《托幼机构卫生保健管理》学习收获
发布时间:2015年02月03日 08:49:54  
为期四天的南京之行,感觉收获颇丰。这次培训的主题是《托幼机构卫生保健管理》。安排的学习内容有:托幼机构卫生保健评审合格细则、托幼园所营养膳食管理、托儿所幼儿园卫生与消毒、心肺脑复苏、托幼机构患病儿童管理等内容。
     具体学习的内容在此我也不一一述说了,我想通过这次学习,然后结合自己在卫生保健管理这方面存在的一些问题,对今后如何来改进实施提出以下几点:
    1.食堂管理工作做细做实
首先,食品仓库的保管工作要进一步细致和具体。教师用和幼儿用的调料分开摆放,并贴好标签。调料出库进库的表格进一步细化,做到一目了然,每月月底盘清库存,做到心中有数。(幼儿教育m.smtxjs.com)
其次,增加食堂工作人员食品卫生知识的培训次数,尤其是有关幼儿食品加工方面的内容。和保健老师、厨师一起商讨如何增加午点的花色品种,从而增进幼儿的食欲,更好地做到营养膳食。
11月份开展一次教师问卷调查,征询幼儿伙食方面存在的问题,需要如何改进等。
2.卫生消毒做到规范管理
计划在每班盥洗室的一角定做一个保洁橱,把拖把、抹布等放在橱内,既有利于整洁卫生,又能不容易使孩子触摸到。规定保育员统一摆放各类卫生用具、消毒用物等。
设想在11月中下旬对保育员开展一次调研工作,全方位了解各位保育员平时的卫生消毒工作,有利于进一步的规范管理。
加大对保育员卫生消毒学习培训的力度,平时多巡查全园的卫生消毒情况。
以上两点只是针对食堂和卫生消毒两方面提出的一些设想,力争能够按照要求认真地去完成。
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