,都因有腥味而被列入禁忌之列。肉类食品惟一能吃的是鱼香肉丝,但是,如果味道不好或肉不好(只要里脊部分的肉炒菜),也不吃,蔬菜是更不用说了,也常常嫌味道不好不吃。久而久之,“豆芽菜”体型就形成了。
进食无规律减弱消化功能。有些学生的父母均为双职工,上班单位离家很远,一大早就得出门,所以事先把早餐的钱给孩子,让他在上学路上解决早餐。刚开始这位学生还能自己买些东西吃。但自从下半学期迷上电子游戏后,就总想着攒一些钱来买新的游戏光盘,或者花钱到电子游戏室玩游戏。到了夏天,他还把早餐的钱全部省下来买冷饮和零食,每天的冰棒、冰淇淋等不少于6个。父母到很晚才回家,自然无法也无力关照他一整天的
活动与饮食,渐渐地这位学生的体型开始变化了。学生的营养按科学的比例是(闪亮儿童网www.Smtxjs.com)
,早餐占全日热量30%左右,午餐占40%左右,晚餐占30%左右,但是这位学生长期不吃早餐空腹上课,就减去了全天1/3的营养,到了习惯成自然时,他的胃肠道消化吸收功能已经适应了没有早餐的消化与营养,加上总是吃零食和吃冷饮,导致正餐时食欲不振,胃肠功能不可避免地减弱,营养不良也就成为必然。 分页标题
不良进食习惯降低吸收能力。经调查发现,不少“豆芽菜”学生从上小学起就边看书边吃饭,做父母的还认为这是好习惯,也不加阻拦。这些学生养成边吃饭边看书的习惯后,在吃饭时什么事都会干,如看电视、听录音故事,有时还打电话、玩玩具。进餐时声、光、景、情一齐刺激大脑,往往会引起消化液分泌减少,消化吸收力降低,同样造成营养不良。
教育方式影响消化功能。许多孩子不好好吃饭与父母的教育方式分不开。不少“豆芽菜”学生的体育课成绩不好,其他课程也不理想,结果饭桌就成为父母教训和数落的好地方。一开始受到父母责怪的孩子会一边感到委屈一边流泪