从意识上扼杀孩子们不安全食品的购买欲望
发布时间:2019年04月15日 16:15:53  
陈超群,学校不仅是传授知识的场所,更是培养学生分辨是非能力、积累生活常识、加强自我保护能力等等。在平时的各科教学中,都可以渗透安全隐患的预防教育,例如:电动车充电不要在楼梯间,失火时会有气流虹吸效应,很快会烧到楼顶;加油站不能打电话,会引起爆炸;电器着火,要先关电源,不可直接泼水……

对于化学学科来讲,化学来源于生活,并高于生活,我们从书本上得到的知识可以很好的应用于生活中,从生活中得到的经验又能更好的促进课本知识的理解。比如,最近看了一个关于3·15食品安全调查的视频,被深深震撼,也让我感到提高全民化学学科核心素养的重要性。

街头采访学生对辣条食品的认知,学生是这样回答的:“有甜味、有辣味、有嚼劲,吃着过瘾,还便宜,五毛、一元的价格,我们小学生都能买得起,我们有自己的压岁钱、零花钱……”。走进学校门口的小商店,果然映入眼帘的是各式各样的辣条,这些小商店的明星产品,吸引着青少年们的争相抢购,成为青少年备受追捧的最热销的食品,但是,家长们有没有想过,或者家长们、老师们有没有引导孩子考虑过,在这香浓可口的皮囊下,有没有隐藏着什么可怕的秘密。(闪亮儿童网www.smtxjs.com)


例如:

产品名称:虾扯蛋

产品类型:方面食品(调味面制品)

配料:小麦粉、饮用水、食品植物油、食盐、辣椒、白砂糖、

   食用香辛料。

食品添加剂:增味剂(谷氨酸钠、5’—呈味核苷酸二钠、柠檬酸)、甜味剂(三氯蔗糖、甜蜜素、纽甜)、乳化剂(单、双甘油脂肪酸酯)、碳酸钙、保鲜剂、异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、茶多酚、着色剂(辣椒红、红曲红)、防腐剂(山梨酸钾、单辛酸甘油酯)食用香料。

从新闻上看到记者冒着危险,投身实地考察的隐藏拍摄,从外观看就是普通的农家大院,根本就看不出来是个食品加工厂,不过里面隆隆的机器声暴露了它隐藏的身份。当记者以购买产品为由进入没有任何消毒设施的生产车间,隔着屏幕都能感受到满地面的油污和飞扬的灰尘,令人作呕的脏、乱、差环境,真心为青少年的饮食安全担忧,急切需要市场监管部门再次深入调查。根据《中华人民共和国食品安全法》第四章第33条明确规定:“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害、保持清洁,防治食品污染。”而记者拍摄的画面,扑面而来的油腻感,没有得到任何的正当、有效执行,更何况这都是最吸引孩子们的食品啊,最后都进了谁的身体?对于娇嫩的青少年来讲,正处于成长的年龄,如何受得了这种食品的摧残?卫生条件不过关、食品腐败、有病菌的携带、各种细菌菌落的含量等会引起孩子们的身体不适,或者传染病的传播等,青少年作为未来的希望却成为了垃圾回收站,成了黑心商家的扼杀对象,扪心自问那些商家:这种东西,你会给自己的孩子吃吗?靠摧残别人的孩子,挣来的钱你花着心安吗?
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