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炎炎夏日的那份清凉

栏目:教师生活感悟
时间:2021-12-19 11:16:16

《炎炎夏日的那份清凉》可能是您在寻找教师生活感悟过程中需要的内容,欢迎参考阅读!

四季中,我独爱性格分明的夏季,豪爽率真,直来直往,却在一声声的蝉鸣中诉说着腼腆的爱意。而在这如火般热情的夏季里,却有那么一份清凉令我难以忘怀,那就是妈妈制作的“融化”。
      所谓“融化”,其实就是番茄拌糖,最后渐渐融化的过程。我之所以给它取名为“融化”,是因为我很喜欢那颗粒分明的白砂糖如小舟一般渐渐沉入碗底番茄汁水的过程,很治愈,也很值得。在观赏过程中,如果你不小心走了神,那只能很遗憾地通知你,你看到的“融化”不完整了。因为那一只只脆弱的小舟已经被无垠的海水吞没,融化成了它的一部分,尝起来倒也可口,只是少了那份韵味。
      妈妈制作的过程也是相当迷人。只见妈妈从盛蔬菜的篮子里挑出两个憨态可掬的番茄,然后将它们快速过一遍热水,接下来剥皮就会十分容易。妈妈左手拿着一个番茄,右手不停地剥啊剥啊,速度之快,所到之处电闪雷鸣,转眼被消灭。回过神再看那番茄,它已经褪去了火红的外衣,漏出害羞的粉红脸庞,如一个将要出嫁的小姑娘。
      接下来,妈妈把番茄小心翼翼地放在菜板上拿起菜刀从纯白的水花间穿越而过,溅起一粒粒晶莹水滴,快速从锋利的菜刀上滴落。然后妈妈一手轻摁住番茄,另一手飞快地将它切成了形状各异的番茄小块,手起刀落,皆是潇洒之气。接着,它们被轻轻装进了一个透明的大瓷碗里。透过碗壁看那番茄,它们被勾勒成一个个模糊的形状,看不真切,香气却萦绕在鼻尖。我看着那鲜艳的汁水不多时便流淌下来,在碗底形成了一个小型池塘,似乎再等一会,它就会流干。我着急地叫妈妈,妈妈端着糖罐,慢悠悠地走过来,嗔怪道:“急什么,馋不死你。”说着,挖出一小勺糖有规律地绕着圈撒在碗里。
      雪白的糖粒飘洒下来,撒在碗底,撒在番茄的空隙里,也撒在我的心里,甜蜜蜜的。我迫不及待地挖了一大勺送进嘴里,酸甜的汁液瞬间溢满了我的口腔,所到之处皆是满足。我一边狼吞虎咽,一边不忘回头夸赞妈妈。妈妈笑骂道:“小馋猫,吃个东西还不忘拍马屁......”我冲她了眯眼,转头继续消灭碗里的食物。终于,番茄块被我吃完了,剩下一碗清凉解渴的番茄汤。我端起碗,仰起头,“咕咚咕咚”尽数下肚,干渴的喉咙瞬间变得清爽,整个味蕾都在随之舞动。
      吃完后,我屁颠屁颠地跑到奶奶身边。见妈妈正装着斜眼瞅我,我眼珠一转,嘴比头脑反应还快,说:“妈妈哎,您做的‘融化'可真太好吃了,怎么吃都吃不够。而且,妈妈做的其他东西也好吃。只要是妈妈做的我都喜欢. ”妈妈终于被我逗笑了,轻刮了下我的鼻头,笑骂道:“小馋猫......”然后,我便依偎在妈妈身旁,听妈妈讲着以前的故事,听妈妈唱以前的歌,听着听着,便睡着了,一个恍惚的下午就这么度过了。
      炎炎夏日中,奶奶做的“融化”虽不比外面昂贵的雪糕,但里面却融化了奶奶对我的爱。我希望,以后的每一年夏季,每个炎热的正午,都会有一碗晶莹剔透的“融化”在等我。
      盛夏正午最美景,正是融化醉美情。
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