所以在这里画一个勾，
(同理，记录其他材料溶解与否)
小朋友一看到这里画个勾，就知道方糖可以和水宝宝朋友，在水里怎么样?(师幼同说：溶解)
小朋友一看到这里画个叉，就知道沙可不以和水宝宝朋友，不能在水里怎么样?(师幼同说：溶解)
结束：中四班的小朋友真是太能干了，今天下午学会了做魔术，还学会了用记录表，真是太能干了，我们表扬一下自己吧，嘿嘿，我真棒，嘿嘿，我真棒，拍拍小肚皮呀，顶呱呱!
教学反思
本次科学活动，不管是对我个人，还是对我班的孩子来说都是一次体验课。所以，总的来说，不管是从最初的选材到活动方案的设计还是整个活动现场，都走的是“保守”路线。本次活动《溶解》是一个比较经典的科学现象的观察活动，题材紧扣生活，是孩子们熟悉的，这样一次生活化且比较简单的活动，适合初次开展科学活动的教师，也适合第一次接触科学活动的孩子们。因为简单，教师容易体验到成功感，同时也是一次带领孩子走进科学探索世界的敲门砖。
“保守”还体现在整个教学活动过程中。因为是第一次尝试科学活动。我很注重自己的操作常规，也注重培养孩子的操作常规。每一操作，不管是我的示范，还是请个别孩子尝试，以及到最后全体孩子们的操作，我都在向孩子们强调操作常规。
为了让孩子在初次接触科学活动时，尽量的感受到规范与完整，我增加了记录这一个环节。当然，结合班级幼儿实际情况，由于是第一开展科学活动并使用记录表。所以，我选择的是集体记录的方式。
