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水果吧观察记录:切水果

发布时间: 2017年10月09日 11:23  [手机版]
水果吧观察记录:切水果,水果吧开设以来,很受孩子们的欢迎,可以在里面拨干果、切水果。因为是新开设的区域,对孩子们而言相对也就比较难玩,经常弄的桌上全是水果皮,盘子都没有地方放。

今天玩区域前,和孩子们沟通:“一个人一次只能选择一个水果切,切完后要整理好桌面才能继续切其他水果。水果吧的孩子不能边吃水果边切,你是水果吧的小老板,你要保持卫生,切好的水果请其他区域的孩子品尝。”

区域开始啦,李畅、66、施骏喆选择了这个区域,穿戴完衣服、清洗完工具之后,开始挑选水果。施骏喆:“陈老师,可以剥皮的水果没有了。”我说:“不是还有苹果、梨这些水果吗?”“我不会弄皮。”“我们之前不是在小厨房消过黄瓜皮吗,就用一样的方法呀。”你笑着跑回水果吧,把苹果拿出来,找到削皮刀。开始削皮,施骏喆费了好大的力才刨完半个苹果。我说:“这个很难削吗?”施骏喆点点头。我接过苹果试了一试,真的很难。帮助施骏喆完成了剩下一半苹果的削皮工作。他接过苹果像模像样的切起来,先切一半,再切一半,去掉壳,切小块,装盘,用李畅剥完的开心果进行装饰,完工啦,把制作完成的水果分给其他区域的幼儿,大家都吃的很满意。smtxjs.com

在投放材料的时候只关注到了材料的安全性,选择了塑料套装,却忽略了材料的实用性。下班后急忙去买来另一种刨刀,刨刀比较锋利,怕孩子不小心受伤,给刨刀用砂纸打磨,变得钝一些,更安全一些。在投放材料的时候,还是需要先实践一下材料的可行性。
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