冬菇雪耳煲猪横
发布时间:2014年07月21日 15:39:39  
 原料:猪横1条、瘦肉150克、冬菇25克、雪耳25克。

  做法:将雪耳用清水浸开,洗净,去蒂撕成片状;冬菇用温水浸开,洗净,去蒂;猪横、瘦肉洗净切块,猪横用油盐稍腌;把冬菇雪耳放入煲内,加适量清水,用武火煲开20分钟后,放入猪横、瘦肉,再用文火煲2小时,调味即可食用。

  功效:润肺止咳。(寒咳者不宜食用此汤)

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