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私家宝饭:鱼汤海参(明目美肤)

栏目:婴幼儿营养美食喂养
时间:2014-07-21 15:39:56

《私家宝饭:鱼汤海参(明目美肤)》可能是您在寻找婴幼儿营养美食喂养过程中需要的内容,欢迎参考阅读!

[材料]海参1个,鲫鱼2条

[辅料]葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、芝麻油、香菜、奶粉。

 
[做法]

1.鲫鱼洗净,将适量葱、姜、盐放入鱼肚里,腌30分钟。。

2.将鲫鱼裹淀,放入油锅炸至焦黄出锅。

3.将一勺奶粉稀释后,同葱、姜、糖、炸好的鱼一起下锅,水要漫过鱼,大火炖开后再小火炖10分钟。

4.出锅后加适量香菜、芝麻油。
·····························
1、在锅里放入适量水、葱、姜,烧开,把海参放入沸水中煮约1分钟,捞出海参。主要是去腥味。

2、将油加热后,放入葱、姜、蒜,再放入海参,翻炒几下,倒入1小碗鱼汤,小火煮开,再勾淀粉,开锅后起锅。

3、出锅后放入适量香菜和芝麻油即可食用。
·····························
【功能作用】海参含有蛋白质、钙、铁、磷、碘等丰富的营养成分,性味湿温,益心、肾、经脉,明目美肤,静心气壮肾志,适合各种年龄层的人食用。幼儿食用每天不要多于一个。
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