《小班观察记录：好吃的叶子》可能是您在寻找幼儿园小班教学反思过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
观察记录：五月的一天，我们班级开展了“好吃的叶子”活动，请家长利用可食用的叶子（大白菜叶、菠菜叶、油麦菜叶等）制作一餐美食，并请孩子带来幼儿园与朋友们分享。活动当日，孩子们带来了各色佳肴，有清炒芹菜、耗油生菜、凉拌马兰头等。活动开始，孩子们纷纷举手发言，想要介绍自己带来的美食。轩轩对于蔬菜基本上是属于“排斥状态”，平时午餐时也基本不碰绿叶菜，但今天活动开始要介绍各自带来的美食时，他却显得十分积极，非常踊跃的举手，在介绍时也有模有样的，清楚的告知我们菜肴的名称以及简要的制作过程。
接下来是品尝环节，孩子们以“游园”的方式去选择和品尝自己喜爱的菜肴。这时的轩轩便像是见了“猫”的“小老鼠”一般，好像光看着这些绿绿的蔬菜就让他“胃口大减”了。同组的孩子们热情的请他一起品尝，他只是摇摇头，也不做声。时间慢慢的在流逝，伙伴们都开心的品尝着各式的菜肴，轩轩站在一旁，时不时的侧过头去看看自己的伙伴，咽了咽口水，终于伸手去够盆子里的“美味”了，吃完，还不忘砸吧砸吧嘴。“你看，我说好吃的吧！”霏霏冲着轩轩说，“好吃、好吃！”轩轩吮着自己的指头说道。
分析：小班幼儿本身对于蔬菜的喜爱度就不高，特别是绿叶蔬菜，但这些蔬菜里面却包含着有利于孩子们生长发育的各种营养物质。在本次活动中，孩子们分别带着自己家里制作的菜肴来和伙伴们分享，有的时候几乎忘却了自己不爱吃蔬菜，看见别人带来的菜肴，不免有些许“眼热”。
轩轩则是属于特别不爱吃蔬菜的类型，所以在分享活动一开始，他其实是抗拒的，但看见伙伴们都在津津有味的分享、交流，心里也会难免有些忍不住，终于跨出第一步之后，他便也感受到了蔬菜也是美味的，迈出了第一步，再要尝试便简单了。
反思：
⒈光是蔬菜对于孩子而言的吸引力不大，可以把它制作成小点心，比如馅饼、烙饼、馄饨等，让幼儿在品尝的过程中猜一猜是什么蔬菜。
⒉活动的重心不能注重于吃和分享，应该让孩子们在观察、比较中感知不同种类的蔬菜叶子在形状、颜色、质地上的区别。
